微波炉热菜为什么不用不锈钢餐具

1. 不锈钢餐具为什么不能放在微波炉里使用

使用微波炉的９个禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，
2.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
4.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
7.忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
8.忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9.忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

参考：
因为微波不能穿透不锈钢,传到不锈钢上又反射回来,能量无所释放,所以会发出爆炸的响声

2. 为什么微波炉不能放不锈钢餐具进去

微波遇到金属器皿是不能顺利穿过，而是反射，这样的话就会产生打火的现象，影响机器的使用寿命！

3. 为什么微波炉不能用不锈钢碗具

凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不专宜在微波炉中使用。瓷制属碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

4. 微波炉可以用不锈钢碗加热吗

不可以。

微波炉里不可以使用金属容器包括不锈钢。因为任何放置在微波炉内加热的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，天线聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉，因此在使用微波烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外事故。

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注意事项：

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

5. 微波炉可以用不锈钢碗加热吗

不锈钢碗不可以放到微波炉里进行加热，金属材质的容器一般都不能用微波炉加热，容易发生危险，并且对微波炉的使用寿命有影响，最好采用陶瓷的容器或者用专业的微波炉加热容器加热，更加安全快速，还不会产生有害物质。

包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒。金属遇热会产生反应，如果放入微波炉，轻则损坏容器，重则起火爆裂。

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微波炉使用注意事项：

1、功能单一的微波炉在加热使用过程中会伴随着水蒸气排除，对环境机会没有任何影响，所以无论放置在何处都可以，但是带烧烤功能的微波炉在烹饪时会有油烟产生，所以最好不要放在客厅；

2、在放置微波炉时一定要注意，微波炉最好放在坚实而平整的桌子上， 以免因为底座不稳在微波炉工作时产生振动而跌落或者自动断电保护；

3、微波炉在还没有通电的情况下最好不要在其中放置任何东西，也不应该让微波炉在没有放置任何东西的情况下空转，这样会损坏电器，如果担心空转而对机器造成的损坏，可以在其中放置一个微波炉专用碗；

4、在使用微波炉进行加热时，最好用微波炉专用的盘子，一般的金属制的碟子或者盘子不宜放在微波炉中，食物想带盛装的盘子想一起加热时，可以一起放在专用盘子上加热；

5、微波炉在对食物进行加热完毕后，最好间隔一分钟后再从微波炉中取出，因为微波炉中还有温度，食物还在加热过程中，在加热前一定要确保微波炉门处于关闭状态。

6. 不锈钢碗可以放进微波炉吗

微波炉的出现给我们生活带来了很多方便，我们在吃食物时，只需要把食物放进微波炉，大概几分钟就可以吃到热喷喷的食物了，所以说微波炉受到很多消费者喜欢。我们在使用微波炉时，也需要注意一些安全，如果使用不当也会对我们产生影响，或者产生不安全因素。我们在使用微波炉时，我们是不可以把不锈钢碗放进微波炉。

微波炉给我们生活提供了方便，但是我们在使用微波炉时，一定要切记，不可以把不锈钢碗放进到微波炉里面。

7. 微波炉里不能放金属，但是为什么室友用不锈钢碗热饭却没问题呢

其实以上各抄位回答都袭是错误的，首先我们都应知道微波炉里有个烤盘就是金属的。微波炉不是不能用金属，而是微波遇到金属后会在表面产生强感应电动势，如果有多个距离较近但又未充分接触的金属就会产生打火现象，这时还会危害磁控管。但对较大面积的金属本身是可以反射微波的，因此，开口较大且较低（低于微波发射云母窗口）的碗里面装有食物（含有一定水分）是能够吸收微波并起到对食物加热的效果的。但要注意不要把食物烧干了，且不要盖金属盖子，否则就真的会伤害微波炉了。