⑴ 我用鍍鋅板做的燒烤爐 怎麼才能把鍍鋅去掉 去掉鍍鋅後燒烤爐能用嗎 去掉後對人體還有害嗎
沒必要、不應該去掉「鍍鋅」。
1、去掉「鍍鋅」，幾天甚至一天就長銹，金屬很快就壞爛。
2、鍍鋅基本不影響燒烤。燒烤食物正常是不與燒烤爐有任何直接接觸(燒烤網接觸)。鍍鋅燃燒基本不存在什麼大量有害飛發性物質污染食物。所以沒必要去掉，反而去掉鍍鋅，長銹了，銹沫容易隨風飄到食物上，那就……
⑵ 新買的烤箱，還沒用過，內側鋼板上就有一大片白斑，用水和洗潔劑擦不掉。請問這是什麼有毒嗎謝謝~
應該是腐蝕後形成的類似銹的東西，通常內膽都是不銹鋼的，可能是不銹鋼鋼號比較低，也就說不銹鋼不純，有雜質，被酸、鹼性物質腐蝕後形成，不用擔心，用細砂紙打磨一下就可以了，沒有影響食品安全的問題，放心使用。
⑶ 烤箱內膽是鍍鋅的，會不會有毒
鍍鋅鋼板
是目前國內烤箱市場上使用最多的一種材質，但正在逐漸被鍍鋁鋼板取代。
優點：成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對於內膽的要求（一般烤箱內最高溫度為250度）。
缺點：由於鍍鋅板的特性，在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
鍍鋁鋼板
目前良心廠家使用較多的內膽材質，正在成為家用烤箱市場主流。
優點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內膽。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。
缺點：由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
不銹鋼板
高端內膽材質，常見於大型嵌入式及商用烤箱。
優點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。
缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。
不沾塗層內膽
一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴塗一層不沾塗層，便於烤箱清潔。
優點：基礎板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同，表面不沾塗層便於烤箱清潔。
缺點：由於各廠家噴塗工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。
⑷ 烤箱內膽是鍍鋅的，會不會有毒
鍍鋅鋼板
是目前國內烤箱市場上使用最多的一種材質，但正在逐漸被鍍鋁鋼板取代。
優點：成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對於內膽的要求（一般烤箱內最高溫度為250度）。
缺點：由於鍍鋅板的特性，在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
鍍鋁鋼板
目前良心廠家使用較多的內膽材質，正在成為家用烤箱市場主流。
優點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內膽。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。
缺點：由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
不銹鋼板
高端內膽材質，常見於大型嵌入式及商用烤箱。
優點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。
缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。
不沾塗層內膽
一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴塗一層不沾塗層，便於烤箱清潔。
優點：基礎板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同，表面不沾塗層便於烤箱清潔。
缺點：由於各廠家噴塗工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。
⑸ 鍍鋅版可以做烤箱內膽嗎會對人體有危害嗎
鍍鋅鋼板
是目前國內烤箱市場上使用最多的一種材質，但正在逐漸被鍍鋁鋼板取代。
優點：成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對於內膽的要求（一般烤箱內最高溫度為250度）。
缺點：由於鍍鋅板的特性，在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
鍍鋁鋼板
目前良心廠家使用較多的內膽材質，正在成為家用烤箱市場主流。
優點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內膽。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。
缺點：由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
不銹鋼板
高端內膽材質，常見於大型嵌入式及商用烤箱。
優點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。
缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。
不沾塗層內膽
一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴塗一層不沾塗層，便於烤箱清潔。
優點：基礎板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同，表面不沾塗層便於烤箱清潔。
缺點：由於各廠家噴塗工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。
⑹ 哪一種電烤箱內膽好用又好清潔
目前市場上的電烤箱內膽材質主要有鍍鋅鋼板、鍍鋁鋼板、不銹鋼板以及不沾塗層內膽。鍍鋅板在高溫狀態下壽命較低，使用幾年後會出現表面氧化現象，對健康不利；鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況；不銹鋼耐高溫及抗氧化腐蝕性強，但價格高易臟；不沾塗層內膽，在內膽表面一般會有不沾油保護層，提高了油脂分離和抗腐蝕性，即使烘烤重油重污的食物，也很容易清潔，讓內膽始終光鮮如新。
⑺ 想買烤箱不知道怎麼選擇
多家庭受到美食誘惑，紛紛入手一台烤箱。烤箱在早些時間前歐美國家比較盛行，因為對於烤制食品外國人都比較喜歡吃，比較可口。對於中國人還是喜歡吃"煎，炸，烹、煮、炒"，但是中外交流漸漸增加，中國人也自己動手做起了蛋糕，烤雞，而且成果還相當不錯，如果你也想買一台烤箱應該怎麼入手呢？
●挑選烤箱從5個方面入手
1、烤箱容積： 選購多大的烤箱容量可以參考自家廚房面積來決定，一般來說20-30L左右的烤箱完全就夠一般家庭使用， 20L以下烤箱因為中心和邊緣溫度相差較大易引起受熱不均現象，但卻勝在價格低廉， 對於想嘗鮮的烤箱小白可以入手一台嘗試一下。
2、烤箱的溫度范圍：這也是很多人購買烤箱時會考慮的問題，小編建議70℃-250℃就足夠普通家庭日常使用的需求了。
3、烤箱的蒸汽功能： 有些烤箱會帶有此功能，對於經常會用烤箱做麵包的人來說是十分有必要，因為烘烤時蒸汽功能會噴灑水蒸氣，可以使烘烤的麵包表皮酥脆且蓬鬆。
4、烤箱熱風功能： 烤箱熱風功能可以大幅度提高烤箱內空氣交換效率，讓食物烘烤時受熱更加均勻、徹底，也能讓食物可以快速著色，所以小編認為這個功能是必備的。
5、烤箱清潔： 使用完烤箱總是會涉及到清洗的問題，有些烤箱內膽和烤盤會採用搪瓷材質(搪瓷就是把陶瓷覆在其它介質上的工藝)其 優點就是易清洗，遇高溫不容易開裂且不會和食物發生反應， 即便是烘烤重油重污的食物都能清洗干凈。
基於以上五點，下面小編為大家推薦幾款高興比的烤箱。。。
海氏S80全自動風爐電烤箱
海氏S80的76L大容量，一次性滿足私家烘焙高產量的使用需求。可同時烘烤4個8寸蛋糕/披薩，或6個吐司麵包；10A家用插頭，無需改線更安全，輕松在家就能享受商用麵包房才有的待遇。
天貓購買鏈接：
https://detail.tmall.com/item.htm?id=552765619396&skuId=4014919567572
松下NU-JK200W蒸烤箱
松下蒸烤箱NU-JK200W尺寸為410*250*320mm，別看它只有這個小小的機身，其實它的胃口可以很大的，足足有30L這么多。控制面板採用的是簡約設計，只有一個旋鈕、兩個按鍵以及一個隱藏液晶顯示屏。液晶顯示屏在沒有啟動的時候就是玻璃鏡面，與整個控制面板渾然一體。評測人員在使用過程中，發現它的旋鈕旋轉阻力感還
⑻ 烤箱怎麼清理內壁
烤箱污漬主要有這幾個：油污、焦痕以及高溫燒焦的糖，這些東西如果當時沒有及時清理，不斷累積加反復高溫，就會在烤箱內膽表面凝結成咖啡色的污垢，時間長了以後，變成硬硬的一層，這時候清潔起來就比較棘手。
但也不是沒有辦法。
今天這篇文章將從：
1.清潔前必須明確的事
2.清潔工具准備
3.清潔操作方法
三個方面盡量全面地講講烤箱清潔這件事，無論你的烤箱是何種材質、哪種問題，相信都能得到解決。
1.清潔前必須明確的事
[撒花]1）清潔前務必確認好你的【烤箱內膽材質】，現在主流的內膽材質有：鍍鋅、鍍鋁、搪瓷和不銹鋼。
鍍鋅和鍍鋁，首先因為涉及活性金屬，所以不能隨便用清潔劑，比如一般的油污凈，如果不能確定可以用在這兩種材質上，就不要用，極容易發生反應。其次這種內膽表面可能有塗層，也不建議隨便使用強效清潔劑。
所以，在烤箱清潔劑的選擇上，要不你就用專用的烤箱清潔劑（這類清潔劑選擇也有門道，下面講清潔工具時細講），要不就用小蘇打。我建議用小蘇打，保險、安全、易得、價格實惠、不怕殘留。
[撒花]2）烤箱外面的散熱口、烤箱內部的電機和風扇，在清潔過程中，注意不要把水滴進去了。雖然後續可以晾乾，但是為了保險起見，可以事先用保鮮膜簡單包一下再開始清潔。
2.清潔工具准備
[撒花]1）小蘇打粉末/專用烤箱清潔劑
重點說後者，烤箱清潔劑的優勢是使用簡單方便，成分比較安全，用的時候噴在內膽，等個20分鍾就可以百潔布擦，最後抹布擦乾凈即可。
⑼ 什麼牌子的烤箱容易清潔呢我家烤箱太難清潔了！
我也是因為烤箱清潔抄的問題糾襲結，後來朋友推薦了海爾焙多芬智慧型烤箱，它是用獨家專利—MU型加熱管進行加熱的，上部M型加熱管可以旋下，方便擦拭上部箱體空間，下部U型加熱管方便抬起，可以輕松擦拭下方箱體。磨砂不銹鋼的內箱體，對比那些鍍鋁板、鍍鋅板的烤箱內體清潔上也更方便。
⑽ 我用鍍鋅板做的燒烤爐 怎麼能把鍍鋅去掉 去掉後還能用嗎
可以用稀酸浸泡，鋅層很快就可以溶掉。
但請注意：鋅溶掉後鐵板專很容易氧化生銹。失去屬原來的作用。
鍍鋅板是指表面鍍有一層鋅的鋼板。鍍鋅是一種經常採用的經濟而有效的防腐方法，全世界鋅產量的一半左右均用於此種工藝。如果不要表面鋅直接買熱板或者冷板就行了。
鋅是有害物質，建議不要做與人體吸收有關的產品。