304和400不锈钢炒菜铲哪个好

Ⅰ 锅铲304不锈钢和420哪个好

相比之下当然是304不锈钢更好些，因为锅铲在炒菜时要经常面对食盐的腐蚀。而304不锈钢耐腐性要比420不锈钢好的多。

Ⅱ 304和400不锈钢材质哪个比较好

摘要 不锈钢304材质的比400的要好。

Ⅲ 400不锈钢和304哪个好为什么

一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质。下面详细说下400不锈钢和304哪个好以及400不锈钢和304的区别。
一、400不锈钢和304哪个好
400钢和304钢在硬度上都无法达到制刀的要求，制刀的钢料除了要有一定的韧性还要有足够的硬度，选择制刀钢分三大类，工具钢类：如1085、1095、W2、D2等，不锈钢类：如440C、ATS34、154CPM、12C27、420HC、420HJ等，大马士革钢类（含花纹钢类）。
常用制刀钢的硬度起点就是56（指的是潜水刀类，要求防锈性较高的钢料），最高硬度到62为宜，过高则脆性太大。最易找到并适合制刀的钢料就是汽车的弹簧钢，现有的新疆刀和藏刀都是弹簧钢的制品，只不过是他们将弹簧钢重新热处罢了。
二、400不锈钢和304的区别
1、304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；
2、304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；
3、410属于400系列不锈钢的一种，一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能那么410会好很多；
4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的304餐具会用316L的材料。

Ⅳ 400钢与304钢做的刀具，哪个更好

1、400钢是结构钢，304钢是不锈钢，都不适合做刀具。
2、做刀具还是选择工具钢比较好，碳素工具钢也很便宜的。

Ⅳ 304不锈钢和410不锈钢400不锈钢那个最好

一般来说防锈最好的是304的材质
410属于400系列不锈钢的一种
一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀
有些特殊的地方410反而比304要好
比如一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能那么410会好很多
400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度
现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品
304用于比较高端的产品
而有的高端的304餐具会用316L的材料

Ⅵ 304不锈钢和 400系列不锈钢的区别

• 304是基本型奥氏体不锈钢；

  400系列是马氏体或双相体不锈钢。

• 304不锈钢的最大优点是基本上不生锈，机械强度高；缺点是不能通过热处理来调整机械性能；
  

  400系列相对于304来说，最突出的特点是可以通过热处理来调整机械性能。它的软硬、脆、弹、韧 都是可以按需要加工的

• 厨房用具选哪种差别不大，材料性能的差异是可以通过用料数量和几何形状来消除的。例外的是刀具的刃口304很难胜任，应该用400。

  个人看法，盛装食品的用具选304；刀具选400；其它的根据品牌的价格选择就行。

Ⅶ 400系列不锈钢与304哪个更适合做菜刀

做刀具400系列不锈钢比300系列合适。400系列不锈钢度属马氏体不锈钢，300系列为奥氏体不锈问钢。这两种不锈钢的最大不同在于：

马氏体答不锈钢通过热处理可以调整其力学性能，可以获得较高的硬度和韧性，适合刀具的要求。

奥氏体不锈钢热处理对其力学性能影响不大，但延展内性和耐腐蚀性优于马氏体不锈钢，适合做成杯子这样较深的容容器。

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典型用途：

大多数的使用要求是长期保持建筑物的原有外貌。在确定要选用的不锈钢类型时，主要考虑的是所要求的审美标准、所在地大气的腐蚀性以及要采用的清理制度。然而，其它应用越来越多的只是寻求结构的完整性或不透水性。例如，工业建筑的屋顶和侧墙。在这些应用中，物主的建造成本可能比审美更为重要，表面不很干净也可以。在干燥的室内环境中使用304不锈钢效果相当好。

但是，在乡村和城市要想在户外保持其外观，就需经常进行清洗。在污染严重的工业区和沿海地区，表面会非常脏，甚至产生锈蚀。但要获得户外环境中的审美效果，就需采用含镍不锈钢。所以，304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，最好采用316不锈钢。有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。

Ⅷ 304不锈钢和 400系列不锈钢的区别

304不锈钢和400系列不锈钢的区别有：材质不同、性能不同、功用不同。

1、材质不同

304不锈钢：铬－镍 奥氏体不锈钢。

400系列不锈钢：铁素体和马氏体不锈钢。

2、性能不同

304不锈钢：耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高。

400系列不锈钢：以400系列不锈钢中的408不锈钢为例，408耐热性好，弱抗腐蚀性。

3、功用不同

304不锈钢：具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

400系列不锈钢：以400系列不锈钢中的440不锈钢为例，440不锈钢是高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。

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304不锈钢生锈的可能原因：

1、氯离子

氯离子广泛存在，比如食盐/汗迹/海水/海风/土壤等等。不锈钢在氯离子存在下的环境中，腐蚀很快，甚至超过普通的低碳钢。所以对不锈钢的使用环境有要求，而且需要经常擦拭，除去灰尘，保持清洁干燥。

2、固溶处理

合金元素没有溶入基体，致使基体组织合金含量低，抗蚀性能差。

3、晶间腐蚀

这种不含钛和铌的材料有晶间腐蚀的倾向。加入钛和铌，再配以稳定处理，可以减少晶间腐蚀。

在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。

Ⅸ 买锅是买400不锈钢的好还是买含304不锈钢的好

不锈钢锅一定要买304材质的，这种材质耐腐蚀耐高温，不会生锈，没有甲醛污染，缺点是每次炒菜后会粘锅，你每次都要清洗干净，至于400，没有听说过，请采纳吧。

Ⅹ 400系列不锈钢和304有什么区别

一、400不锈钢和304不锈钢的区别

1、两者之间的区别还是比较多的，首先磁性不一样，前者有一定的磁性，后者完全没有磁性。

2、第2个区别就是两者之间的结构体不一样，400型号的不锈钢是马氏体，但是304不锈钢是奥氏体。

3、第3个区别就是优缺点有所不一，性能方面相对来说后者要更加好一些，不过在一些特殊的性能方面，400系列的又比304更加好一些，比如它的硬度稍微高一些。

4、第4个区别就是用途不同。如果是400系列的不锈钢，做成的餐具属于低端的产品，但是304就属于高端产品，很多高端的餐具会选择这种材料制作而成。

二、304不锈钢的性能特点

1、一个特点就是比较的环保卫生，生产的过程中没有安全隐患，没有异味，同时没有铅，对身体的健康就没有害处。

2、另一个特点就是耐磨损能力还是非常强的，表面比较光滑光亮，长久耐用，不容易出现刮痕，不会出现生锈的问题。

3、第三个特点就是耐低温，不会出现断裂的问题，同时还有一定的耐高温性能，保温性能也非常不错，可以做成保温杯。