A. 维艾不锈钢盆是真的304吗能在火上烧吗
维艾不锈钢盆是304是真的,但是在火上烧容易变形。
B. 合金钢菜刀与不锈钢菜刀哪种材质好
材料号1.4116
牌号:X45CuMoV15
标准:DIN 17400
●特性及应用:
X45CuMoV15不锈钢,德国DIN标准不锈钢。
●化学成分:专
碳 C:0.42~0.48
硅 Si:≤属1.00
锰 Mn:≤1.00
磷 P:≤0.045
硫 S:≤0.030
铬 Cr:13.80~15.00
钼 Mo:0.45~0.60
镍 Ni:—
钒 V:0.10~0.15
在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能。产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋利度和耐腐蚀性要求的剃须刀、美容剪等。
我们的刀具用材料质量稳定、性能均一,具有良好的加工性能和热处理性能,可提供广泛的用料选择。
常用钢种:20Cr13,30Cr13,40Cr13,5Cr15MoV,6Cr14,7Cr17MoV,8Cr17MoV,9Cr18MoV等。
C. 维艾德国不锈钢厨具怎么样
德国的工程制造业非常发达。我认为只要是德国产的没有差的,皆为精品。 中高端不锈钢厨具必将主宰未来厨具市场
D. 不锈钢菜刀怎么样,好用吗
不锈钢菜刀 一般设计精美 时尚美观 非常符合现代风格 也最符合现在人的消费回习惯,但是使用答过不锈钢刀的都知道,不锈钢刀实用性比较差,买回来那会是好用 时间长一点刀口一钝就报废磨又磨不锋利,比较费刀。
所以很多老一辈 饭店厨师 特别菜市场那些卖鸡鱼肉的老板他们是不会用不锈钢刀的,一天的用刀量比一般家庭一个月用刀量还大用不锈钢刀几天就得换刀太费刀了。 他们这类群体最喜欢用那种国藩炮弹钢菜刀这样的老式手工打出来的老菜刀老铁刀,这种老菜刀黑黑的不起眼很粗糙但是相当锋利耐用实用,钝了磨易磨使用寿命长较之不锈钢刀来说耐用易磨是最大优点。
E. 德国艾朗仕不锈钢菜刀可终身免磨吗
从机械金属材料学来的原源理上分析,这个世界上还没有任何一种用于切削的刀具材料是永远保持锋利而不用磨的。即使是德国最昂贵的菜刀,也绝不可能使用多年后而不用刃磨的。锋利程度一定会随着使用强度的提高而下降的。金刚石刀具也存在磨损的。况且,不就一个菜刀嘛,何必追求什么“终身免磨”?叫那些糊弄你的无良商家敲竹杠?
F. 有种菜刀永不生锈是德国产的那个叫什么刀是黑色的
过水生锈的菜刀是质量不够好,买质量好的不锈钢菜刀就没问题了。一内般来说,杭州张容小泉的刀、北京王麻子的刀、广东阳江十八子的刀都是国产名牌的刀,有不同价位档次您可以选择。如果您喜欢厨艺,建议一劳永逸,就买名牌高价位的刀或者双立人之类德国钢材的刀具,虽然贵很多,但可以用一辈子,德国刀具都号称“可以当作传家宝”。这些刀只要买的是正品,应该都不会出现生锈的问题。 有个得意的刀,是厨艺高手必须的,用起来您就会体会到好刀带给您的享受。 另外,买刀的时候还要分别用途,有片刀(很轻很薄,便于切片切丁);斩刀(很厚,便于砍骨头不会卷刃);有锯齿的长形菜刀,这样的刀切西红柿柠檬之类的多汁食材不流汤…… 您可以在网络图片里检索一下这些刀具的图片。以上不知是否能让您满意。
G. 菜刀什么牌子好求推荐
比较推荐:双立人、张小泉、叁肆钢、邓家刀
1、双立人
双立人是德国知名的厨具品牌回,由Peter Henckels于1731年所答成立,多年来专注于锅具、刀剪餐具等系列产品的经营,并凭借着它精湛的制作工艺和独特的摩登厨房理念,在市场上获得了超高的人气,成为了无数家庭的首选品牌。
4、邓家刀
邓家刀是隶属于邓氏厨具制造有限公司旗下的品牌,始创于1898年,是重庆市的驰名商标,多年来专注于刀具的经营,并凭借着它先进的平面磨削设备以及加工技术,使其产品得到了市场的认可,成为了无数消费者的首选品牌。
H. 304不锈钢菜刀怎么样谁了解
304不锈钢是奥氏体不锈钢,而奥氏体不锈钢是不能通过热处理来提高硬度的。所以,用回304不锈钢制作刀具是没答有什么硬度的。不过,由于304不锈钢的防锈性能好,制作的刀具光亮好看,作为装饰性的刀具是不错的。
I. 德国的厨具怎么样
要问德国的厨具怎么样,我就只能用一个成语来回复你,那就是唯吾独尊!
德国的厨具在厨具界的地位那真是数一数二的。双立人的刀具,菲仕乐的锅具那都是贵族中的贵族、热门中的热门。在海关,经常能看见扛着大大小小十几口锅的游客——到德国旅行,不扛几口大锅、几把大刀回去,都不好意思说自己来过。
其实不管是双立人还是菲仕乐乃至其他的德国品牌,质量都是杠杠的。对于做厨具,德国人是认真的。德国厨具骨子里都透着一种执着到顽固的精神,一口锅一辈子都用不坏,老一代的德国人甚至会将自己的锅当做传家宝传给下一代人。有这样心思的人做出来的商品又怎能质量不好呢?以前还听人说德国人厨具技术一流,但是德国人的烧菜技术那是却不行。而好胜的德国人却从来不认为是自己的烧菜技巧有问题,他们只会认为是锅具做的不够好!在这般的动力驱使下,德国厨具又怎么可能不红火知名呢?