不銹鋼鍋油味怎麼處理

『壹』 怎麼才能清潔不銹鋼上面的油垢

不銹鋼器具：用久了，上面會出現一道一道的劃痕，影響美觀，這就是經常使用鋼絲球清洗造成的。如何清洗不銹鋼製品，才能使它既干凈又沒有劃痕呢？1．把胡蘿卜切出2～3厘米的頭。2．把胡蘿卜頭用筷子穿好，放到火上烤。3．等胡蘿卜頭烤軟了，表層有一點變顏色了，就可以用烤軟的胡蘿卜頭檫試不銹鋼餐具了。你看，不銹鋼盤子上的油污很容易就檫掉了，再用清水沖洗一下就干凈。
不銹鋼水壺：使用久了外表逐漸變成黑色。這時因為表面的塵污油垢被燒成炭而致，不但布滿壺面，而且結硬，用砂紙也不能輕易除去，況且砂紙會損傷表面光澤。應該怎樣去除不銹鋼水壺表面的黒跡？可先用火鹼加半碗開水，以毛巾浸濕鋪在壺面半小時，然後用百潔布蘸洗潔精勻力擦除。若仍未去除，可用菜刀貼面輕刮，然後再用上法重復清潔。也可用市場上出售的去污劑擦除。
去除不銹鋼鍋內的銹色：不銹鋼鍋用了一段時間後，鍋內已有淺咖啡色銹跡，用手抹不去。若燒開一鍋水，再挪動鍋，便會發覺水內有小物體浮著，但將水倒出，那些小浮物則不見了，這時怎麼回事呢？其實既然稱不銹鋼鍋，就不會起銹跡，那些淺咖啡色的東西不是銹，而是水中的礦物質經常時間凝聚而在鍋壁形成的物質。這些痕跡大可不必去除，對人體也沒有害處。若一定要清潔，試用白醋少許倒入鍋內搖勻，然後慢火燒開片刻，看效果如何。不過煮過白醋，一定要用洗潔精之類的清洗劑洗凈，否則易留酸味。也可用細水砂紙勻力磨去那些痕跡。至於上面所說的那些小浮物，則仍然與水質有關，井水或山泉水中這些浮物更明顯，那是礦物質所形成的結晶。
去除不銹鋼鍋煮湯後鍋底出現的彩虹色：即稱之為不銹鋼，一定能耐受酸鹼侵蝕，所以煲湯並不影響鋼質，而鍋底的彩虹色可能是經過猛火燒烘，令表面光澤呈現變化而已，不會有損害健康，無須去除。若必要擦去，可用0號水砂紙干磨即可。
不銹鋼檯面的清理：向來被當成垃圾蔬果渣，也可以用來去除油污，並擦亮不銹鋼器具。因此，在丟棄之前，請勿盡其用。平日常被當成垃圾的蔬果核、馬鈴薯皮以及蘿卜頭等蔬菜果渣，拿來擦拭不銹鋼檯面，可以讓原本黏滑、失去光澤的檯面，又變得煥然一新。只要養成習慣，在丟棄這些廢料之前先隨手用來擦拭一下不銹鋼檯面，便能常保檯面清潔了。擦完之後，請注意要用清水抹拭一次。
①在加熱裝著嬰兒飲奶的塑料瓶時，由於水干被溶結在不銹鋼鍋底上，很難去除。可試用下面方法：加少許水慢火再煮，待水干膠質融軟時徐徐挑離鏟凈即可。之後仍可再用此鍋煮奶瓶，不會有害。
②不銹鋼水壺用久了，水垢和油污使水壺表面發暗，可以試著用腈綸毛線鉤織的百潔布用力擦拭，既能恢復光澤，有不傷其表面。
③不銹鋼器皿有油味，若不知是食用油還是工業用油或油漆類，可以到葯房買來酵母片，搗碎灑在油漬上面，再撒少許水，見化開後再加上少許洗衣粉擦拭處理一下即可。
④如果不銹鋼壺燒出來的開水有「鐵味」，可能是壺內表層布有雜質，未能清洗干凈所致，因為按說不銹鋼水壺燒水是不應該有「鐵味」的。對此，可先用新百潔布蘸去污粉及數滴洗潔精認真的清掃一次，然後再用一杯白醋加兩杯清水燒開（這種方法是把水中的礦物質去除），一般能夠去掉「鐵味」。

『貳』 如何去除不銹鋼鍋的異味

不銹鋼香皂通常要「一半投入水中，一半暴露於空氣中」。初次使用時，需5小時—6小時等待才能正常工作。有效使用時間可維持3至5年。
一般傳統消除臭味的方式為覆蓋式，如芳香劑，是以另一種味道來覆蓋臭味，無法真正消除臭味；吸附式除臭劑過一段時間達到飽和程度後，無法再發揮功效。而不銹鋼肥皂除臭原理基本是分解式的。當不銹鋼合金與空氣以及水分子同時接觸時，會產生觸媒作用，將異味的分子結構分解，「還原」成無味的狀態。
一般人都知道不銹鋼做成的刀子切菜時是沒有異味的，無論切大蒜或是洋蔥，氣味都不會留在刀上。試驗顯示，幾種質量等級為「好」的不銹鋼香皂在冷水中搓洗30秒，平均可以去除手上約9成的洋蔥味、魚腥味及大蒜味；若手上沾有臭油味，搓洗3分鍾後，臭油味濃度會降為原來的15%，使用9分鍾後則剩一成的氣味。

不銹鋼表面結構的不同，會決定其能否有效除臭。因為不銹鋼種類很多，用途、成分及製造方式也不同。那些優質的不銹鋼香皂，很多是由獲得專利的經特殊配方的不銹鋼合金製成，是與手術刀等級相同的高級鋼材，還有特殊的高科技實心構造及表面精密螺紋。可見，並不是所有的不銹鋼都能有效去除臭味。此外，不銹鋼香皂主要功能在於去除異味，並無消毒作用，因此它無法代替傳統香皂。

『叄』 不銹鋼上的油漬怎麼去除

不銹鋼鍋底油漬去除方法：
1.
加熱清潔法：在灶台上准備一盆清水和一塊百潔布,把百潔布用清內水沾濕，在加熱過程中容用沾濕的百潔布擦不銹鋼鍋，這時您會發現不銹鋼鍋外邊的油污就很容易擦掉了。
2.
用牙膏和鋼絲球：把牙膏均勻地塗在不銹鋼鍋的油污處，待牙膏稍干以後用鋼絲球擦油污處，這時頑固的油污也變得好對付了。
3.
鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，放涼清洗，黑垢就能去除，恢復光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋了，方法和上面一樣，只是把帶有黑垢的小鍋放到大鍋里煮就可以了。

『肆』 不銹鋼鍋鍋邊油污怎麼處理

清洗不復銹鋼鍋鍋邊制油污需要備好：食用鹼、洗潔精、筷子、百潔布、蚊香灰。

1、首先准備好適量的蚊香灰，具體見下圖。

『伍』 如何去除不銹鋼鍋內變質油味

放一點白醋會好一點！！！

『陸』 鍋上很多的油污怎麼去除

1、對大多數鍋適用的去垢方法：

在鍋上有污垢的地方先沾一下水，讓其濕潤，將小蘇抹在有污垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，使鍋和小蘇打充分接觸，隔離空氣。將包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。然後用不粘鍋清洗布擦一下，就能除去鍋上的所有污垢。如果鍋上的污垢比較厚，比較頑固，可以先用硬卡片之類的將其表層刮掉，再使用以上的方法。

2、不銹鋼鍋去垢方法：

不銹鋼鍋很容易產生黑垢，不容易清洗，如果是鍋裡面的黑垢，我們可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鍾左右，再用自來水清洗，就能出去黑垢，恢復自然的光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要准備更大的鍋將小鍋放進去，方法和上面一樣。

3、砂鍋去垢方法：

砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。

4、高壓鍋去垢方法：

處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然後用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。還有一種方法，用少量食醋塗抹在污漬上，等過一段時間後用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。

5、鐵鍋去垢方法：

鐵鍋容易產生霉味，我們可以拿用剩的茶葉包來除霉。先在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，然後將鐵鍋直接放在火上加熱，鍋里再放入乾燥的茶葉包，這樣就能夠除去霉漬。如果鍋里有鐵銹，可以在鐵鍋里加一些水，放一些新鮮的韭菜，給鍋加溫的同時用鏟子將韭菜壓在鐵鍋里擦拭鍋底，即可除去鐵銹。

資料拓展：

有效的去除刷不掉糊鍋底方法

1、用醋泡上大半天，糊得厲害就泡久一點，一洗就掉。

2、塗上牙膏，用布灒點水，用力擦，經濟實惠又不傷鍋，不過擦可能費點力。

3、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

4、西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。可以先用水浸泡4~5分鍾，然後再用絲球刷，這樣就可以了，也可以放點水再加多點醋等1~2分鍾再刷，不妨試一試

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

『柒』 怎麼去除新炒鍋上的機油味，鐵銹等異味怎麼解決

有一種方法不知你有沒有條件弄，就是將鍋直接架到火上燒，用高溫將鍋內的油份燒掉，注意不要急冷急熱哦，

不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！

洋蔥煮水去焦痕
將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

不銹鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了。也可用少許食醋塗抹在污漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗干凈。

鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。

鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋里放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。

砂鍋 可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。

『捌』 不銹鋼鍋燒水有異味，為什麼

不銹鋼鍋燒水有異味，是該鍋的質量不好，鋁鍋氧化產生了氣味。

不銹鋼鍋，內是由於在這類鋼中含有一定量容的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性。

而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

(8)不銹鋼鍋油味怎麼處理擴展閱讀

1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

3、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

『玖』 不銹鋼鍋外邊燒焦油膩的怎麼洗

晚上可以用小蘇粉或者是食用鹼加洗潔精
抹在油膩處放一晚上第二天一早就清潔球擦拭就很容易洗干凈。

『拾』 怎樣去除不銹鋼炒菜鍋外面的油漬

由於不銹鋼導熱系數小，鍋底散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼鍋的時火回力不宜過大，應盡量讓底答部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底燒黑。但是不銹鋼鍋用久了下面肯定有會黑色的油污，遇到這種情況可以參考一下下面幾種解決辦法：
1. 加熱清潔法：在灶台上准備一盆清水和一塊百潔布，把百潔布用清水沾濕，在加熱的過程中用沾濕的百潔布擦不銹鋼鍋，這樣的話不銹鋼外面的油污很容易就擦掉了。
2. 用牙膏清潔：把牙膏均勻地塗在不銹鋼外面的油污處，等到牙膏稍微幹了以後擦油污處，這時候油污很容易清理了。
3. 菠蘿清潔法：鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮20分鍾左右，放涼清洗，黑垢就能清除，恢復光澤，如果是鍋外油污的話就就准備一口更大的鍋，方法和上面一樣，只是把帶黑垢的小鍋放到大鍋裡面煮。