Ⅰ 哪个牌子的砧板好 十大砧板品牌详细盘点
提到砧板,相信大家都知道砧板是什么,因为砧板是一种十分常见的厨房用品,在很多人的家里面也有购买,砧板的主要作用就是作为人们切菜剁肉时候的一个案板,人们所有使用菜刀的工作就在砧板上完成,砧板作为厨房台面和菜刀之前的过渡用品,在很大程度上也保护了厨房台面不受磨损,那么今天我们就来为大家介绍有关砧板的一些比较不错的品牌。
九川竹木
浙江省名牌产品,专注于环保型竹家具/竹制工艺品研发生产的企业,竹家具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。
柏运达BamWood
广东省名牌,专注于竹木工艺制品开发/设计/制造/销售的企业,广宁县万众竹木业工艺制品有限公司。
鑫光Xinguang
从事竹家具/筷子/竹砧板/工艺板等系列竹木日用品的开发/生产/销售的新兴企业,十大竹制品/竹工艺品牌,浙江鑫光工贸有限公司。
味家VEKOO
大型竹制家居用品提供商,集竹子培育/研发设计/文化创意等于一体的企业,福建味家生活用品制造有限公司。
OMUDA欧美达
始于1852年德国,致力创造高品质的顶尖厨具品牌,集厨具生产/设计/销售于一体的专业企业,广东金达五金制品有限公司。
好管家
福建省著名商标,福建名牌,福建省省级农业龙头企业,大型竹制家居用品提供商,福建味家生活用品制造有限公司。
味老大WEILAODA
创办于1990年,浙江省名牌,专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新企业,浙江味老大工贸有限公司。
天竹TRUZO
浙江省著名商标,厨房竹木用品的领先供应商,集制造/销售/进出口于一体的实业企业,十大竹工艺品品牌,浙江天竹工贸有限公司。
双枪Suncha
创立于1995年,高新科技企业,专注竹木餐具/工艺筷/砧板和牙签的竹制品行业知名企业,浙江双枪竹木有限公司。
三月三Mar3rd
浙江省著名商标,竹木餐具行业领先者,集研发/生产/销售于一体的竹制品现代新型企业,浙江三禾竹木科技股份有限公司。
在上文中,我们为大家介绍了有关砧板的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍的是砧板的品牌,大家从文章中可以看出我们一共介绍了十个砧板的品牌,这些品牌在我们的日常生活中也是十分常见的,大家在选购砧板的时候,不要只看到砧板的外观是否符合我们的审美,当然一个美观的砧板也是十分必要的,同时大家也应该注意砧板的质量以及作为原料的木材品质。
Ⅱ 菜板什么牌子好
竹制和木制是目前家用比较主流的砧板材质,优点是材质天然,比较容易购买,缺点是硬度不一,保养不当就会发霉,开裂,掉屑,换新率也非常高。
而合成树脂砧板除了不是天然材质制造外,其他方面:软硬适中、防开裂、不掉屑、抗菌等都非常优秀,可以说是集优点于一身,但不少人对合成材质(非天然)的东西好像就是有偏见。
所以这里必须给大家科普下:
这种合成树脂并非普通塑料,而是日本一种带有抗菌成分的合成树脂,含有抗菌剂(银离子抗菌成分)可以保证表面不会有细菌繁殖,不易发霉变黑;材质软硬适中,所以不易伤刀;整体结构结实,不易开裂和掉屑;
据说日本人为了食品卫生,还禁用实木案板做商业用途,普遍要求使用合成树脂菜板。
日本常见的合成树脂砧板品牌有:长谷川、朝日、吉川
从价格来说:
长谷川》朝日》吉川,长谷川属于高档价位商用型(400-500+);后两者都属于家用型,朝日价格偏中上(300-400+),吉川的价格就实在很多,最大尺寸也不超200。
从材质来说:
三种都是抗菌材质,软硬度区别不大,只不过朝日的适应温差是-30~100,而长谷川和吉川的是-30~70,所以长谷川和吉川都是不能使用洗碗机的。
从外观来说:
长谷川砧板由于有木芯更轻更厚,整体为明黄色,侧边有一圈双色的塑料,8个角有圆角处理,表面有很多十分细小的网格(注意是不会留食物残渣的十分微小的网格)板面有弹性,切剁感好。
图片来自网络,是用微距拍摄的
朝日砧板整体为浅黄色,8个角都是比较尖的直角,表面是光滑的,板面较硬。
吉川砧板整体为明黄色,8个角都做了圆角处理,表面和长谷川一样有很多细小的网格(据说是用于防滑,更不易有刀痕,切剁更有弹性)
下面写写我自己的使用感受
我用的是吉川这个,没有别的原因,主要还是因为穷哈哈哈
使用感:
材质软硬适中,不会伤刀;有点神奇的是感觉用它切菜还蛮省力的(据说是高弹树脂的原因);用了这么久没有掉渣现象,剁肉啥的也不易留痕。放个动图你们感受一下
尺寸大,切菜的时候不用担心掉的到处都是
结实有分量,以答主多年的切菜经验告诉你,砧板必须结实耐造才能用的久,像那些轻巧纤薄的真的只适合拿来切水果......
不会发霉变黑,平时切菜剁肉使用率还是挺高的,但是没有任何发霉变黑的痕迹
以下是小Tips:
1. 长谷川价格稍高,家用的话不太建议购买;富有的小伙伴可以买朝日(没(yong)用(bu)过(qi)所以没法评价);如果是预算不高的话,就买吉川砧板吧,1百多块绝对是性价比之王
2. 吉川砧板的购买途径:选择靠谱的海淘网站都OK,某宝擦亮眼买就好,价格差别还是有的,自己衡量一下吧。
这里需要提醒一下:因为国内的吉川商标已经被一个小厂家提前抢注了。
所以不管你买吉川的砧板还是它家的雪平锅等等,尤其是在某宝,请认准YOSHIKAWA这个日本正品商标,不确定的也可以跟店家要个日方的正式授权书或者进口批次报关单这些看看再说,以防买到那啥~~
补充回答一下:题主问的生、熟、水果是否分开?
答案是:生、熟是必须分开的,而水果是属于可以直接生吃的,所以归类为熟食就好啦,家里只需备两个砧板即可。
砧板有划痕是否代表藏匿细菌?
答:一般竹制木质砧板有划痕
Ⅲ 不锈钢菜板哪个牌子好
不锈钢菜板最大的好处是比较耐用,不容易损坏,不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。
但是使用不锈钢菜板,会在一定程度上破坏菜刀。刀刃是金属制品,不锈钢菜板也是金属制品,切菜的过程中金属和金属发生碰撞,对二者都会产生一定的损坏。
而且不锈钢菜板使用时间长了之后,表面会出现凹凸不平的地方,在这些地方切菜不容易切断,出现粘连的现象。切菜时,稍微用力便会出现刺耳的声音,不适合用来剁肉制品。
Ⅳ 砧板什么牌子的好
原森太铁花梨木砧板怎么样?实木砧板什么牌子好?
因为家里曾经有一块原木菜板,很厚,很重,于是打算换一块轻巧的。前几天去了趟超市,竹制菜板以其淡雅的颜色、竹质的纹理吸引我买下了它。买回家后,短时间我内我也一直喜于它的色彩和纹理,但是用了一个月左右后,发现它的表面是粘制而成的,稍稍用力切肉或者剁东西,沾上水不及时擦干,就会变形破裂,很不耐用。
原森太铁花梨木砧板刀板切菜板菜板实木家用厨房面板占板粘板案板
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购买
塑料制的菜板,白白的。切蔬菜水果还行,一想着切熟食,心里有点打鼓。再加上它很薄,没有手感,如果操作台上有水,还容易打滑,出于安全考虑我还是把它放弃了。好的菜板能让菜刀起落流畅,切菜的时候有切入感但又不至于咬刀,这样便不伤刀。还要软硬适中,有弹性。太硬的用来切菜会有没切完的感觉,所以说,菜板的手感体验是排在第一的。
巴西花梨原木菜板是个很好的体验,不好的一点是:厚实,所以略重。即使这样,还是很喜欢使用它。
1、产品介绍
这款菜板精选优质进口花梨木手工打磨制作,整木制作,木质硬而不伤刀;纹理清晰有质感,市面上较高端的一款菜板。木质稳定性强,不易开裂不易变形,防霉性强。
2、天然的花梨木材质
众所周知,巴西花梨的纹理漂亮,木质较硬,它耐腐性好,于是可用在厨房,做成菜板很是适合,满足我既要好看又要实用的要求。菜板两面,正面用来切生食,背面切熟食,生熟食物分开切割,防止交叉污染。
3、使用效果
花梨独有的树纹,纹理清晰有质,木性与海南黄花梨非常相似。它耐久不变形不易开裂。整木切割成型 ,保持原木本色,不上漆、不漆蜡,健康环保。采用高温烘干工艺,木质更加稳定,耐切耐剁,清洗简单,不用泡水,可放心使用。带脚垫防潮设计,更好的沥水存放。
这样的原木菜板在第一次使用前用淘米水或者清水冲洗,不要泡水也不要暴晒。然后用橄榄油或者植物油,就是清油之类的,把菜板全身涂抹一遍,放一放,让油深入木头。平时使用完,及时清理干净,擦干表面的水,存放在干燥处,买块菜板架竖放。使用一段时间后,定期在菜板表面继续涂抹橄榄油或植物油,延长木性修复刀痕
Ⅳ 菜板什么牌子好菜板十大品牌介绍
菜板,也叫做砧板,是我们每天做饭煮菜必备的工具之一。菜板是切菜切东西时垫放在桌上的木板,日常生活中使用的频率很高,那大家用什么牌子的菜板呢?随着社会和科技的不断进步发展,市面上有关菜板的品牌很多,大家知道什么牌子比较好吗?在这里小编给大家推荐十个品牌的菜板,希望给予有这方面购买需求的朋友一些参考指南,大家一起来看看吧。
双枪Suncha
浙江双枪竹木有限公司,创立于1995年,高新科技企业,专注竹木餐具、工艺筷、砧板和牙签的竹制品行业知名企业。
天竹TRUZO
浙江省著名商标,浙江天竹工贸有限公司,厨房竹木用品的领先供应商,集制造、销售、进出口于一体的实业企业,十大竹工艺品品牌。
三月三Mar3rd
浙江省著名商标,浙江三禾竹木科技股份有限公司,竹木餐具行业领先者,集研发、生产、销售于一体的竹制品现代新型企业。
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浙江味老大工贸有限公司,创办于1990年,浙江省名牌,专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新企业。
九川竹木
浙江省名牌产品,专注于环保型竹家具、竹制工艺品研发生产的企业,竹家具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。
柏运达BamWood
广东省名牌,广宁县万众竹木业工艺制品有限公司,专注于竹木工艺制品开发、设计、制造、销售的企业。
鑫光Xinguang
浙江鑫光工贸有限公司,从事竹家具、筷子、竹砧板、工艺板等系列竹木日用品的开发、生产、销售的新兴企业,十大竹制品、竹工艺品牌。
味家VEKOO
福建味家生活用品制造有限公司,大型竹制家居用品提供商,集竹子培育、研发设计、文化创意等于一体的企业。
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广东金达五金制品有限公司,始于1852年德国,致力创造高品质的顶尖厨具品牌,集厨具生产、设计、销售于一体的专业企业。
好管家
福建味家生活用品制造有限公司,福建省著名商标,福建名牌,福建省省级农业龙头企业,大型竹制家居用品提供商。
以上就是菜板什么牌子好的有关介绍,给大家推荐了菜板的十大品牌,相信大家有所了解了。要知道,选购好的菜板其实很重要,毕竟和我们每天吃的食材打交道,不能马虎,所以我们需要重视菜板的质量和健康问题,而对于上文介绍的十大菜板品牌的菜板,相信都是有自身的优点的,不然也不可能成为著名的品牌。关于菜板的介绍就到这里,希望可以帮大家选购到好的砧板。
Ⅵ 砧板什么牌子好呢切菜板什么牌子好
买木质砧板、竹子砧板、塑料砧板、天然橡胶木砧板比较好,下面具体来介绍一下。
一、木质砧板
密度高使用起来牢固,因为木质砧板韧性高,所以切起才来比较有感觉。木质砧板对木质的硬度要求比较高应该选择硬度较好的木材制作。

四、天然橡胶木砧板
采用精选天然橡胶木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用,是可以考虑的种类。人们可以购买这个材质的菜板。
(6)砧板不锈钢切什么牌子好扩展阅读
各种砧板的保养清理:
1、木质砧板
洗的时候要顺着木纹的方向由上而下刷洗整个表面,然后用热水冲洗干净,自然风干即可,不要用烘碗机等热能方式烘干,因为木头在热涨冷缩之间的变化可能导致损坏,缩短使用寿命。
2、塑料砧板
只要将砧板用洗洁剂刷洗干净后,用湿抹布沾一点盐擦拭即可杀菌。每使用一段时间过后,可将塑料砧板浸泡在加有醋和盐的热水中约30分钟后冲洗干净,可漂白同时消毒杀菌。
3、强化陶瓷砧板
容易清理,只要每次使用完后用洗洁剂刷洗晾干即可。如果砧板上有不易去除的鱼腥味,用洗米水加盐刷洗即可去除。
Ⅶ 砧板什么牌子好、什么材质好
砧板产品虽然属于家家户户厨房必不可缺的工具之一,但是在实际日常生活中却往往可能别忽略。并且前期的选择所参考的知识也十分少,这会在一定程度上影响用户后期的实际使用效果,对于消费者而言会导致事倍功半的后果。由此为了可以有效解决相关类似的问题,今天出发涉及的信息就是关于品牌推荐以及材质方面的系统信息,大家可以筛选出合理的内容以便借鉴。
一、砧板什么牌子好
1、双枪Suncha
(浙江双枪竹木有限公司)
2、天竹TRUZO
(浙江天竹工贸有限公司)
3、
三月三Mar3rd
(浙江三禾竹木科技股份有限公司)
二、菜板什么材质好
1、木菜板
木菜板是我们在过去的生活使用的最多的一种菜板了。木菜板的密度很高,韧性很强但由于木制的菜板种类很多,不易挑选。木菜板在清洗的时候不易清洗干净,容易藏污纳垢、滋生细菌
2、竹子菜板
竹子菜板是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些,而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路,没有的话就是假的。竹子菜板不是很厚,是拼接而成的,因此在切菜的时候不适合重击,很容易破裂开来
以上介绍了两种,那么菜板什么材质比较好呢?塑料菜板比较好,塑料菜板的质量比较轻,很容易携带。在选购塑料菜板的时候,最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
三、菜板使用注意事项
菜板在使用的时候还是有很多注意事项的,使用塑料菜板的时候最好不要用来切很烫的食物,由于高温会加速有害物质的析出;在使用菜板之后,要用热水进行冲洗,放置于通风处;每隔一段时间可以将菜板放在太阳下晒一下,但是切记不要暴晒,这样可以起到杀菌的作用。
上文关于砧板为大家介绍的知识有很多,既包括产品品牌方面的推荐,还有更进一步关于使用注意事项或者材质板块的专业信息以供有意向学习了解的朋友掌握。当然了,考虑到实际情况,根据我们的需求预算进一步强化操作才是关键所在,毕竟不同家庭使用砧板的方法或者相对应的措施也会在一定程度上影响我们的效果或者操作,它们都是具有价值的参考因素。
Ⅷ 什么材质的切菜板更好
竹材质的切菜板更好。菜板:竹菜板>塑料菜板>木菜板。
1、竹菜板:不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好,使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。
2、塑料菜板:美观、轻便,但如果不干燥,细菌就很容易繁殖
3、木菜板:天然但笨重,木质空隙比较多,易产生裂隙,藏污纳垢,尤其是洗后潮湿,不易干燥,成为滋生细菌的重要场所。

(8)砧板不锈钢切什么牌子好扩展阅读:
另外,竹制砧板适合切熟食。优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形,耐磨、坚硬、韧性好等,而且使用起来也轻便卫生。从中医的角度来说,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。因为竹制砧板的厚度一般不厚,所以经不起重击,不适合剁肉。
而木质砧板适合剁肉或坚硬食物,木制的菜板一般材质厚、韧度强,适合用来剁肉或切一切坚硬的食物。但是,在选用是应该挑选一些优质放心的木头,例如不易开裂的白果木、皂角木、桦木或柳木。
因为木制菜板在使用过程中很容易把木渣也剁出来,混合进肉类食物中,长此以往必定对健康有害。而且,如果木板太劣质,也会因为裂痕而积蓄污垢,不易清洗。还有,一些木制菜板太容易吸水,不易风干,也会导致发霉,引发肠道疾病。
Ⅸ 家庭用砧板哪种好
在家做饭免不了要用到菜板,而我们经常不知道应该用哪一种,这次我就分享一下我用这些砧板的经验。
我所知道的砧板材质主要有:木质砧板、塑料砧板、竹砧板、不锈钢砧板、纤维麦秆砧板等。

塑料砧板在用料时均有严格的安全指标规定和要求。问题出在一些生产厂商为增加塑料砧板的硬度,也就是平常家庭主妇们常说的“耐用”、“耐斩”,常常过量添加碳酸钙、滑石粉等作填充料,甚至掺入回收旧原料以降低生产成本,则有可能导致化学物质析出。
这种砧板我一直没有买来使用过,因为我还是比较担心塑料的食品安全问题。
竹砧板,竹子砧板比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不够,多为拼接而成,因此使用时不能重击。市场上有少部分板面为整竹展开面,这种砧板表面不使用化学试剂,而且也不易开裂,但是价格稍高,是健康环保的一种新选择。
这种菜板我使用过程中还好,但是必须要注意保养,不然也会发霉,特别是没有经常使用的背面,并且它容易损坏。
不锈钢砧板,不锈钢砧板含有天然金属铜元素,均匀分布在板结构中,大大减少了细菌的生长,与木材或竹子相比,不锈钢具有易清洗、发霉、生锈等优点。
但是根据我实际使用的情况来看,它的缺点很明显,非常伤刀,并且菜在上面有时候容易滑动,不好切,然后你要注意它的材质,不要买那些太便宜的不锈钢砧板,因为有可能它所用材质可能并不好。
我用过两次就不想用了,伤刀,然后声音很闹心。
纤维麦秆砧板,这种砧板的优势在于它不发霉、不起屑、重量较轻、方便实用,高密度工艺,高温热压一体成型,组织结构致密,能有效的避免食物汁水渗透和细菌侵蚀。
而它的弊端也很明显,秸秆加工成菜板需添加一些融合剂,融合剂大多数都是PP(聚丙烯)或是PET材质,这样才能保证产品的正常使用,但目前市面上部分产品使用的融合剂并没有达到国家规定的食品级别。
我比较不能忍受的是它使用过程中有些菜的颜色就会留在上面难以洗干净。
Ⅹ 什么牌子的菜板好
菜板比较好的品牌有:
1、九川竹木:浙江九川竹木有限公司是一家利用当地丰富的毛竹资源为原料,专业生产环保型竹地板、竹砧板、牙签、果叉、果篮、碗具等竹木制品企业。 公司位于“中国生态环境第一县”浙江省丽水市庆元县。

4、Mar3rd三月三砧板:浙江三禾竹木科技股份有限公司于2004年2月份创办,公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代新型林业科技型企业,市场信誉度高,经济实力雄厚。
主要产品有:环保型工艺竹筷,环保型工艺竹砧板,整竹展开砧板,牙签、铲勺、垫子、工艺品及小家具等竹木系列产品,是家居必备厨具和馈赠佳品。
5、Suncha双枪砧板:双枪科技股份有限公司,是一家专注于日用餐厨配件的供应商,主要产品有:工艺筷、砧板、牙签、竹炭、棉签、竹制小家具等,产品系列齐全,款式丰富,公司下属浙江杭州、浙江庆元、浙江龙泉三个大型生产、销售中心。