不锈钢锅怎么清洗可以杀菌

⑴ 不锈钢锅发黄怎么清洗

锅具是我们日常生活中必不可少的厨具之一，一口好锅可以使烹饪出的食物更加美味，将我们的厨艺发挥的淋漓尽致。但是无论是哪种锅具，用过一段时间以后都会出现表面发黄的现象，这样不仅影响锅具的美感，也同时影响我们的食欲。那么当遇到这样的情况我们应该怎么解决呢？下面我们来一起了解一下。

不锈钢锅发黄怎么清洗？

1、当不锈钢锅出现发黄，锅底出现了锅巴的现象时，可以选择倒入一些啤酒或者是少量的清水进行混合，盖好盖子五分钟之后，就能够彻底不锈钢锅进行清洗。

2、在不锈钢锅中，添加上苹果皮或者是梨皮，轻松除去不锈钢表面发黄的污渍。

3、使用橙子去黄，在锅底放上几片橙子在锅里煮开，闷上一晚上时间，第二天的糊状就会自动的翻起来，方便进行清洗。

4、清洗不锈钢锅具时，加上少量的白醋，用热水烧开之后，直接进行清洗。

5、在发黄的位置，涂上牙膏，用抹布用力擦拭，这可是个经济实惠的好方式，就是在擦拭的过程中，会有点费力。

6、将锅底的污垢去除之后，加上少量的洗洁精，然后在放置一个晚上，然后直接进行清洗。

不锈钢锅需要开锅吗？

不锈钢锅是每个厨房中必不可少的锅具之一，因为它的功能齐全，价格亲民，深受广大人们的喜爱。但是不锈钢锅在制作时，表面会被涂上一些工业用油，这些东西是对人体有害的，所以当不锈钢锅买回来时，我们应该对锅子进行彻底的清洁和整理。开锅方式：白醋清洗1.锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。白醋有助于除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。2.用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。用温水冲洗是为了防止温差过大而破坏锅子材质。养锅方式：加热抹油1.把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。2.用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，便完成养锅程序。当然除了开锅时要养锅，日常生活中，也要定期养成养锅子的好习惯。每口锅都有自身的使用期限和寿命，我们要做的是平时多注意锅子的使用和保养，以至于可以延长锅子的使用寿命。

⑵ 如何清洗不锈钢锅

1、使用小苏打等天然食品添加剂。小苏打溶液的PH值低于8.5为弱碱性。用湿抹布蘸上小苏打进行轻轻搓揉，即可轻松清除污渍；用抹布、小苏打、少许热水擦拭既能清洗除污，同时还能降低对锅具的伤害，更能保持不锈钢锅的光泽。

2、颗粒盐蘸少量水进行搓揉。盐的颗粒可以吸附污渍，盐的颗粒为柔软晶体，硬度和人的指甲相似，如果进行摩擦可以将一般的污渍清除掉，并且对器皿的破坏较小。

3、顽固污渍可用小苏打兑醋、钢丝球、克林擦擦等。当遇到难以清除的污渍，在小苏打中导入适量的醋，可以发生较大的化学反应，提高去污能力。油污厚重的地方以及烧焦区域可反复擦拭使用，最后再用清水洗净。

4、可用柠檬、茶叶等去除异味。柠檬的清香可以快速去除油污异味，尤其是变质食品异味，并且柠檬不含有伤害人身体的成分，是天然去污除味的物品。

⑶ 不锈钢蒸锅第一次怎么洗

首先在锅内装八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子专稍微冷却。（白醋有助于属除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵蘸醋水稍微刷洗内部，除去杂质）。然后用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。（用温水冲洗是为了防止温差过大而破坏锅的材质）。

不锈钢锅

⑷ 新不锈钢锅如何清洗

1：把新买的不锈钢锅的标签撕去，不过这个撕标签可有方法，那就是在版标签上滴几滴风油权精，等几分钟就很容易撕掉了。

2：然后洗锅，对于刚买的新锅，那是肯定要洗的。在湿抹布上滴两滴洗洁精，把不锈钢锅里里外外擦拭。当然锅盖也要擦拭。

3：擦拭完后，就是用清水冲洗，主要定要清洗干净。

4：清洗干净后还没可以呢，还要进行下一步，那就是往锅里倒入一些白醋和开水，轻摇锅体，使白醋可以清洗到每一个部位。完成后用纸擦干。

不锈钢锅使用注意事项：

平时中，使用不锈钢锅也是有讲究的，并不是说什么食物都能放进去煮。一般的，下面的几个事项中是需要注意的。


1：不宜用钢丝球或者硬质的物体清洗、擦拭不锈钢锅体，以免划伤不锈钢锅，对以后烧煮食物带来很多的问题，而且还可能造成生锈等情况。

2：不宜长期接触强酸强碱的食物，由于不锈钢锅里含有铬和镍，如果收到强酸碱的长时间侵蚀，会起化学反应而造成生锈。

3：不能用强碱性和强氧化性的化学剂，如漂白粉和苏打等等。

⑸ 不锈钢锅的油渍非常难擦，怎么才能轻松的擦干净呢

小苏打就是我们家里做馒头用的的碱，将小苏打放入锅中，小苏打很快就会变成牙膏状，污垢就容易被磨掉。这是因为加热的小苏打去污能力强，加上海绵的摩擦力，污垢就很容易被清除干净了。多年的经验，我们酒店就是直接烧锅，烧到烫红，就拿去用水和洗洁精用刚丝球刷，出来跟新锅一样。

放在客厅或其他房间可插电源的电磁炉上蒸煮，直到快要蒸干时关闭电源，再用清节布、清水清洗。此方法不仅消除污垢，而且还起到对房间杀菌除毒的效果。烧焦的锅中放几片切开的橙子加水煮开，然后放一晚上，第二天就好发现烧焦的焦黑不见了。白醋清洗，白醋两勺与200ml温水混合，然后用海绵和丝瓜瓤蘸取这种醋水清洗不锈钢锅。

⑹ 新买的不锈钢锅应该怎么清洗

不锈钢锅与铁锅比起来，具有不易生锈容易打理的优点。若是您刚刚到手的新锈钢锅，您是直接用还是要开一下锅呢？很明显，直接用是大错特错，原因有二。一，不锈钢锅在制造过程中，会在其表面用到工业油，这些工业油会有些许渗透到锅子中，直接用或用清洁剂清洗后再用，都不安全；其二，不锈钢锅，尤其是炒锅，在使用过程中难免会粘锅，若是跳过开锅这一步骤，势必会越用越粘，这锅就养不出来了。

但是，大家知道如何给不锈钢锅开锅吗？不知道也不要紧，我来给大家归纳一下开锅方法以及养锅要点。下面我就以尚尼无涂层不锈钢炒锅为例，来教大家不锈钢锅的开锅及养锅方法。

不锈钢锅拿到手第一步，准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。

锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。

关火之后，用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍，你会发现，锅中醋水会变得比较浑浊，之后，倒掉醋水，用温热的水，把锅子彻底洗净。不能凉水清洗，防止温差过大从而会破坏锅的材质。

锅子清洗完毕，用软布把锅里外擦干，然后置于火上，烧热。切点儿肥肉，放进锅中，中小火，把肥肉中的油炸出来。

随着油脂慢慢的渗出，用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部，这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子，让锅子的毛孔吸收油脂，从而达到养锅的目的。

待锅子完全凉透，就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次，用肥肉或板油是最好的方法。

除了第一次用锅前要开锅养锅，平时在使用不锈钢锅的过程中，也要注意以下几点。

1、不锈钢锅不能长时间干烧，以免引起锅具变形，损坏材质，减少寿命。

2、使用不锈钢锅时，炉火不能太大。因为不锈钢锅导热很快，炉火不要超过锅底。

3、跟使用不沾锅一样，使用不锈钢锅时，也需要先降温才能清洗，或者不降温用热水清洗，以防损坏，而且清洗不锈钢锅时， 不建议用清洁球之类的坚硬的器具，不然容易产生刮痕。

4、清洗完不锈钢锅之后，要把锅子里外的水分擦干，不然容易留下水渍的痕迹，影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍，可用柠檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不锈钢锅过程中，不能直接把食盐放进锅中，以免食盐腐蚀锅体而产生白斑，食盐在烹饪的最后阶段再放，能有效避免。

⑺ 不锈钢锅第一次使用时怎样处理

材料准备：一瓶白醋，清水，百洁布，燃气灶。

第一步：往不锈钢锅中倒入适量的清水版。

⑻ 不锈钢锅怎么清洗

1：把新买的不锈钢锅的标签撕去，不过这个撕标签可有方法，回那就是在标签上滴几答滴风油精，等几分钟就很容易撕掉了。
2：然后洗锅，对于刚买的新锅，那是肯定要洗的。在湿抹布上滴两滴洗洁精，把不锈钢锅里里外外擦拭。当然锅盖也要擦拭。
3：擦拭完后，就是用清水冲洗，主要定要清洗干净。
4：清洗干净后还没可以呢，还要进行下一步，那就是往锅里倒入一些白醋和开水，轻摇锅体，使白醋可以清洗到每一个部位。完成后用纸擦干。
不锈钢锅使用注意事项
平时中，使用不锈钢锅也是有讲究的，并不是说什么食物都能放进去煮。一般的，下面的几个事项中是需要注意的。

⑼ 烧焦的不锈钢锅怎么清洗干净

第一个妙招，菠萝皮煮水法，菠萝大家都不陌生，菠萝香脆可口，酸甜多汁，受到很多人的喜爱，菠萝皮的酸性比较强，所以大家可以用菠萝皮煮水，菠萝蕴含的果酸能够和不锈钢发生反应，有效的清理掉依附在锅底的焦黑部分，而且菠萝水清洗出来的不锈钢光泽度刚好，清洗焦黑部分也比较省心省力，清洗效果极佳。

第二个妙招，洋葱煮水法，其实洋葱大家都不陌生，因为洋葱一直备受争议，切洋葱的时候容易受到洋葱刺激性味道的影响，出现流泪或者眼睛不舒适的情况，所以人们并不喜欢切洋葱，但是洋葱本身营养丰富，其实洋葱不仅仅具有食用价值，锅烧焦之后，大家只需要把洋葱切碎放入锅中，然后加水煮沸，就会发现焦黑部分自己会脱离锅底，没有脱离的清理起来也很轻松。

第三个妙招，西红柿煮水法，西红柿作为一种蔬果两用的食物来说，受到很多人的喜爱，而且营养丰富，当然为了不浪费粮食，大家可以选择有些腐烂或者脱水比较严重的西红柿，只需要把西红柿切开放入锅里煮水即可，很快就会发现焦黑部分开始软化脱落的情况，清洗起来极为简单，因为西红柿酸性比较强，能够快速有效的软化焦黑物质。

第四个妙招，食盐除焦黑，大家都知道食盐本身是用来调味的，而且生活中也有很多用处，因为食盐具有杀菌消毒的作用，而用食盐除焦黑也很简单，只需要把锅用小火干烧，烧冒烟之后撒入食盐，因为食盐具有极强的吸附能力，然后在火上晃动不锈钢锅一分钟的时间，再次清理焦黑部分就会轻松很多，甚至用抹布擦拭都可以清理掉。

⑽ 不锈钢炒锅怎么样清洗

1、首先把不锈钢炒锅用冷水浸泡10分钟，这样的作用是可以让炒锅表面的污垢被水充分浸泡，透彻，这样后期清洗会比较轻松。
2、当不锈钢炒锅使用的时间长了，容易出现黑斑，那么这个时候可以用晚上的一点米饭倒进锅里，加入一点点点水，然后盖上锅盖，让它在里面发酵，发酸，第2天用抹布清洗锅底，这时黑斑容易被洗掉。
3、对于那些顽固污垢，用牙膏，酸醋进行清洗也是没多大效果的，这时可以用不锈钢金属球来对它进行消除，记得用力要轻，因为金属接触不锈钢面层时，会破坏一定的钢锅内的表层物质。这个方法不能经常使用。
4、不锈钢炒锅每餐都最好记得要清洗，然后晾干，这样能保证锅表面跟水份的接触，减少氧化的几率。