① 筷子每半年需換一次,有哪些筷子比較耐用呢
對於中國人來說,筷子是我們一日三餐都要用到的工具,筷子的標準是7寸5分,為什麼筷子要用”雙“來形容呢?因為”雙“代表了美滿和幸福,比如說我們常說的“好事成雙”,所以筷子對中國人來說是非常有意義的,也是中國傳統文化的一種表現,筷子雖然說非常的實用,但是有很多筷子都不怎麼耐用,用用久的話,筷子會有一些磨損,在超市裡面,筷子的樣式五花八門,那麼我們怎麼去選擇耐用的筷子呢?讓我們一起了解一下吧!
如果考慮耐用性的話,市面上的耐用性筷子非常多,但是最主要我們要從健康的方向出發,盡量選擇環保的,採用天然材質、無毒無害的筷子。
② 想要挑選一雙好筷子,需要如何挑選呢
依目前市場常見的幾種筷子我們應該:
1、竹筷子:在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
2、彩漆筷子:彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
不建議使用:塑料筷、彩漆筷
首先塑料筷子受熱容易變形並產生有害物質,吃進嘴裡就會傷害健康。至於漆筷,我們並不清楚筷子上是用的什麼漆,放到嘴裡是否安全,所以盡量不用。否則漆塊脫落隨著食物進入體內,同樣會危害我們的健康。
③ 什麼材質的筷子更健康
中國人吃飯,最常用的自然是——筷子!用筷子夾菜送飯是我們的傳統,這追溯起來得有幾千年的歷史。
您知道嗎?就是這常用的筷子,確是我們身邊的安全隱患,一個用不對,可能引發各種疾病,嚴重者甚至有誘發癌症的風險。
這可不是危言聳聽!
陪我們一日三餐的筷子,使用時間過長可能會引發健康問題。這是因為超期使用的筷子由於使用頻率高,長期接觸油脂等營養物質,雖然經過水和洗潔精清洗,總會有少許殘留,再加上長期經受濕氣的侵蝕,筷子上自然更容易滋生黴菌、細菌,如大腸桿菌、金黃葡萄球菌等。這些菌類通過筷子夾取食物進入人體,最終導致我們患上各種疾病。
那我們應該如何做呢?
健康使用筷子 注意這5方面
01
筷子使用壽命有限制
研究發現,普通筷子經過3~6個月不停使用後,顏色會出現變化,這意味著筷子經過濕氣浸泡、空氣氧化、殘留物附著等一系列影響,導致材質發生了變化,這就意味著我們需要更換新的筷子,繼續使用的話會影響健康。
02
聞聞筷子有沒有異味
筷子尤其是竹筷、木筷,長期使用難免會沾上油脂,即便清洗干凈,仍會有少許殘留,一次兩次還好說,天長日久,難免會氧化出異味。一旦筷子出現異味,一定要及時更換。
03
新筷子徹底清洗干凈
新筷子在製作過程中會應用到一些化學物質,接觸各種不同的病毒和細菌,因此買來的新筷子一定要清洗干凈。可以先沖下表面,再用洗潔精仔細搓洗,最後消毒或者沸水煮,然後晾乾。
04
筷子洗完要晾乾
家中常用的是竹質、木質的筷子,這種筷子經水後如果不晾乾容易發霉,因此在清洗完後應當放到乾燥處晾乾,再收納起來。也可以每周定期將筷子放到沸水中煮半個小時,然後晾乾再使用。
05
最好專人專筷及公筷
你知道嗎?一雙不幹凈的筷子可能帶著幾萬甚至幾十萬細菌和病毒,人一旦用了就會染上相關疾病。一桌子人夾取一盤菜,這些微生物很容易進行交叉感染。為了家人健康,建議專人專筷,最好使用公匙公筷。
溫馨提示
家中常用的筷子最好符合這幾點要求:
1.竹木筷子:筷子經常接觸高溫食物,化學材質的筷子遇熱後可能釋放出對人體不利的物質,而竹木筷子就比較安全,還很經濟實惠。
2.原色筷子:給筷子塗上顏色雖然很漂亮,但不斷使用後顏色會逐漸消失,如果塗上食用漆也可能在夾比較熱的食物時溜下來。
3.不刻花紋:筷子上進行雕刻,雖然看起來很美觀,但清晰起來會很費勁,而且刻痕中很容易藏污納垢,對健康不利。
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④ 陶瓷筷子和不銹鋼筷子哪個更安全有假陶瓷筷子
陶瓷筷子和不銹鋼筷子在防菌這一塊都是不錯的。不銹鋼筷子的優點是不容易壞,實際使用方便。但是不銹鋼筷子成分太籠統了,質量好不好很難區分。現在市面上很多銷售的所謂304/316不銹鋼筷子,都是賣家自吹自擂的,天知道裡面是什麼成分。要知道,即使是304/316材質本身也有分食品和工業的區別。至於陶瓷筷子,優點是漂亮美觀,缺點是容易破碎。材質上大體上分普通的土陶瓷和氧化鋯鋼化陶瓷。後者在質量和硬度方面都遠遠超過前者,但是價格昂貴。市面上大多數出現的都是土陶瓷材質的筷子。但是有部分不良商家用硫化陶土筷子當成陶瓷筷子來銷售。硫化陶土本身是沒有毒的,但是很多商家在進行加工的時候添加了各種彩繪元素,那些鮮艷色彩的顏料大多數是有毒害的。正常的食品級陶瓷筷子最起碼的要求應該是,表面用手指撫摸過去很光滑,沒有凹凸不平,顏色純白,在強光照射下有一定的透光性,可以參考陶瓷茶具。斷裂面沒有雜質,內外顏色一體。
⑤ 筷子有幾種材質哪種材質的好用
個人認為筷子有四種材質:木筷子、不銹鋼筷子、竹筷子和小麥秸稈筷子;個人覺得木筷子和小麥秸稈筷子好用。
1.木筷子
木筷子就是使用木質材料製作的筷子,材質有鐵黎木、紅檀木、雞翅木等,木筷子是人們日常生活中常用的筷子之一。其材質屬於天然材料,無毒,不會發生氧化,不易變形,不導熱,價格便宜。但是木筷子容易受到污染,容易發霉,使用前需要殺毒滅菌,否則易引起腸道傳染病。
4.小麥秸稈筷子
小麥秸稈筷子是使用麥纖維、稻殼纖維等生物材料製成的,它不含有對人體有害的成分,並且小麥秸稈筷子具有一體成型、方便易拿、圓潤光滑等特點,在使用時非常健康,不會導熱,同時其筷子頭上還有螺紋,這樣的設計有利於夾取食物。
綜上所述
個人認為選擇筷子時,應選擇木筷子或小麥秸稈筷子,因為這兩種筷子市面上多且健康安全。
⑥ 瓷筷子和不銹鋼哪個好
瓷筷子,目前市場上有兩種的。一種是土質瓷,另一種是氧化鋯陶瓷。性質上氧化鋯陶瓷比土質瓷硬,不易斷。且環保。質感比不銹鋼好的。層次高。
⑦ 家裡平時吃飯,用筷選什麼樣的筷子比較合適
用筷子吃飯是中國特色的飲食方式,而琳琅滿目的筷子常常讓我們不知道如何選擇,所以下面就告訴大家用哪種筷子吃飯最健康。
5.不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子;有著中國味道的陶瓷筷子,銀質的筷子,這些筷子看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。
6.一次性筷子很多人上餐館吃飯,不喜歡使用店家提供的消毒筷,更願意接受一次性筷子,實不知,一次性筷子存在更大的健康隱患。根據媒體曝光,一次性筷子的生產過程經過多道化工原料的加工處理,一次性筷子在生產過程中經歷了熏硫磺、石蠟、雙氧水等多種化學葯品的加工,生產過程觸目驚心,更令人意想不到的是,在筷子加工過程中,工人還要用腳把筷子「翻一下」,而腳與筷子緊密接觸,在筷子廠隨處可見,在有的廠筷子看到腳印就不足為奇了。
⑧ 用哪種筷子吃飯最健康
竹筷或者木筷最健康又好用。
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
特別是木質筷和竹製筷,一遇潮就會有霉斑。不知道多少人有這樣的習慣,洗筷子都是「一把搓」,這樣省事又方便。但其實這樣的做法是錯誤的。這種做法會讓筷子產生劃痕,特別木質筷和竹製筷,更是容易殘留、滋生微生物。
⑨ 專家建議什麼筷子用著健康
不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子:現在慢慢流行起來的韓國不銹鋼筷子、有著中國傳統風味的陶瓷筷子和銀質的筷子,這些筷子雖然都很不錯,但是使用起來會有電重,手感不太好,如果是小孩和老人使用的話會比較費力。
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
筷子使用注意事項
一旦發現筷子上面有霉斑,必須第一時間不再使用。另外,如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發霉變質,不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標志,不可繼續使用。
另外,多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然後用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙,產生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。
⑩ 筷子什麼材質好
一、筷子用竹子做最好,竹筷是首選。
竹筷無毒無害,而且非常環保,還可以選擇本色的木筷。但是,由於材質的原因,竹筷、木筷不容易清洗,而且吸水性、吸附性很強,經常會有凈洗劑的殘留,很容易被病原微生物污染,所以應注意經常消毒,保持清潔,來避免竹木筷子發霉、長毛現象發生,還需定期更換。
3、陶瓷筷子:
相信大家都知道筷子,因為我們每天都會用到它。我們最熟悉的要數竹筷子和木筷子了。可以說筷子是我們的一生中非常親密的朋友,也因為這樣,人們對筷子的要求也越來越嚴格,不僅要好用,實用,還要健康環保。於是我們發明了陶瓷筷子。陶瓷筷子更安全,更健康,還非常耐用。