㈠ 如何判断不锈钢锅质量
首先要选择知名品牌的锅具,知名品牌一般都经常接受国家质检部门的定期抽查,品质有保证。请购买前查看产品的详细说明书或者包装盒。
看产品说明书或者锅具上面有没有钢印。一般来讲,接触食品的锅身部分如果标注“18/10 stainless steel”这样的字样,一般采用的都是不锈钢中质量较好、耐腐蚀性较好、杂质少的不锈钢。18/10 是德国的不锈钢标准,指不锈钢中主要成分为铁和10%的镍。
如果是纯18/10不锈钢制造的锅具,拿吸铁石不会有强烈吸力的。如果一个锅具对磁铁吸力很大,那个这个锅具很可能:1)不是18/10不锈钢制造的; 2)只有部分是18/10不锈钢制造的。
由于不锈钢材质导热性远远没有铝制材料导热均匀、导热快速,所以一般厂家大多时候都只采用18/10不锈钢制造锅的内侧。中间夹一层铝制材料,锅的外侧用18/0的不锈钢。18/0的不锈钢可以导磁,可以轻松让磁铁吸附住。这样的锅具结构,一般被称为“三层刚”结构。这种结构的锅子导热性好,内侧不锈钢标准高,使用安全;外侧导磁,可以在电磁炉使用。
买回的锅具,可以撒入矿泉水,然后让锅子烧干。如果锅子的颜色发生变化,那么一般这个锅具的不锈钢材质可能有较多杂质。一般情况下,18/10的不锈钢材质烧干纯净水后,锅子不会呈现发黄,发黑的现象。
㈡ 304不锈钢高压锅。
只要严格按照说明书使用就可以放心,不会有问题的。不过实话实说,我本人曾专做锅压力锅高级研发属工程师,事实上广东地区除珠海双喜之外其余的高压锅质量很一般,都是按照国标要求的最低标准进行用料和制造的。以后再买高压锅建议买一些大品牌的产品,像双喜,苏泊尔,爱仕达这些都是很成熟口碑也很好的,而且用料和制造工艺也是严格执行国标,所以质量更可靠
㈢ 震龙、金梅不锈钢压力锅哪个好
镇龙金梅,不锈钢压力锅哪个好,我觉得应该是金梅压力锅更好一点点的。
㈣ 龙的的电压力锅怎么样
龙的电压力锅我们这边没有,知名度不高,建议你买美的或者格兰仕,苏泊尔,价格都在300左右的,质量有保障,家用的电器还是找品牌的会有保障,安心
㈤ 不锈钢高压锅会有哪些重金属对人体有害
不锈钢锅中的锰、铬、镍元素超标的话对人体有害。
只要是通过正规途径购买的符合我国国家标准规定的不锈钢锅具,其中的锰元素等金属元素的迁移水平,并不会对身体健康产生影响,也就不会伤害骨骼、消化系统等部位。另外,“不锈钢”是一种不错的材料,是铁和其他的一些金属混合制成的金属材料。
相对普通金属,优点较多,强度高、耐用性强、耐腐蚀性强等特点,都是相比其他锅具更贴近生活的优势。不要贪图便宜选择未经检测合格的“杂牌锅具”,平白增添危险。
(5)不锈钢震龙压力锅质量如何扩展阅读:
不锈钢高压锅对人体影响的介绍如下:
铝元素进入人体之后的确不易被排出,如果长期且大量在身体中蓄积,会增加慢性损伤,影响骨骼和神经系统的健康。但联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)分别在2006年和2011年对“铝”进行了两次评估。
使用铝锅虽然不会导致老年痴呆,如果用铝锅煮东西(酸、碱性),确实很容易析出,的确对骨骼和神经系统存在制约问题。所以,不建议常用铝锅等铝制器具,另外更要避免在铝制器具中盛放醋、番茄等“偏酸的食物”。
㈥ 什么牌子的电压力锅质量好
电压力锅选购主要从四个方面来选择:容量、内胆、加热方式、附加功能。
1.首先说容量
家用电压力锅容量集中在2L-6L之间。
选购时要么选5L大容量,可以装很多食材,用着爽;
要么选2L、2.5L小容量,外观精致小巧,颜值高;
不建议买3L、4L的,既装不了太多食材,又没有小巧美观,很尴尬。
2.内胆
目前市面上内胆分传统的直壁内胆和球形内胆两种。
有黑晶内胆、黄晶内胆、彩晶内胆、陶晶内胆、瓷晶内胆(也叫晶瓷内胆)。
这些内胆本质上都是合金层+不沾涂层,使用时没有太大差异。
用来做米饭、炖肉、炖骨头都可以,现在电压力锅基本上都配备两个内胆,使用时分开用,一个炖肉专用,一个煮粥专用,别串味就好。
比较推荐双胆选择不锈钢内胆+陶晶内胆,因为不锈钢内胆没有涂层,陶晶内胆的涂层是天然物质,解决很多人对涂层锅的健康担忧。
3.加热方式。
电压力锅价位高低很大程度上体现在加热方式上。
加热方式有两种:底盘加热价位低,IH加热价位高。
底盘加热是通过电压力锅底部的加热盘发热,然后将热量传递到内胆底部来加热。加热盘上的加热点有可能是三个,也有可能是五个,这种加热方式的缺点是加热不均匀,不能进行精确温控;但是便宜啊,500元以下电压力锅、电饭煲基本都是这种加热方式。
IH加热是通过电磁直接让金属内胆自发热,少了热传递这个过程,它的升温速度快,温度控制更精准;但是价格高,入门的IH加热机型售价也在600元左右。
选择哪一种加热方式看自身预算。
4.附加功能
附加功能对价格也有一定的影响,但功能不是越多越好,建议购买时关注以下几个实用功能。
1.一键排气功能。
2.多段压力可调。
3.中途开盖功能。
4.开盖收汁。
选购基本上就这些,通过这几点选择可以保证你选择到一款实用的电压力锅。
㈦ 高压锅哪种材质好
最好的高抄压锅材质是德国的袭18/10不锈钢,代表品牌是WMF,菲仕乐
其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢(比18/10档次略低),代表品牌苏泊尔,爱仕达,双喜
一般的不锈钢压力锅用的是普通国产304不锈钢,比SUS304纯度要低,二线品牌一般采用此种钢材
最后的是铝合金材质,而沈阳双喜在08-11年期间生产的锰钛铝合金压力锅的质量与国产304的效果基本相当,时下的各品牌压力锅铝合金材质次之