甘蔗刀为什么是碳钢的

Ⅰ 科学甘蔗刀运用了什么原理

什么鬼？问题太…

Ⅱ 锉刀为什么用高碳钢制作

既然你知道高碳钢，那么它的性能应该也挺了解，很好解释，
高碳钢的硬度强，但韧性弱，耐磨性也很强。
锉刀要求的也是硬度与耐磨，所以用高碳钢

Ⅲ 为什么不锈钢菜刀没有普通碳钢菜刀（如弹簧钢做的菜刀）好磨

这是一个概念上的误解。

我曾经让街边磨菜刀的师傅磨过我的不锈钢菜刀，和他交流时版他权也是这种说法，我深入地问了一下，所谓“不好磨”并不是太硬磨不动，而是太软了，磨刀时容易“卷刃”，想磨出不“卷刃”比较锋利的刀，相对不太容易，所以说“难磨”。

铁质的菜刀因为刀刃渗过碳，硬度比较大，磨的时候不容易“卷刃”，很容易就摩锋利了，所以说“好磨”。

嗬嗬，要深入群众，这种问题最好和摸菜刀的老师傅聊一下就知道了，在这里提问，不太容易找到答案，哪里见过磨菜刀的上网啊！

Ⅳ 钳工实训时，所用的锉刀为高碳钢，锤子头用中碳钢为什么

高碳钢经过淬火后可以到到较高的硬度，从而可以锉动钢铁零件表面，但是这时的锉刀非常脆，甚至摔倒地上都会断裂。而锤子头不需要那么高的硬度，中碳钢的综合性能较好，可以满足锤头的要求。

Ⅳ 甘蔗刀怎么磨

一、磨刀前的准备工作：

1、先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。

2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果没有固定的磨刀架，可以找一块厚布（毛巾类）垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。

二、开始磨刀（以刀刃线较粗大为例）：

1、先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照1.1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。

2、再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角（外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照1.1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。

3、精磨。换细腻的磨刀石。按照2.1和2.2的步骤磨刀。磨到以下结果为止：

A 刃面上看不到粗磨的痕迹。刃面光亮。

B 用手顺着刃面摸刀刃，刀刃无卷曲（不卷口）。

C 按照1.1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小，几乎看不到刀刃。

Ⅵ 为什么一般剑的制作材料都用碳钢而不用不锈钢呀

因为碳钢的强度高，弹性好，而且制造剑的钢必须含碳量在0.45以上的。不然不锋回利。也就是淬不上火。要是答用不锈钢的作剑，普通的奥氏体不锈钢不锋利。马氏体不锈钢可以做刀具，3Gr13就是手术刀的材料。 但是它很脆。

如果只要宝剑的美观而不需要它锋利那就用不锈钢的好了，用奥氏体不锈钢的比如304，316，310.等。他们不容易断裂的，而且不会生锈的。

Ⅶ 甘蔗刀运用了什么的原理

是制糖厂里所用的撕解甘蔗的蔗刀还是田间收割甘蔗

Ⅷ 如何选择甘蔗刀削皮刀

选择甘蔗刀削皮刀可以从下面两方面标准
1，质量过关，使用顺手，
2，耐用性好，钢火好，刀刃锋利，

Ⅸ 为什么用高碳钢制作刀具生铁又是什么

高碳钢是合金含碳量高 含碳量从0.60%至1.70%因此焊接性能很差高碳钢虽然硬度高但是回质脆锤, 撬棍等由含碳量0.75%的钢答制造; 切削工具如钻头, 丝攻, 铰刀等由含碳量0.90% 至1.00% 的钢制造 生铁是含碳量大于2％的铁碳合金 并含C、SI、Mn、S、P 等元素,是用铁矿石经高炉冶炼的产品。生铁坚硬、耐磨、铸造性好，但生铁脆，不能锻压用于铸造各种机床床座、铁管等。

Ⅹ 刨甘蔗刀生锈了怎么办

用水打湿，在油石或者砂轮上磨一磨。亮了后，擦干，打点油，就好了.