Ⅰ 用普通的不銹鋼餐具煮麵條，會有害嗎
可以的，國內常用的不銹鋼加熱到1400度時才會熔化，用碳火加熱沒問題，不過飯盒壁太薄的話會出現變形，湊合用是沒問題了。另，不銹鋼很耐腐蝕，煮的東西不會產生變質，比鋁制的好多了。
Ⅱ 新買的蘇泊爾不銹鋼湯鍋每次燒湯或面條時總有一股很濃的異味怎麼回事啊有沒有什麼好的解決方法呢
10%的鹽水沸煮10分鍾。去異味效果很好。
Ⅲ 煮麵條後不銹鋼鍋會有一層白色的東西是什麼
煮麵條後不銹鋼鍋里會有一層白色的東西。這就是面，煮開了的樣子。
Ⅳ 買了個不銹鋼小鍋煮麵條上面邊緣拿紙一擦都是黑色鐵粉用著都怕呀這正常嗎
我覺得是那個「不銹鋼」鍋有問題，出現這種情況可以算是不正常的，建議去購買處咨詢下，問問那到底是不是真的不銹鋼製品——反正，我用過不銹鋼鍋，但沒有經歷過你說的那種情況。
Ⅳ 不銹鋼的小奶鍋除了熱熱牛奶，還能夠煮啥面飯粥總覺得除了煮麵啥都沒辦法煮。。。
這是多大尺寸的啊
至少可以煮一包泡麵~~O(∩_∩)O~~
Ⅵ 煮麵用不銹鋼鍋好不
你好
沒有害不銹鋼鍋美觀大方，輕便耐用，耐腐蝕不生銹，頗受人們青眯。不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。不要用蘇打、漂白粉等強鹼洗滌，這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼發生電化反應。不能煮中葯，因為中葯含有多種生物鹼，在加熱過程中與不銹鋼發生化學反應，影響中葯的效果，甚至會產生有毒的化合物。 總之，炊具品種繁多，各有利弊。一般認為，盡量少用鋁鍋，煮飯宜用不銹鋼鍋、搪瓷鍋，炒菜宜用鐵鍋、銅鍋，煲湯燉肉宜用砂鍋，這樣，對你的日常生活保健有一定的好處。用不銹鋼鍋煮飯對人體無害。不銹鋼有很多品種，做鍋的不銹鋼肯定是無毒的。樓主可以放心做飯。不過現在人們做飯都用電飯鍋了，為什麼還要用不銹鋼鍋呢？不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。蘇教授表示，不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。據省質監局有關人士介紹，不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。使用提醒:不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。此外，不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。沒有害，但鋁的有害。但是人體也不能長時間使用。因為裡面含一種金屬，長期食用過多會在身體積壓。
希望能夠幫助到你~望採納~謝謝~
Ⅶ 不銹鋼鍋煮麵銹鍋底怎麼辦
水開後下面條（一次下的量要控制，不要太多），並用勺子順一個方向不斷的攪動，直至面條熟了，撈出。再煮下鍋。溢湯時，要關小火煮。
多次下面後，水混著了，要換水。
這樣就不會粘鍋底了。
Ⅷ 水煮掛面怎麼做
1. 燒開水，下掛面。
2. 打雞蛋，把雞蛋攪拌均勻；把蔥洗干凈，切成小截，備用。
3. 掛面稍微煮熟的時候，小火，把攪拌均勻的雞蛋慢慢的倒在掛面上，不要攪動，等雞蛋凝固些後，再攪拌掛面。目的是為了讓雞蛋看起來更大塊兒～
4. 放入蔥花和鹽，攪拌。ok完成，關火。
5. 把掛面盛在碗里，倒入少許香油，即可吃了
法
1. 剩的水煮魚湯，把裡面的調料全部撈出不要
2. 下面條煮熟，放一些青菜葉稍微煮一下，出鍋
1. 向已燒滾的水裡加入掛面。
2. 在煮的同時可以調調料。加上醬油，香油，還有糖。香油和糖一定不可多放，否則會很膩。
3. 將掛面撈到碗中，加上面湯(淹到面的邊緣就可以了)最後加一點蔥
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：
1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2．裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
先放蝦米（要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
涼（拌）面
燒水，水要多一點，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。碗里放生抽，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
備註：掛面(不添加輔料)的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。添加輔料的掛面，營養成分隨輔料的品種和配比而異。掛面易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
Ⅸ 第一次用不銹鋼鍋煮麵沒洗怎麼辦
建議不要食用麵食了，喂魚去吧。有的廠家使用201材料做鍋，表面電解過，會存在殘留物。有的廠家使用拋光拉絲，那樣的可以直接使用。因為分不出情況，所以直接倒掉吧，為自己的身體考慮。