热狗模具分多少面团

❶ 热狗汉堡坯的做法，热狗汉堡坯怎么做好吃，热狗

食材

• 主料

• 高粉

  250g

• 水

  130g

• 干酵母

  3g

• 辅料

• 葵花籽油

  25g

• 盐

  3g

• 糖

  20g

• 奶粉

  15g

• 蛋液

  30g

• 步骤

• 

  12.烤完就可以脱模了，否则面包在模具中，底部会被捂出水气。晾到不烫手时，用保鲜袋装起来室温保存，也可以密封冷冻保存。可以搭配各种食材做成热狗或是潜艇堡等汉堡。

• 小贴士

• 1：烤箱的温度仅供参考。
  2：模具可以使用各种模具，没有的，可以直接整形放烤盘烤制。(展开)

• 向你推荐： 高粉的做法 水的做法 干酵母的做法

❷ 热狗怎么做

我决定在家给老公做一次热狗面包。冰箱里还冷冻着之前买的烤肠，买了生菜搭配沙拉酱或者番茄酱都可以美味。说实话，我觉得热狗面包和汉堡其实口味都差不多。都是做好的面包胚加上喜欢的食材，这样就口感丰富，不管做早餐还是下午茶都不错。

❸ 热狗起司面包怎么做

热狗起司面包

材料

基本面团360克，热狗6根，起司丝适量，全蛋1个

做法

1.案板上抹些许素油，把基本面团分成6分，静置松弛20分钟.

2.把小块面团搓成长条，卷在热狗上面.如流程图A所示的样子.放在烤盘中.可以不铺烤盘纸，用锡箔纸也行.

3.让做好的热狗面包胚子静置发酵.

4.到差不多是原来的1.5倍到2倍大的时候，刷上蛋液.

5.将烤箱开到华氏400度/摄氏200度左右.预热.(要看到烤箱电热丝从红转成原来的状态才说明烤箱内已经达到预定的温度，这个步骤称为预热.)

6.在刷好蛋液的面包生胚上撒上适量的起司丝.

7.放进预热的烤箱，烤10分钟后关火，继续保持在烤箱中，用烤箱余热烘焙3到4分钟后出炉即可. 各家的烤箱状况不同，烘烤时间可以相对调整前后1分钟左右.

❹ 热狗的做法，热狗怎么做好吃，热狗的家常做法

食材明细
高粉200g
全蛋液30g
白糖20g
盐2g
酵母3g
牛奶90g
黄油25g
生菜1棵
火腿肠2个
沙拉酱适量
番茄酱适量
酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
热狗的做法步骤

1
除黄油外的所有材料放入面包桶，启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

2
揉至扩展阶段能抻出薄膜即可，静置发酵至两倍大

3
发酵好的面团取出排气平分成7份

4
取一份面团擀成牛舌状并从一侧卷起，依次做好所有的面包胚

5
放入热狗模具入烤箱二次发酵

6
发酵好的面包胚表面刷蛋液再撒上白芝麻

7
烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可

8
取一个面包在中间切开，依个人喜好夹上生菜、火腿再挤上番茄酱和沙拉酱即可

9
成品欣赏

10
成品欣赏
小窍门
因面粉吸水性有所差异所以液体的用量要根据实际情况适量增减
使用的厨具：电烤箱

❺ 热狗怎么做

我决定在家给老公做一次热狗面包。冰箱里还冷冻着之前买的烤肠，买了生菜搭配沙拉酱或者番茄酱都可以美味。说实话，我觉得热狗面包和汉堡其实口味都差不多。都是做好的面包胚加上喜欢的食材，这样就口感丰富，不管做早餐还是下午茶都不错。

❻ 热狗配料怎么做

配料：

A：高筋粉210克、细砂糖20克、盐3克、酵母4克、全蛋20克、牛奶100克
B：黄油20克、表面用蛋液适量、台式香肠、生菜、沙拉酱

小贴士：

根据自己家现有的材料，随意搭配就可以了。如酸黄瓜，脆皮肠，肉松，花生酱，沙拉酱。有时间还会摊个鸡蛋夹在里面。有没有很馋的感觉？

❼ 热狗面包胚怎么做

热狗面包胚

用料

高筋粉 224g

低筋粉 56g

水 155g

蛋液 30g

盐 3g

白砂糖 20~30g

奶粉 10g

酵母粉 3g

黄油 18g

热狗面包胚（短棍面包）的做法

将原材料除黄油外，放入面包桶，揉面至光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被吸收，面团光滑能拉出薄膜。

面包机发酵挡，将面团发酵至原来的2.5~3倍大。

取出面团，排气揉软，分割成6个平均大小的面团，静置10分钟。再擀成椭圆形。

将椭圆形从上到下卷起来，捻紧封口，滚圆人模具。

整好形，入模具或烤盘，二次发酵至原来的二倍大。取出涮一层全蛋液（蛋液加一点点水打匀）或刷水，烤箱同时预热。

放入底层，190°烘烤25~30分钟，烤至金黄色即可

❽ 热狗胚的做法，热狗胚怎么做好吃，热狗胚的家常

1.将除黄油之外的材料全部放面包机里揉，揉到光滑再加进黄油，再揉到扩展阶段。

2.放室温发酵，大约40分钟。

3.准备一些白芝麻。

4.发酵完成后，取出面团排气，分割成6小份，大约50-60一个，揉成圆型，松驰15分钟。

5.取小面团，擀成长方形，压薄底边。

6.卷起来，口子收紧。排在烤盘，再次发酵，发酵到2倍大左右，在表面撒点芝麻。

7.放进预热好的烤箱，中层，180度，18分钟左右。这样热狗胚就弄好了，大家就可以diy馅了。

❾ 热狗的做法大全，热狗怎么做好吃

开花热狗

酸甜可口 斋素 主食

有次去超市，正好有卖热狗的，看到人家把热狗变成一朵朵花真是可爱，小朋友吵着要吃，于是买了几根，今天自己做做，只要用刀处理下，真的可以开花哦!
食材
热狗
5根
油
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
准备好热狗肠。

2
用刀沿着顶部切十字刀，切到中间部分即可。

3
烤纸上抹点油。

4
送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。

5
待快烤好时，切的部分就开花了。

6
如果用竹签插上更可爱哦!
7
小贴士烤到开花即可。

❿ 如何自制德式热狗面包

热狗面包是一种汉堡，源自于德国，是最常见、最普通的面包类型，随处可见，也是不少家庭最常食用的面包，用面包、香肠、蔬菜等做成的，在家给宝贝做了热狗面包，出炉宝贝就一口气吃了一个，说太好吃咯～

配料：✅㊙️✅高筋面粉250克、低筋面粉50克、盐2克、白糖10克、奶粉10克、黄油30克、鸡蛋55克、冰水150克、鸡蛋液（刷表面）少许、白芝麻适量