不锈钢的勺子变黑了是什么缘故

A. 不锈钢餐具发黑是怎么回事

不锈钢餐具发生氧化反应或者被腐蚀，才会发黑的。

使用不锈钢餐具时的注意事项：

• 不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

• 不要用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

• 切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

• 不能空烧不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

• 要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

B. 不锈钢勺子变黑怎么去掉

正常来讲好的不锈钢是不容易变黑的.我家里的不锈钢勺子用了十多年还是原来的颜色.如不专慎买了电镀的不属锈钢勺子那就好容易变黑.如你确信它是用不锈钢造的,那你就去买一点不锈钢专有的抛光蜡和抛光绵,打磨一下,它就会变回原来的颜色,如果不是不锈钢就不会有变动,上面的才料可去有不锈钢卖的地方就可买到,或者带上勺子去抛光一下也很方便,大约5分钟就好了.

C. 不锈钢的勺子用久了变黑,怎样洗干净

将发黑袭的不锈钢勺子清洗干净需要准备：容器、白醋。

1、首先取出一个容器，将不锈钢勺子放到容器中，详见下图。

D. 为什么不锈钢餐具用久了会发黑

此黑色应该是氧化抄膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦，锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮，洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。

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注意事项：

1、不宜盛盐和醋：食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗：不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧：不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以最好对餐具定期消毒。

E. 不锈钢饭勺用久了变黑,好不好

不锈钢饭勺用久了变黑？
恐怕你的所谓不锈钢饭勺是假的吧？根本就不是不锈钢的，真正的不锈钢不会变黑的。

F. 不锈钢变黑了是怎么回事啊

不锈钢变黑了是因为不锈钢也会氧化的。

G. 不锈钢勺用久了都会发黑吗

我觉得复我那个不会发黑，只是会有黄制黄的像锈迹那样的东东，但是一洗就没了。。。 干了又会出现。。。好奇怪啊。。。。。 [已注销] 以前我用勺也不黑，有你讲的那种锈的情况。后来买了一把挺厚的勺，好象外面一层亮亮的部分没了，露出里面的有点黑的部分。别人说不锈钢用久了就氧化发黑，都这样。我就不知道那黑的部分对身体有没有害处。 超不洛伊 真不锈钢不会。假冒不锈钢会。 真的不锈钢不会被磁铁吸引的。很多假的会被磁铁吸引。 sylvie 至于发黑的问题我不知道 但是 ls 说的是不正确的 因为不锈钢分奥氏体不锈钢和铁素体不锈钢 马氏体不锈钢 铁素体不锈钢和马氏体不锈钢有磁性 所以真的不锈钢也是可以有磁性的 所以通过磁性来判断不锈钢真假是不可取的膘 从我的体验来看，优质的不锈钢是不会变色的，至于光亮层脱落以后露出下面的黑色铁质，只能是你被人用镀铬的铁器给骗了……有一天 那些发黑的不是不锈钢本身吧 是表面的油泥没洗干净 时间久了附着油泥层氧化变质dreamsoft 不锈钢分等级的，高等级的不锈钢，例如手术级别的，是不会发黑的靜海君 应该不会吧 我的就没有变黑。。。

H. 用不锈钢勺子刮陶瓷水杯，杯壁出现黑色刮痕是什么原因

原因：

1、勺子是不锈钢的。因为杯子一般是高温烧的，吸附能力不强，所以如回果勺子不好，在杯答子上是看不出来的。

2、可能是杯子外面涂的釉层在烧制的时候温度不够，容易被刮。另外，敲一下杯子，声音应该非常沉闷，这杯子本身烧制温度非常低，吸附能力较强。

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除釉箱是全部或部分除釉。除釉陶瓷和窑口的品种也与百杂相比，范围也广。各种彩釉瓷器都有脱釉现象。从时间上划分：通常是早期，相对去釉较严重。

从区域划分来看：我国南方和东南沿海地区古陶瓷失釉现象较北方严重。从釉面烧成条件看：低温釉比高温釉有更高的脱釉现象和概率。如高温釉“黑釉”、“钧釉”的脱釉现象较少。

使脱釉的原因：

1．陶瓷埋地土壤中酸碱性矿物含量和湿度的多少取决于脱釉程度。

2．去釉陶瓷多为低温釉。

3．烧制后形成的开片较多的陶瓷。口腔末端有一点去釉。

4．陶瓷脱釉时间越长现象越严重。加上以上三个因素，去釉现象较为普遍。

I. 不锈钢勺子变色了还能用吗

那是和空气产生的氧化膜，会保护里面的金属不继续氧化，不必擦掉，也没有危害，不同的不锈钢因为镍铬含量不同，氧化膜的颜色不同，但都没有危害！