㈠ 不锈钢里面含有锰吗
不锈钢里肯定含有锰 而且含量基本在1%以上 主要作用是提高抗磁性 锰的含量和抗磁性为正比
㈡ 不锈钢锅“锰含量”和“锰析出量”有什么区别
不锈钢成分分析项目和锰析出量项目，304不锈钢是常用食品级不锈钢，具有耐腐蚀、硬度高等许多优点，常用作不锈钢食品容器的制造材料，但目前国家标准中并未对食品用不锈钢容器或工具的不锈钢材质进行明确的牌号限定，近年来，关于不锈钢厨具中锰含量过高的问题不断被披露，且一直未得到明显改善。锰是人体必需的一种微量元素，通过日常饮食摄取基本可以满足人体所需，但如果人体长期过量摄入金属锰，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。不锈钢中起抗腐蚀性能的元素主要为铬和镍，304不锈钢中铬含量为18%～20%、镍含量为8%～10%、锰含量小于2%，抗腐蚀性能优良，是制造不锈钢食品容器的首选材料。市场上销售的高品质、知名品牌的电水壶不锈钢壳体多采用304不锈钢。那么为什么市场上仍然有这么多的电水壶产品弃304不锈钢不用而选择高锰钢呢？这是由于市场上镍价远高于锰价，许多厂家为了节省成本，而选择高锰钢。这类不锈钢，锰含量是304系列不锈钢的4～5倍，镍含量却只有1%左右。这类不锈表观上与304相似，抗腐蚀性能却不及304。如果长期使用，不锈钢耐腐蚀性下降更快，不锈钢表面腐蚀后，重金属溶出风险将会随之增加。
㈢ 不锈钢中的锰含量越高，是否越容易生锈
1、不锈钢管产品来具有优良耐蚀性自，且不易生锈，是因其含有的铬和镍元素成分在空气中，与氧结合成坚固表面皮膜，这种不氧化皮膜可防止钢材表面的氧化作用（生锈），且可发挥保护表面作用。含有的铬和镍越高，耐腐蚀的能力越强。
2、虽然不锈钢管是一种不易生锈的金属，但并非绝对不会生锈的金属。因使用条件或使用环境不同，也会生锈。
3、不锈钢中的锰主要是提钢的高强度、硬度和耐磨性。
㈣ 如何检验不锈钢餐具锰含量超标
详细回答这个问题需要很长的篇幅。首先需要知道（查阅）餐具锰含量的国家标准，然后回要查国家测餐答具锰含量的国家标准方法，同时测定人还必须具备法定的资格，这样出具的报告才有法律效率。如果只是自己想知道不锈钢餐具的锰含量，可以请化学分析专业老师来做。但是常量分析要破坏不锈钢餐具，即用酸溶解餐具（如果餐具材料能保证均匀，则只需要取一定量就行，不完全破坏整个餐具，但也要破坏餐具），再用氧化还原滴定测锰的浓度。如果不锈钢餐具的锰含量较低，即痕量，则需要取不锈钢餐具的小块样品，用ICP等离子光谱法测定锰含量。
㈤ sus304锰含量过高对钢材的影响
锰是增加硬度的，简单点说，加多了就很硬，缺乏弹性，容易断裂
㈥ 如何辨别不锈钢含有锰
最直接的，最好的方法，去光谱化验！
㈦ 不锈钢含多少锰算超标
美国炊具制造协会标准、国际ISO的餐具标准.而202材质允许锰含量最高值在10%,只要不超过10%就不算超标.
㈧ 不锈钢锅锰超标怎么判别
这个需要用专业的金属融析，一般用酸消解法，如果析出的锰元素超过限定值，则可以判别该不锈钢锅材料锰超标。目前在食品行业认证方面只对汞、铬、铅和六价铬进行检测，没有对锰有检测要求，所以很多厂家都钻空子用201、202等含锰高的奥氏体不锈钢代替304不锈钢，从而降低成本。