如何选购不锈钢电饭锅

㈠ 电饭煲如何挑选

1.1电饭煲按控制方式分类：
机械电饭煲：采用磁钢限温器设定温度点，能自动煮饭、保温，易操作，煮饭快。
微电脑电饭煲：使用芯片控制设定加热温度曲线，可预约煮饭、煮粥，功能较多，煮饭/保温更美味。
智能电饭煲：智能终端控制，可实现APP人机交互，可远程控制并且实现升级迭代功能。
1.2电饭煲按加热方式分类：
电热盘加热：
1.底盘加热：加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材。
2.上下立体加热：电饭煲底部和发热，将热量传输至电饭煲顶部，由顶部折射再至底部，这样形成上下立体加热 。
3.三维立体加热：上盖、侧壁、加热盘同时对内锅进行立体加热，使内锅受热更均匀，并防止煲内水蒸气回流。
IH电磁加热：电磁感应内胆直接发热，加热均匀，热效率高，控温准确。
2、电饭煲相关术语：
2.1、容量：容量决定食物盛放的多少。
电饭煲升数和使用人数对照表：
2L及以下：1-2人
3L：2-3人
4L：3-5人
5L及以上：5人以上
2.2、电饭煲内胆：内胆是电饭煲核心部件，其材质、厚度影响着米饭的口感；
内胆材质：
金属内胆：
1.铝内胆:导热速度快，成本低，材质轻。
2.铁内胆：导热性高，可直接用作IH电磁加热，实现大火力、快速加热效果，硬度高，不易变形。
3.复合材料内胆：由两种及以上金属材料合成，兼具导热性、导磁性好特点，一般作为IH电磁加热电饭煲上。
非金属内胆：
1.陶瓷内胆：天然健康，蓄热好。
2.炭锅胆：导热性能好、发热性好，有远红外效果，一般用作IH电磁加热电饭煲。
3.石质内胆（如麦饭石）：蓄热性能好，有远红外效果，释放微量元素。
2.3、内胆涂料：内胆的涂料同样重要，甚至事关使用安全。
氟树脂涂料：不粘性能好，易清洁，耐腐蚀性好。
陶瓷涂料：硬度高，耐腐蚀刮伤，耐高温，光滑度好，天然健康。
PFA粉体涂料：优异不粘性能，耐久性佳，使用寿命更长，易清洁。
2.4、“柴火饭”电饭煲
所谓的电饭煲煮出柴火饭，首先是电饭煲的内胆“圆底化”，或者是球形设计，不再是以往的平底式的设计。其次是通过IH电磁环形加热方式，使米饭充分受热，从而煮出类似以往柴火烧出的米饭的香浓口感，目前各大品牌均推出了类似款电饭煲。

㈡ 如何选择电饭锅举例推荐介绍

相对于以前，我们需要借助普通的燃气灶和锅具用来烹煮饭菜而言，今天有许多类型的家电产品越来越受到消费者朋友们的青睐和好评。类似下文所说的电饭锅，顾名思义，只要插入电源，加入特定比例的米、水和其它相关的食材，那么就可以收获到口感方面十分不错的饭，而且耗费的等待时间和费用成本也十分低廉，那么今天为大家说明的就是关于电饭锅选择方面的步骤措施以及品牌推荐了。有兴趣的朋友可以综合自己的实际需求预算进行了解和分析。

一、如何选择电饭锅

“内胆”是关键

内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。目前市场上销售的电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆+四层结构”，米饭营养有保障。

“底盘”有讲究

电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。传统的电饭煲使用平面底盘加热，做饭时常是外围已熟而中心夹生，甚至外层烧焦造成营养浪费。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，因此能充分保留米饭的营养价值。

二、推荐1：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲

苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用黑色与白色的经典配搭，能比较好的融入厨房家居，独特的造型也是让人眼前一亮。

编辑点评：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用IH加热方式，内锅为感应式加热，灵敏度高，同时配合锅内直接测温，采用七步加热曲线控制，令到每一个阶段都精准，能针对不同的米种和口感，均能煮出好吃的米饭，煮粥更不会出现溢锅现象。目前此款电饭煲的售价为759元，比网上价格更具优势，有需要的朋友们不妨看看。

苏泊尔CFXB40HC2-120

[参考价格]759元

推荐2：美的FS4015电饭煲

美的FS4015电饭煲采用金属拉丝外观，便于清洁的同时看起来科技感十足，银灰色更能很好的融入家居，4L的容量足够全家人享用。

美的FS4015电饭煲采用三围立体加热方式，侧面有发热阻丝，上盖有发热器。让米粒受热更加均匀，吸收会分更加充分，口感细腻，有嚼劲。24小时双预约定时功能更是贴心方便，数码屏控制面板易于选择操作，清晰明了。

内胆方面，美的FS4015采用的是新一代黄晶陶瓷内胆，内表面超级不粘;同时外表面应用陶瓷涂料，使其具有耐磨、不沾易洁的特性。上盖的不锈钢材质凹点设计，能有效锁住冷凝水，防止泡饭。可拆卸清洗，不残留污垢，彻底解决清洗问题。

编辑点评：美的FS4015电饭煲通过小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭五个步骤，使食材张弛得当的加热，让热量均匀渗透米芯，杜绝夹生。标准煮、超快煮、精华煮、稀饭、粥/汤、蒸煮、杂粮、保温等多重功能更是方便好用，让你轻松成为烹饪达人。目前此款电饭煲的售价仅为369元，有购买计划的朋友们可以关注一下。

美的FS4015

[参考价格]369元

利用电饭锅煮出来的米饭后期口感方面的效果不仅仅取决于使用方面的建议和步骤技巧，还决定于前期购置方面的品牌选择以及型号方面的说明。今天为大家极力推荐的就是关于电饭锅选择方面的建议以及步骤和方法了。由此入手可以得知，消费者朋友们应该尽可能购置口碑比较牢靠的电饭锅，而且应该结合自己家中的人数，决定电饭锅的尺寸规格大小。

㈢ 怎么挑选好的电饭锅

1、选择知名品牌。目前市场上各品牌的电饭煲种类繁多，如国产品牌：美的、苏泊尔、九阳等。进口品牌如：福库、虎牌等。这些品牌的电饭煲都是家喻户晓的产品，质量都很好。

2、注意一下电饭煲的外观涂漆均匀，有无凸凹、划痕，还要注意锅盖与锅体之间配合是否良好，内锅无凹陷。

3、注意电饭锅的规格，首先确定家里几口人，这样在选择电饭煲时才能找到合适的容量大小。如1-2人，可以选择2L小型电饭煲。3口之前，可以选择容量3L电饭煲。3人以上的家庭可以选择5L左右的电饭煲。

4、注意价格。各个品牌电饭煲的价格也会不一样，有几百元的，也有上千元的。我们在选购时，可根据家里的经济情况，来找到合适价位的电饭煲。

IH电饭煲和普通电饭煲的区别

1、外观上

IH电饭煲的外观更具有现代的时尚感，在电饭煲的面板上一般写有“ih”的标志。并安装着电子显示屏，应用电脑芯片实现精准的控制，根据米饭的种类和时间进行全自动化调控，而普通的电饭煲没有安装芯片，技术比较落后。

2、加热方式

IH电饭煲全程采用电磁感应技术，是由内胆发出热量，从各个方位立体受热，使米饭受热更加均匀，口感也更加可口。但是普通的电饭煲只有底部线圈可以加热，再将热量传到内胆底部，这种电饭煲煮出来的米饭会容易带有锅巴。

3、内胆上

IH电饭煲对于内胆的要求非常高，都是选择由复合材质制作而成的合金内胆，重量也相对较重，内部和外部都有着一层黑色的涂层。而普通的电饭煲使用的是一般的金属材料制作而成，材质十分轻薄，极其容易发生变形的问题。

㈣ 教你怎样选购电饭煲

电饭煲，很多北方人认为就是电饭锅。但广东人却通常只是用电饭煲，他们把电饭锅、电饭煲当作档次不同的两种东西：电饭锅是普通的低档锅具，而电饭煲才是个真正的烹饪器具，也有普通和高档之分。�0�2�0�2�0�2�0�2�0�2专家认为广东人的看法是很有些道理的。目前国人公认的美食烹饪最为讲究的就是广东人，他们的饮食也最科学。广东湛江和珠三角等地一年可以生产出各种电饭锅电饭煲7000万台，在国内和出口份额上都处于垄断地位，是名副其实的产业基地，从某种程度上广东人的烹饪看法今后会左右整个国人的饮食习惯。�0�2�0�2�0�2�0�2�0�2现在，我们不少家庭习惯了老式的电饭锅做米饭，认为有了这个产品已经挺方便的了。饭煲饭锅都一样，有什么高档低档的？他们没有用过新式的电饭煲，特别是那些高档的好饭煲，因此未必了解现代这种含有很多新技术的产品会给自己的烹饪生活带来多大变化。 米饭要想味道美、口感好、有营养，水对米的浸泡、加热时温度变化、加热时间的长短、加热时的气压的、加热体的均匀性，都要科学地实现或进行良好的控制处理。我们有这样的生活体会，如果我们直接将生水与生米放到电饭锅里，蒸出来的米饭就有些硬，感觉没有熟透，那是因为，在水浸泡米的表皮后，电饭锅就开始加热了，这时米的外表先熟了，米芯却没有进去足够的水份而无法将米彻底做熟。这种老式电饭锅对米饭的浸泡速度、温度、气压、加热的均匀性都没有任何控制。而现在的高档饭煲就很讲究了。以出口高档饭煲见长的湛江鸿智电器公司，有位博士叫游进，素有电饭煲专家之称，他给我们做了这个解释：现在的微压力电饭煲，在米饭烹饪期间，做了加压、加温的控制处理，温度、压力在不同的阶段是不一样的，饭煲中的电脑芯片做的是曲线控制而非简单的直线型控制。如好的压力阀就要对压力做出控制。对米的加热要均匀进行，就要在内胆上下些功夫，鸿智的弧形厚釜内胆和弧形加热盘，就是解决这个问题的：一是厚的东西加热均匀，不会忽上忽下；二是加热盘形状的变化使加热的位置不限于内锅锅底，影响的是内锅里通体上下的整个米饭。这样做出来的米饭非常可口。而鸿智电器可拆盖洗电饭煲等新式产品的出现打破了这一局面。据了解，鸿智电器的产品都是以消费者为导向的。以可拆盖洗电饭煲为例，其独有的可拆盖洗技术、可拆洗压力阀和硬质氧化内胆保证了电饭煲清洗的方便和蒸煮的美味。而且由于鸿智电器可拆盖洗电饭煲在拥有多项安全保护的基础上，采用了双管发热盘，其温度控制更为精确，堪称节能先锋。这些功能都充分满足了消费者对电饭煲日益提高的需求。 �0�2�0�2�0�2�0�2其实，现在的电饭煲早已大大超出当初电饭锅只用来做主食、蒸蒸馒头的局限了，电饭煲也有了更多的品种，更高的档次。有的可以做蛋糕，有的可以做美味汤的（称作汤煲），还有一些压力煲可以无水煲鸡，做出的这些美味相当于专业厨师级的水平。 �0�2�0�2�0�2�0�2那么，市场上的高档电饭煲有哪些牌子呢？有松下、鸿智、苏泊尔。当然国产的会更实惠一些。 �0�2�0�2�0�2�0�2随着材料技术、营养研究、工业设计、芯片技术的进步，电饭煲的功能会越来越强，做出的食品也越来越讲究。所以，我们选购电饭煲不能带着老观念，和过去几十元的电饭锅做价格上的对比。可喜的是国家对电饭煲行业的管理要求也在提升。全国家电标委会的马德军秘书长和牵头标准修订工作的鸿智电器的游进博士透露：我国已经开始对上个世纪九十年代末电饭煲老的性能标准启动修订了，届时将对电饭煲引入分等分级制度。那个时候，电饭煲的档次等级消费者在选购时就一目了然。我们相信，在不久的将来将会有更多更好的电饭煲产品出来。

㈤ 电饭锅怎么选

No.1

ZOJIRUSHI 象印 / 日本
国内消费者对象印这个品牌并不陌生，在当年的一阵日本代购浪潮中，其电饭煲产品就是其中的绝对主力。象印于1918年在大阪创立，早期以生产热水壶、保温瓶为主要业务，直到1970年才推出第一款保温电饭锅，不过后来居上击败虎牌、松下、东芝等强劲对手，成为日本国内市场的领头羊，占有率超过20%。

目前象印主打的是高端的压力IH电饭煲，即用IH电磁加热技术对内胆进行加热，同时提高锅内的整体气压，实现100℃以上的理想炊煮温度，使得煮出来的米饭更饱满更有颗粒感。NP-HRH系列通过精确的控温，将米饭炊煮分为6个阶段，让水分和大米充分融合，口感更加温润，此外还支持4段炊煮压力，轻松实现不同口感的米饭，满足各种各样的料理需求，其它煮粥、保温和定时预约等实用功能也是标配。

而旗舰系列NP-STH10C则采用象印独有的羽釜内胆，再现日本传统灶烧铁锅的造型，增大火力的传递面积，让受热更均匀，同时特殊的“翅膀”构造也很好地发挥出蓄热和断热两重作用，制作出可口的锅巴饭，此外，它还拥有7段压力控制，让米饭拥有更加丰富细腻的口感，适合追求极致的米饭爱好者。如果你更看重实用和性价比，象印也提供了很多传统式的底盘加热机型，基本功能齐全，价格也相对更加亲民。

漂洋过海把象印电饭煲从日本背回来其实大可不必，现在国内电商平台均能轻松买到，高端的IH电饭煲产品也是直接由日本生产进口的，而且无需额外的电压转换器，使用中文标识，售后也更有保障，不过目前电商平台上经销商较多，不同店家的差价可达50%以上，建议消费者在选购的时候多作比对。

IH电饭煲推荐型号：NP-HRH10C/18C NP-STH10C

传统电饭煲推荐型号：NS-TSH10C/18C NS-YSH10C/18C

No.2

TIGER 虎牌 / 日本
1923年成立的虎牌，与同样来自大阪的象印可谓是一生的对手，从最初的热水瓶开始，到后来电饭煲、电热水瓶、厨房用具等多个系列的产品，两者都在日本国内保持着领先的市场份额。自1971年生产出第一台保温电饭锅以来，虎牌在电饭锅领域一直保持着出色的竞争力，早在1992年就开始将IH电磁加热技术以及变频控制技术应用到自家产品上，2006年在业内首次采用土锅内胆，引得其他品牌争相效仿。

虎牌电饭煲系列非常齐全，包括机械式、微电脑式和IH式，其中最值得推荐的当属其压力IH电饭煲。代表机型JPB-G10C通过控制压力转变，可以在锅内形成1.25个大气压，炊煮温度最高可达135℃，充分释放米饭的香甜，内胆内侧和外侧分别采用远红外土锅涂层和热封土锅涂层，拥有良好的蓄热和隔热性能，达到灶火土锅的效果，功能方面，12种炊煮模式可以让你尽情施展身手。当然，卓越的性能必然伴随着高昂的售价，国内电商平台上标价接近9000元。如果家庭成员较多，也可以选择5L大容量版本的JPB-G18C。而其他不带压力机构的IH机型售价也都在4000元以上，不同的经销商差价也比较大。

同时虎牌也提供了千元级别的高性价比机型，在国内生产制造，其中JAG系列配备8种丰富的炊煮功能，煮蒸炖样样精通，还拥有特色“锅巴饭”功能，如果平时喜欢日式韩式泡饭，那就再合适不过了，该系列提供3L和5L两种容量选择。相比从日本海淘回来的虎牌电饭煲，目前在售的国内行货虽然在价格上并无优势，但是在使用便利性以及售后服务方面都更有保障。

IH电饭煲推荐型号：JPB-G10C/18C JKT-S10C/18C

传统电饭煲推荐型号：JAG系列 JAW系列 JAX系列

No.3

Panasonic 松下 / 日本
历史悠久的松下电器早在1956年就推出家用电饭煲，凭借雄厚的技术实力，在电饭煲行业一直扮演着开拓者的角色，当前在国内市场兴起的IH电饭煲，正是由松下于1988年首先发明，它以IH电磁加热技术取代传统的底盘加热，大大提高了火力强度和受热均匀度，成为高端电饭煲的标杆。

松下电饭煲机型选择相当丰富，高端的IH电饭煲覆盖千元到上万元的价格区间。其中SR-AE101拥有5段IH电磁线圈，全方位包裹内胆，实现大火力加热和精确控温，并且运用可变压力技术，让米饭在炊煮过程中不断翻滚，每一颗都均匀受热，保证口感的松软和粘糯，此外，其备长炭涂层内胆由日本原装进口，安全高效，3L的容量适合三口之家日常使用，整机售价在3400元左右，性价比不错。而新品机型SR-PE401则支持三段压力选择，最大可提供约2.0个标准大气压，不仅保证了15分钟快速煮熟米饭，还可以实现电压力锅级别的烹饪效果，外观小巧精致，配备双液晶大屏，4L容量售价在2300元左右。

对于实用至上的消费者来说，传统底盘加热型号SR-G18C1-K是更加实惠的选择，配备6大炊煮功能和智能预约，5L的容量仅售550元左右。如果是个人在出租房内使用，可以选择松下迷你电饭煲SR-CNK05-K，菜单功能齐全，内胆采用食品级远红外涂层，不会粘锅，易清洗，定价339元。另外松下也保留了更传统的机械式电饭煲，操作直观简便，就算是年纪偏大的老人家也能轻松使用。

日系品牌的电饭煲在技术和产品方面各有千秋，而长期以来在国内市场表现稳定的松下，在性价比方面有着更突出的优势。

IH电饭煲推荐型号：SR-AE101,SR-PE401,SR-PE501,SR-AC071

传统电饭煲推荐型号：SR-G18C1-K,SR-G15C1-K

No.4

Midea 美的 / 广东
美的在国内电饭煲市场上可谓是一家独大，超过40%的占有率在业内遥遥领先。优秀的市场表现和强大的技术实力密不可分，1993年美的与日本三洋开始合作研发电饭煲，经过多年的技术积累，目前已经掌握多段IH加热、可变压力和真空内胆等多项国际先进技术，2016年成功收购日本东芝生活电器后更是如虎添翼。同时，美的也拥有全球最大的电饭煲制造基地，通过品牌代工的方式向日本市场出口电饭煲累计超过1100万台。

作为在国内率先推出并普及IH电饭煲的品牌，美的凭借出色的资源整合能力，结束了IH电饭煲价格居高不下的历史，目前美的IH电饭煲最低价格已经下探到400元，机型选择丰富，性价比突出。基础款主打IH大火力，加热效率高，功能齐全，高端款则加入了Wifi智能控制系统。而如果你想体验卓越的米饭口感，选择由美的与东芝合作推出的旗舰IH电饭煲MB-PFZ3503应该不会让你失望，它在底部、侧壁均搭载IH线圈，可实现分段独立控制，配合可变压力技术让米饭在炊煮过程中充分翻滚，受热更加均匀，口感更甜更有嚼劲，并且配备了真空内胆，蓄热保温能力超群，整体性能可媲美日系品牌一线产品，定价仅6999元。

美的传统式底盘加热电饭煲也非常受到市场的欢迎，物美价廉的形象也受到广泛认可。迷你机型MB-WYN201拥有小巧精致的外形，2L容量在一般的出租房和宿舍都非常适用，仅售200元左右。而一般的家庭可以选择MB-WFS5017TM，5L大容量在聚会宴客的场景下也应对自如，蒸煮炖功能都非常完善，售价在350元左右。

IH电饭煲推荐型号：MB-PFZ3503、MB-WHS4071

传统电饭煲推荐型号：MB-WYN201、MB-WFS5017TM

No.5

CUCKOO 福库 / 韩国
在韩国，福库几乎成为了电饭锅的代名词，这家创立于1978年的企业目前占据着韩国电饭锅市场70%的份额，同时出口到包括美国、日本在内的30多个国家，成为全球化品牌。福库在2003年进入中国，目前在国内拥有近千个实体卖场，积累了较高的市场口碑和品牌知名度。

同样是主打IH电饭煲，不过与日系品牌采用多段可变压力技术不同，福库直接在高压方面下功夫，提供1.8~2.0倍大气压，使得锅内温度升高至125℃，在大大提高炊煮效率之余，还能充分释放出米饭的香味。福库IH电饭煲均为韩国生产进口，售价在1600元起，比日系品牌的进口产品要实惠不少。其中CRP-HN1038FR采用IH加热技术结合1.9倍高压，提供比肩电压力锅的70kPa高压，最快20分钟内即可炊熟米饭，各种蒸菜炖肉也同样得心应手，一机多用，内胆采用钛金属镀层，经久耐用，整机5L容量售价在2200元左右。高端型号CRP-FH0601FG更是搭载彩色LCD触摸屏，多达61种菜单选择任意发挥，内胆也采用了真空隔热层，保温效果显著，2.8L的容量售价在4000元以上，也有提供4.6L容量的CRP-FH1001FG。

如果预算有限，福库的底盘加热式电饭煲也是不错的选择，虽然在米饭的炊煮效果上不如IH电磁加热般细腻，但是胜在性价比较高。CRP-L1058SK支持1.8倍高压炊煮，可将锅内沸点提高至130℃，功能和效率兼备，还配备智能清洁系统，5L容量售价在1300元左右。

IH电饭煲推荐型号：CRP-HN1038FR、CRP-FH0601FG

传统电饭煲推荐型号：CRP-L1058SK、CRP-N0660SR

No.6

SUPOR 苏泊尔 / 浙江
国内炊具龙头企业苏泊尔在厨房小家电领域也有着不俗的实力，2002年第一台电饭煲上市，发展至目前已经形成年产能达1000万台的电饭煲生产基地，国内市场占有率仅次于美的，稳居第二位。得益于苏泊尔在锅具领域的技术积累，高品质内胆是其电饭煲产品的一大优势，2013年推出的球釜内胆采用独特的球形设计，形成更高效的热环流，配合IH大火力以及高性能涂层，让米饭快速升温，达到更好的炊煮效果。

苏泊尔IH电饭煲售价为500元起，性价比较高，其中CFXB40HC817-120配备1200W大火力，IH线圈360°环绕加热，8大烹饪功能满足各种口味需求，售价在700元左右。高端机型CFXB40HZ10-160还加入了高温蒸汽功能，顶部喷射出高温蒸汽，让米粒充分吸收水汽更加饱满，达到蒸/焖的效果，另外1600W超大火力也保证了较高的煮饭效率，4L容量售价在2000元左右。而普通底盘加热电饭煲价格区间在100~500元，整体功能配置上差异不大，部分机型支持手机远程控制，消费者可以根据家庭或个人的实际使用情况选择合适的容量。

IH电饭煲推荐型号：CFXB40HC817-120、CFXB40HZ10-160

传统电饭煲推荐型号：CFXB40FC8155-75、CFXB16YA83-30

㈥ 最好用的电饭锅推荐 选购建议

最好用的电饭锅有哪些？要回答这个问题并不是十分容易。因为许多因素综合决定了产品的使用效果，比如它们的尺寸规格是不是符合正常就餐人数所需，以及它们功能设计是不是人性化，这些都决定了电饭锅是不是好用。今天为大家举例推荐的就是几款所谓的好用的电饭锅方面的购置对比以及建议和评价信息，有兴趣朋友可以参考这部分的知识入手进行购置以及使用选择。

一、如何选择电饭锅

“内胆”是关键

内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。目前市场上销售的电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，内胆厚度更达2.0mm以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆+四层结构”，米饭营养有保障。

“底盘”有讲究

电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。传统的电饭煲使用平面底盘加热，做饭时常是外围已熟而中心夹生，甚至外层烧焦造成营养浪费。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，因此能充分保留米饭的营养价值。

二、最好用的电饭锅推荐

推荐1：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲

苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用黑色与白色的经典配搭，能比较好的融入厨房家居，独特的造型也是让人眼前一亮。

编辑点评：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用IH加热方式，内锅为感应式加热，灵敏度高，同时配合锅内直接测温，采用七步加热曲线控制，令到每一个阶段都精准，能针对不同的米种和口感，均能煮出好吃的米饭，煮粥更不会出现溢锅现象。目前此款电饭煲的售价为759元，比网上价格更具优势，有需要的朋友们不妨看看。

苏泊尔CFXB40HC2-120

[参考价格]759元

推荐2：美的FS4015电饭煲

美的FS4015电饭煲采用金属拉丝外观，便于清洁的同时看起来科技感十足，银灰色更能很好的融入家居，4L的容量足够全家人享用。

美的FS4015电饭煲采用三围立体加热方式，侧面有发热阻丝，上盖有发热器。让米粒受热更加均匀，吸收会分更加充分，口感细腻，有嚼劲。24小时双预约定时功能更是贴心方便，数码屏控制面板易于选择操作，清晰明了。

内胆方面，美的FS4015采用的是新一代黄晶陶瓷内胆，内表面超级不粘;同时外表面应用陶瓷涂料，使其具有耐磨、不沾易洁的特性。上盖的不锈钢材质凹点设计，能有效锁住冷凝水，防止泡饭。可拆卸清洗，不残留污垢，彻底解决清洗问题。

编辑点评：美的FS4015电饭煲通过小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭五个步骤，使食材张弛得当的加热，让热量均匀渗透米芯，杜绝夹生。标准煮、超快煮、精华煮、稀饭、粥/汤、蒸煮、杂粮、保温等多重功能更是方便好用，让你轻松成为烹饪达人。目前此款电饭煲的售价仅为369元，有购买计划的朋友们可以关注一下。

美的FS4015

[参考价格]369元

电饭锅市面上的产品分类比较宽泛，而且它们的功能价值以及适用人群也是完全不一样的，所以在选择的时候，就要求消费者朋友们尤其应该关注自己的需求预算，从各个方面入手，才可以收获到令人满意的一款电饭锅，那么上文为大家说明的就是几种所谓的最好用的电饭锅之间的对比和分析了，由此可以帮助到有兴趣购置，但是暂时没有具体的目标的朋友们结合实际进行了解。

㈦ 买电饭锅买不锈钢的电饭锅有什么优点

不锈钢的外壳结实美观，
易清洗。
但如果是不锈钢的电饭锅内胆，
个人觉得还是不好，
因为不锈钢内胆容易粘锅，
不好用。

㈧ 什么品牌的不锈钢内胆电饭煲最好

真正不锈钢内胆的电饭煲很少,一是因为成本,二是不锈钢没有铝的传热速度快。“美的”有,是锅式的,锅式电饭煲(蒸笼在外面的)没有煲式电饭煲(蒸笼在里面的,也叫西施煲)节能，煮饭口感也差些。建议你买台不锈钢内胆的电压力锅，因为它的工作原理不一样，所以相对来说节能些，而且安全省心，无论是煮饭、煮粥还是熬汤无需看管。。一般说来，是容易糊锅底的，要想不糊锅底，做好用现在不粘内胆的，这样的内胆一般是特殊涂层，不能有破损的，所以不能用坚硬的东西去刷锅，最好用木的等钝具涂层
这是很多人都讨厌的东西
因为它爱掉
还说它致癌
说白了
这就是一种炒作
就像美x新出了一个生态锅一样
都是差异化
你才会感兴趣
先说说特氟龙吧
这种是电饭煲内胆
最好的
材料
只有达到
300度以上的高温才会
产生致癌物
电饭煲
根本就达不到那个温度
在说说
不锈钢内胆
在市面上我们看到的
正明瓦亮的
内胆
其实是
。

㈨ 不锈钢电饭煲哪个牌子好

国内一线品牌的电饭煲都可以考虑购买。国内一线品牌的电饭煲的质量和功能都是可以信赖的。
上班族基本上很忙，时间全部支付给大量的工作，导致经常吃快餐，虽然吃快餐比较方便，省时，但还是没有自己做的饭健康，如果想要一个健康身体，很多人选择在周末煮饭，健康，营养又好吃。
当周末做饭时，电饭锅不能煮饭，突然罢工了，怎么办，这让上班族很为难，平时用得少，不怎么了解。
电饭锅不能煮饭的常见故障:
1.煮煳饭故障:可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就会煳了。
维修方法：（1）此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净，基本上可以缓解煮煳饭问题；
（2）如果上面方法不能解决，需要连同发热盘一起更换，可以根源上解决。
2.保温灯亮煮饭灯不亮故障：当煮饭时，显示煮饭的保温灯不良，煮饭工作可以正常进行，但不方便查看饭是否煮好。
维修方法：（1）发热盘不加热，电源线不良；
（2）发热盘不加热，一般都是金属片开关触点打火氧化，只要用沙纸或小锉刀把触点打磨即可；
（3）发热盘加热，检查煮饭指示灯和限流电阻。
3.不能煮饭故障：当煮饭时，过一段时间，水还是常温，饭还是当初的米和水，电饭锅无法煮饭。
维修方法：（1）源导线断路，用万用表的欧姆挡检查电源导线；
（2）限流电阻熔断，此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻，若该电阻熔断，需要用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替；
（3）发热管烧断，没有限流电阻的电饭锅长时间工作，烧断发热管。可以用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路，需要连同发热盘一起更换。
4.米饭出现焦黄现象，磁钢杠杆不能落下，自动复位故障：当煮饭时，过一段时间后，米饭颜色有点偏黄。
维修方法：（1）磁钢限温器中压紧弹簧，弹性不足或者失去弹性，检查弹簧性能，更换磁钢限温器；
（2）异物卡死弹簧，排除异物或者更换磁钢限温器；
（3）磁钢杠杆不灵活，偏斜、挂住，检查磁钢限温器和杠杆支架的安装情况，调整或者更换磁钢杠杆组件。
5.插上电源插头，电源保险丝马上熔断故障：当煮饭时，插上电源插头，接通电源，保险丝熔断，无法煮饭。
维修方法：（1）电饭锅电源插座内进水或米汤，造成短路，这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用；
（2）电饭锅电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。
6. 电路板不能自动进入焖饭和保温状态故障：当煮饭时，电饭锅不能自动进入焖饭和保温状态。
维修方法：（1）经过检查，发现电饭锅主电路板损坏，需要更换主电路板，可以解决问题；
（2）也可能是主温控器异常，需要更换主温控器。
7.煮夹生饭故障：当饭煮好后，发现米粒是夹生饭，好像水上少了，下次多放水，还是一样的情况。
维修方法：（1）一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的，可以拆开电饭锅的限温器，检查磁环是否断裂，吸力如何。
（2）若永久磁环断裂，必须更换相同型号的限温器；
（3）若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。8. 煮好饭后不能保温故障：当饭煮好后，它不能自动进入保温的状态。
维修方法：（1）可能是保温开关的常闭触点，表面有脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭锅不能保温。
（2）可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。
综上所述，小编就电饭锅不能煮饭问题，主要总结电饭锅不能煮饭的常见故障和维修方法，希望对大家有帮助。对于电饭锅不能煮饭，这里面主要有八大故障，大家可以自己查看一下电饭锅故障，若找到原因，就先进行维修，如果不行，请找专业师傅维修。

㈩ 不锈钢内胆电饭锅如何选购

1、外观检查：电镀件表面不得有针孔及凹陷处，要光滑平整，色泽均匀。漆膜不应有流痕、起层剥落、开裂和明显的皱纹、底漆或金属外露等缺陷。
2、内锅检查： 不应有明显的砂痕、机械伤痕、水渍、麻点等，为保证买到的是304不锈钢内胆，用磁铁测试一下，如果能粘住，证明质量不行，反之，则可考虑购买。
3、电热盘检查：电热盘和内锅的接触面必须光滑平整，不能有孔眼、皱纹、划痕、氧化腐蚀点及面部扭曲变形等缺陷，还要检查电热盘和内锅之间的接触是否良好。
4、电气性能检查：未插电源插头时，检查电源线外包绝缘层是否有破损，插头与电源线之间的连接是否可靠，连接器接地铜片是否光洁，露出的长度是否适合及一致。