用不锈钢锅煮饭怎么煮能熟

A. 怎么用锅煮米饭

平常日常生活之中我们都是用电饭锅来焖米饭，可是在一些标准较为差的地区，或是是在郊外地域这些，不可以应用电饭锅，此刻可以用烧菜回来立即煮米饭，实际上和电饭锅焖米饭的方式 如出一辙，要把握好多个标准，那便是要文火，那样就可以闻出较为美味的白米饭，我们看来一下这些方面的内容。



用不锈钢锅怎么煮米饭

1，将米放到蒸米饭的小面盆里，添加水，用力手洗，随后扔掉洗米水，反复三次最好是，留意不必把米一起倒了



2，在锅中装进大概18里边深的凉水。将面盆里装进大水缸里的凉水，淹过米大概一厘米上下，放进锅中的铁架子，盖上盖子

3，开启火。随后等大概三十多分钟将火关闭就好了

不锈钢锅的归类

1、炒锅： 现阶段安全的锅

据引荐，应用中华传统的炒锅是现阶段安全的厨房用品。达标的炒锅选用铸铁做成，一般不容易带有其他化合物，也不会产生空气氧化考试成绩。在烧菜、烹煮过程中，炒锅不容易有总混物，不容易存有零落考试成绩，就算有铁物质总混，身体消化吸收也是有好处的。

2、瓷锅、石锅： 不适合盛放酸性水果

陶器锅回来被公认为无毒性厨具，但近些年也是有应用中毒了的汇报。一些陶器厨具的漂亮外套中带有铅，倘若烧陶器时温度不足也许涂釉调料不切合标准，就可以会使锅带有较多的铅。当食材与锅触碰时，铅就可以外溢釉的表面渗入食材中。铅、镉总混量就是指产品在盛放食材时，非常是盛放酸性水果时，临时性应用铅、镉总混量超标准的产品，会产生重金属中毒，比较严重影响身体安康，国家强迫标准对铅、镉总混量等影响身体健康的总体目标有严格限制。



3、不锈钢蒸锅： 不适合长时间盛盐

不锈钢板做成的容器美观大方经久耐用。但不过关的不锈钢蒸锅会存有安全安全隐患。不过关的不锈钢蒸锅，在应用时在其中的一些化合物可以会溶出去，身体频繁摄取异常会在身体逐渐积累，当到达某一限定时，便会伤害身体健康。

B. 用不锈钢碗盆 去煮饭 放在锅里煮该怎么煮才不会有危险～～～

隔水蒸熟
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C. 不锈钢锅煮饭好吗

你好
只要是合格的不锈钢锅煮饭，对人体无害的。
不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢，如果是，就没有问题。304钢是比较好的，这样的不锈钢杯可以放心使用。
此外，专家提醒，购买不锈钢制品时可看产品编号，如“18-8”（304钢）、“18-0”（430钢）等，横线前边的数字表示含铬量，横线后边的为含镍量。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的，因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

(3)用不锈钢锅煮饭怎么煮能熟扩展阅读：
不锈钢餐具使用注意事项：
1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
参考资料来源：人民网-当心劣质不锈钢充当食品器皿 买不锈钢餐具注意啥
人民网-不锈钢餐具使用注意事项

D. 不锈钢锅怎么煮饭

如果是高压锅做：米与水1.8厘米左右，发气大概3~5分钟，有饭味出来，就好焖5分钟就好吃了。
如果不是高压锅做：1）先把水烧开，然后把米氽到没有白心，马上捞出焖5分钟就好吃了；
2）米与水2厘米左右，烧开后，用二分之一小火烧2分钟，然后用六分一火焖5分钟就好吃了。

E. 铁锅怎么煮米饭

铁锅焖米饭是一种比较少见的做法，首先，我们将米饭淘洗干净，然后在将水漫过大米，蒸的时候盖上锅盖，然后将加好水的碗放进铁锅里面，然后锅里加一般的水，然后水烧开就可以开始整米饭了，蒸好之后要不能着急打开锅盖，避免米饭出现夹生的情况，大家可以来学习铁锅米饭的做法。

一、将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

二、将加好水的碗放到铁锅里，锅底加一半的水，冷水烧开，然后转小火。

三、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。
四、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点水，可以防止锅底糊掉。煮到锅里的水开始沸腾了，水有可能会溢出来，这时拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水就可以了。这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到，闻道米饭香味四溢的时候便可以了。
蒸米饭一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，由于铁锅传热快，因此需要多加水以防米饭糊掉。

F. 怎样用炒菜锅煮米饭

给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。 答案补充 以前最早用的那种平的架子也可以 有网眼的那种 蒸气能透上来。也就是网友说的萆子，各地叫法不一样。你可以去买汤勺的小店去买。价钱不贵。如果搪瓷盆的高度过高，可以换成碟子，就是量少了很多。 答案补充 塑料的不行。一方面可能温度太高会裂开。另一方面要是塑料的化学成份被激发对人体也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不锈钢碗也可以。 答案补充 20-30分钟。根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度，不要开的太大。 答案补充 碗抖是因为水沸了超过碗的高度了。沸水把碗冲的抖起来。把锅里的水减少就可以了。不会有问题。只要别把米弄潵了。 答案补充 能熟。就是熟的慢。不要着急哦。祝用餐愉快! 答案补充 用碗刮一下，看看能不能把多余的水刮出来。要不就一直蒸。蒸到成形为止。你可以先尝尝是不是熟了

可以用如下方法使用炒菜锅煮饭：
1，将米放在蒸饭的小盆子里，加入水，用手搓洗，然后倒掉淘米水，重复三次最好，注意不要把米一起倒了
2，在锅里装入大约18里面深的冷水。将盆子里装入水缸里的冷水，淹过米大约一厘米左右，放入锅里的架子，盖上锅盖
3，打开火。然后等大约三十多分钟将火关掉就好了

G. 用不锈钢锅怎么煮干饭

如果是高压锅做：米与水1.8厘米左右，发气大概3~5分钟，有饭味出来，就好焖5分钟就好吃了。 如果不是高压锅做：1）先把水烧开，然后把米氽到没有白心，马上捞出焖5分钟就好吃了； 2）米与水2厘米左右，烧开后，用二分之一小火烧2分钟，然后用六分一火焖5分钟就好吃了。南方人都会做。

H. 如何煮米饭(用铝锅)

开始用大火煮，沸了就关小一点，当水沸起来时可掀一掀盖子。水差不多快干时关到最小，但不要用只有中间一点火的那种，因为这样火还是太大且不均匀，要用均匀的火。快熟时，饭会“呖呖呖呖”的响，响一分钟左右就可以关了，然后就焖一下。
还有一个诀窍，就是，如果你不小心煮焦了，立刻拿起来，用水冲锅底，这样饭就不会有焦味！
还有，多说一句，铝是重金属且易被吸收，多用对脑不好。因为铝的化学性质活泼，很容易形成一个致密的氧化薄膜，因此也不容易轻易被人吸收，所以即使发现锅表面似乎有层膜状物，也别用类似于清洁球等物品摩擦，那样会去掉氧化膜，导致铝被直接吸收

I. 用普通的锅怎么煮米饭

没有电饭锅，想吃蒸米饭。跟大家分享一下省时省事的蒸米饭方法。

注意事项

J. 不锈钢蒸锅怎么蒸米饭

不锈钢锅, 米饭1、首先，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人多少来放。版 2、在锅内倒入适当的水，把权米来回的淘洗干净。3、加上干净的水（冷水），记住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品种的米吸水能力不同，所以也没有绝对的标准。4、加好米和水以后盖好锅盖，用大火烧开。5、当水沸腾到泡沫马上就把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了。然后，保持小火或中火5-6分钟，直到水烧干（只有米饭没有水了）。6、盖上盖子，小火焖15-20分钟，就可以熄火了。想要知道米饭熟没熟可以闻气味，只要闻到香喷喷的米饭味道就大功告成了。