⑴ 为什么美工刀切肉比菜刀快
刀身薄，厚度仅半个毫米，这样刀口的角度极小，加上钢材为硬度很高的高碳钢内，可以磨极相当锋利，这容样切肉的时候阻力就相比菜刀要小很多，自然比菜刀快。但是过高的硬度和过薄过小的刀身，很容易崩口或断裂，美工刀并不适合用于切肉，如果要选一把锋利的刀用于切片的话， 推荐你买一把日式厨刀，刀刃采用日本VG10、白纸、青纸或是粉末钢的为好。
⑵ 美工刀nt和olfa哪个好
这两种美工刀都非常好的好，你可以根据自己的需要购买。
⑶ 哪 nt 买到 美工刀
购买东西可以上京东天猫淘宝。
⑷ cuccer是什么牌子的美工刀
Tajima 的刀片我也用过 只能说抄还可以只是比文具店里那些无名的垃圾美工刀片好点 我强力推荐你用 德国LUTZ美工刀片 10片装价格不会超过20元的 用起来超给力 还有一点我要特别提醒你的就是 美工刀片要配好的美工刀 垃圾美工刀(做工间隙大)在伸缩刀片时会磨损刀片刀韧 我用的是 世达SATA 金属外壳美工刀 哈哈 手感好!
⑸ 美工刀田岛和爱丽华哪个好
爱丽华把那话用着比较好。
⑹ nt a-300grp美工刀。我和我朋友的长得一样但是他的比我重。到底哪个是盗版的
在网上多问几家，就问店家他的货有多重，你就说要看看是不是正品，多问几家取中内间数定，哪个越接容近，就是真的啦。理论上来讲，
nt a-300grp美工刀在同材料方面当然是越重越好
除非是有一方掺假，在使用过程中会稍过一段时间就会有差异出来。
⑺ 美工刀是什么材料做成的
刀片：高碳钢.
外壳：现在典型的时PVC配合加硅土调软硬，加工成小颗粒，内加入热注塑鸡挤压成型容
制做菜刀的材料来分，大概分为：三合钢、七铬钢、三铬钢和特殊合金钢。三合钢是复合刚才，是几种材料爆炸焊接而成，外层侧面采用耐蚀性优良的低碳不锈钢、中间芯部材料则是高碳合金钢，通过热处理淬火后，外层由于采用的是低碳不锈钢材料，硬度值较低，修磨起来比较省力，也比较方便。用三合钢造出的刀，好处是具有复合层保护不易崩口、卷口。中间芯部的高碳合金钢也让刀具拥有高硬度，使用起来更佳的锋利耐用。是刀具市场上非常不错的原材料。七铬钢是属于高硬度材料，七铬钢造出来的菜刀更坚硬更锋利，锋利的持久性、防锈性和韧性都很高。三铬钢就没有七铬钢那么高的硬度了，用三合钢造出的菜刀，其特点是锋利易磨且不易生锈。价格方面比前两中钢材也更平一些。特殊合金钢是一种经过锻打的钢材，硬度介于七铬钢和三铬钢之间。用特殊合金钢造出的刀，好处是锋利防锈，具有韧性不易断脆，晶粒更细、易修磨。从材料的特性来说三合钢、三铬钢的适用更广泛一些，切片刀、斩切刀和砍骨刀都适用。七铬钢和特殊合金钢更适用于斩切刀和砍骨刀。
⑻ 裁纸刀片的钢材sk2和sk5哪种好
SK5是碳素工具钢，标准是JIS G4401，淬火回火后有较高硬度和耐磨性，但热硬性低、淬透性差、易变形、塑性及强度较低。
（以上数据是平均值，单位%） [2]
碳 C ：0.80～0.90
硅 Si：0.10-0.35
锰 Mn：0.10-0.50
硫 S ：≤0.030
磷 P ：≤0.030
铬 Cr：允许残余含量≤0.25、≤0.10(制造铅浴淬火钢丝时)
镍 Ni：允许残余含量≤0.20、≤0.12(制造铅浴淬火钢丝时)
铜 Cu：允许残余含量≤0.30、≤0.20(制造铅浴淬火钢丝时)
注：允许残余含量Cr+Ni+Cu≤0.40(制造铅浴淬火钢丝时) [1]
力学性能
硬度 ：退火,≤187HB,压痕直径≥4.40mm;淬火,≥62HRC
热处理规范
热处理规范
试样淬火780～820℃,水冷。
热加工规范
开始温度1000-1050℃，终止温度850℃。
淬火规范
淬火温度730-760℃，水冷、水油双液冷却或碱浴冷却，淬火硬度57HRC。回火温度160-180℃。 [1]
典型应用举例
1、用于因滑动磨擦需高硬度和耐磨损性的模具零件，如导销、衬套、顶出销等。
2、加工木材用刃工具、冷镦模、刮刀、锉刀。
交货状态
钢材以退火状态交货。经双方协议，也可以不退火状态交货。
对应各国牌号
对应中国GB牌号：T8Mn（A）
对应德国DIN,DINEN牌号：C85W
对应英国BS,BSEN牌号：060A81
对应法国NF/NTEN牌号：Y75
⑼ 请问一下，日本的美工刀。什么牌子最有名
日本进口的美工刀我一直用的OFLA和NT，都很好，尤其是NT的刀片还有超硬的品种。