① 为什么用不锈钢锅煮梨水会变成灰色
我用新锅煮红豆水 也是灰的 还有异味 好可怕
② 新的不锈钢锅烧过一次水后,锅底出现斑点
若斑点为白色。这是水中的杂质经加热后的沉淀附着,可尝试用热水滴入少白醋使之溶解的方法去除,不影响正常使用。
若斑点为黑色。可能是因为在原来加工到成品的过程中,模具破坏了表面。也可能是材质问题,不锈钢表面与空气接触,造成生锈。可跟商家协商退换。

(2)不锈钢锅烧完水为什么会有灰色的扩展阅读:
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。
成功的关键首先是要弄清用途,然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬,较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性,特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异,前者不一定耐化学介质腐蚀,而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
③ 不锈钢锅没放水干烧十几分后锅底发灰还能用吗
没漏就能用 不锈钢本来就是高温煅烧制成的 没到熔点不影响不锈钢的稳定性 只是表面跟空气里的一些物质发生了氧化反应 没有毒 没漏的话就能用 不过如果锅底有烧干的食物就要把糊的东西清干净 糊的食物里有苯并芘 致癌
④ 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办
要是不锈钢锅在使用过程中不注意,烧糊了,那么就会使得不锈钢锅碳化变黑。
不锈钢锅变黑后的处理办法:
1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂,可以使用竹、木片,或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
不锈钢锅日常使用注意事项:
1、由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
3、在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
4、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
⑤ 不锈钢锅为什么会烧黑
在日常生活中,很多人家里厨房都是使用不锈钢锅炒菜,因为不锈钢锅具有很高的稳定性,加上耐腐蚀受到很多人的青睐,但是不锈钢使用久了之后,很多朋友发现不锈钢锅烧黑了怎么办呢?不少消费者担心有毒之类的,实际上不用太担心,是有毒害的,接下来就为大家介绍不锈钢锅为什么会黑,一起来看看吧。
一、不锈钢锅为什么会黑?
首先我们要先了解不锈钢锅的材料,很久之前不锈钢锅用的而是202不锈钢,这种钢材使用久了就会有毒,是材料本身的特性,因此后来不锈钢锅改成了304材料,而304材料是不会有毒的,之所以黑了失去光泽,是因为不锈钢作为一种金属会和盐之类的发生化学反应,会使不锈钢锅具失去一些光泽度。这是物体的化学属性,无法避免的。
二、不锈钢锅黑了怎么办?
1、当不锈钢锅烧黑了以后我们首先要做的是去除它表面的杂质,表面杂质要去除是非常简单的,将其放在水中浸泡一会待它软化后,就可以将它取下了。
2、山里红可以去除锅底烧糊了饭菜,放几个山里红在里面加入少许的凉水烧开,不要将水烧干,锅底烧糊的饭菜就会很快脱落。
3、如果不小心将饭烧糊了,黑色的污渍不易去掉,可以将啤酒、白酒和清水按照2:2:1的比例兑制,将锅底浸泡在混合液中,就很容易刷洗干净了。
4、还有可以使用水果去除不锈钢锅黑色的污渍,将苹果皮或者是梨子皮加一点水煮,然后再浸泡一会锅底就可以了。还有使用橘子也是同样的道理,将橘子放在锅中将水烧开后静置一晚上,第二天黑色的污渍就会松软,清除就很简单了。
5、用小火将锅干烧片刻,然后在其冒烟的时候撒上盐, 晃动一下使其均匀的铺满整个表面,一分钟后关火再进行擦拭,就可以将黑渍清除的很干净而且你还可以去味。还有涂上牙膏, 用布沾水后用力擦拭,只是比较困难。还有用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡一下,再用钢丝球摩擦,就可以擦掉了。
⑥ 不锈钢锅煮梨水,梨水为什么变成了灰色的是新锅的原因还是什么原因
可能是新锅没洗净的原因。但是,煮梨水是使用隔水炖,就是将梨放在大碗里,碗里有开水,而碗放在锅里,锅里放水不要没过碗沿,盖上盖炖。你直接放在锅里就不对了。
⑦ 不锈钢锅用久了锅底内壁由银白变灰黑色是什么原因
氧化了!
不锈钢也会生锈,只是比一般的钢铁难生锈,生锈从化学角度来专讲就是发生氧化,普属通没有高温+水+空气发生的氧化就是传说中的生锈(铁锈是三氧化二铁),是红色的,而出现的黑色的氧化是生成了四氧化三铁。
而锅外面受热面没有变黑,是因为不锈钢锅的外面保护层(防锈层)没有接触盐水等电解液。锅外最终还是会变黑。
你那个锅应该只是表面防锈的……
好的不锈钢锅外面也会变黑的,但是比里面黑的快
⑧ 不锈钢锅烧水后,锅底变黑的原因及处理方法
现在刚抄研制出的一款不锈钢锅清洁膏,就洗是一种专门用来清不锈钢锅烧黑,发黄等现象
现在出来了一款不锈钢清洁膏,主要就是用来清洗不锈钢的干锅或者发黄变色等现象的。
宜乐百货不锈钢清洁膏是针对不锈钢材质容易因腐蚀、氧化而生成黄锈、黑斑、焊点、失光的缺点而研制的一种环保性使用清洁剂,它集清洁不锈钢制品表面黏着形成的油污,氧化物并抛光回亮一体,使用方便、省时、不刺伤皮肤,对环境无污染。
不锈钢清洁膏使用方法
用百洁布或半湿面蘸膏体涂于金属表面进行擦拭,直至清洁光亮。若稍等1~2分钟后擦拭效果更佳。擦拭后的物品用清水清洗干净并擦干。
宜乐百货不锈钢清洁膏注意事项
1.若不慎入眼,请清水及时冲洗
2.久置出现沉淀,请摇匀,裸置有结块请加水稀释,不影响效果。