『壹』 不锈钢锅做稀饭发黑正常吗
不锈钢锅做稀饭,发黑的话是不正常的,因为稀饭一般煮的时候是不会出现发黑的情况的,说明你的锅质量有问题,建议就不要用了
『贰』 第一次用不锈钢锅煮的米汤发黑,能喝吗
别喝了 不锈钢是假的吧
『叁』 不锈钢锅煮稀饭熟了稀饭变黑是什么原因
煮稀饭的时候,不要煮的时间太长,少放点食用碱。熬稀饭时放了碱,碱和不锈钢发生了化学版反应,致使稀饭变权黑。
1、稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。
2、一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。
『肆』 新不锈钢锅第一次用熬出来的米汤发黑,什么原
新锅在出厂来前经过了很多工序,也会自沾染很多的灰尘和铁锈所以新锅在使用前应该做几件事情:
如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了.
新锅使用前可以将适量的醋,倒入烧热后的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。
新铁锅使用前在锅里加上盐,将盐由小火慢慢的炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味,还能防止铁锅生锈。
有的新锅有难闻的铁锈味,可以把削下来的红薯皮放到锅里煮一煮,能去除铁锅的铁锈气味。
『伍』 新不锈钢锅第一次用熬出来的米汤发黑,什么原因
你说的是不是铸铁锅呀?铸铁锅也叫生铁锅,是黄泥模型铸造的铸件。在制作回模型时需要涂刷碳粉答,这是一。铸铁里面有很多“游离碳”,这是碳黑的第二个来源。所以,在使用铸铁锅之前,对新锅必须“炼”一次。炼锅的方法是:先洗净新锅,坐在火上干烧,烧到锅里面发白,关火,用一块猪肉皮反复擦拭,直到猪油“渗”进铸铁锅里面,呈现黝黑黝黑的颜色,就炼好了。
『陆』 新买的不锈钢锅煮出来的饭发黑,是锅质量问题吗
不是。
不锈钢锅在生产过程中,为了提高不锈钢锅的光洁度,会用一种抛光膏进行表面抛光。你现在的问题可能是没有把新锅洗干净。
『柒』 新买的不锈钢的锅烧的稀饭怎么发黑这锅能用吗
我的也是第一次煮发黑,怀疑是重金属超标,没敢再用!也没敢吃
『捌』 新买的不锈钢电饭锅煮粥发黑怎么回事
1.由于同样的锅同样的压力,用不锈钢内胆煮饭很黑,用带涂层的内胆做饭就很白,只是担心涂层对身体有害不愿用涂层内胆做饭而已。
2.不锈钢内胆煮饭不只饭发黑,刷锅水也发黑,在内胆刷干净后干燥的状态下用白色卫生纸擦拭会使卫生纸变黑。认为饭变黑与饭和压力无关,主要原因就是不锈钢内胆掉色。
(8)第一次用不锈钢锅熬稀饭怎么发黑啊扩展阅读:
锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。然而,不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就会在人体中慢慢“累积”,危害健康。
1、忌贮存过酸的食物
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤
如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草药
因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。
4、不宜空烧
因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。
5、劣质的不要购买
因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。
『玖』 新买的不锈钢锅熬稀饭发黑应该怎么办才不发黑
多煮几遍,或煮点苹果皮
『拾』 不锈钢锅做稀饭发黑正常吗
煮稀抄饭的时候,不要煮的时间太长,少放点食用碱。熬稀饭时放了碱,碱和不锈钢发生了化学反应,致使稀饭变黑。
1、稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。
2、一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。