大皇不銹鋼蒸鍋28公分多少錢

① 一個28公分的304材質的不銹鋼湯鍋大概多少錢

錳超標其實說明，他們用的不是真正的奧氏體鎳鉻不銹鋼，而是用了類似裝潢用內不銹鐵的東西容，其實是一種高錳鋼。 雖然也有一定防銹能力，但是比起304,316L還是要低的多的。 個人覺得，還是316L的防銹能力更好一些。

② 蒸鍋該選28還是30

在廚房用具中，蒸鍋也算是使用較為頻繁的。對於廚房新手來講，蒸鍋都有什麼材質?又該怎麼選?如果銷售員給您推薦28cm還是30cm，你該如何選擇?今天主題來講講小編和蒸鍋的那些事兒。


蒸鍋該選28cm還是30cm

蒸鍋選擇30cm的好，蒸鍋通常都是建議選擇大一些的，雖然在會比較占廚房空間，但是蒸鍋可以疊起來存放。廚房用品有句話「買大不買小」，因此有條件的話，還是建議鍋具挑選大一號的，在家中來客人的時候，剛好可以排上大用場。


如何最快學會選擇蒸鍋

1、看材質

市面上售蒸鍋材質多為不銹鋼，雖然也有竹製籠屜，但是不是很推薦這種竹製籠屜，第一沒有把手不易拿取，第二材質良莠不齊，還有很多廠家為了外觀而進行漂白。而不銹鋼的材質，市面常見的不銹鋼分為304、430和316不銹鋼，304和316都是奧氏體不銹鋼，316不銹鋼中因為添加了鉬，因此在抗海水侵蝕方面表現更優，他們的共同特點都是不易生銹，且不導磁。


2、鍋底厚度

做飯的老手就知道，鍋底的厚度直接影響著傳熱效率和做菜質量，越薄的底做飯時越易焦糊。雖然蒸鍋只是對食物通過一個加熱水來加熱食的作用，不會糊底，但是鍋厚點還可以製作粥品，煮玉米，紅薯等。

3、串味情況

串味和蒸鍋的原理有一定的聯系，蒸鍋是將鍋底的水加熱至沸騰後產生蒸汽，蒸汽逐級向上運動，運動期間接觸食物進行加熱。串味問題就在於這些接觸了食物的蒸汽了，二次加熱後再次接觸食材，將味道也一並吸入其他食物內，造成串味。在一些味道較為大的食物就特別明顯，比如牛羊肉，韭菜等味。


編輯總結：看過上文，相信大家對於蒸鍋該選28還是30有了確定了吧，其實選購蒸鍋大小也是需要注意不同地域有不同特性，但是總體來講，小一號的蒸鍋雖然一次可加熱的食物不多，但勝在不佔空間，而大一點的蒸籠可預防家中來客人等特殊情況的發生。

③ 不銹鋼蒸鍋品牌 哪個好

蘇泊爾不銹鋼。

三層復合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁， 以高科技工藝一次成回型，使鍋具受熱均勻，導熱答快，不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具備煎，炒，烤，燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具，既能充足保持食 物的養分成分，又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。

不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽，醬油，醋，菜湯等，因這些食品中含有很多 電解質， 假如長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣，與這些電解質起電 化學反映，使有毒的金屬元素被溶解出來。

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注意事項：

1、高溫油炸別用不粘鍋：高溫會使薄膜破壞，溫度不應超過260度，此外不合格的不銹鋼鍋，容易出現鉻超標，鹽，醬油，菜湯，酸鹼性食物都可以使其析出。

2、別用鋁鍋炒菜、腌菜：易發生化學反應，生產有害物質，鐵鍋內壁要乾爽。

3、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

④ 不銹鋼蒸鍋多大尺寸好用

26厘米的最合適。再復大則功能制浪費，再小則不足以應付同時蒸多碗的需求。適合3-5口之家。除非僅限於小兩口，那就是24厘米合適。

⑤ 家用蒸鍋買多大合適28cm還是30cm

家用蒸鍋買30cm合適來。

電蒸鍋一種在傳自統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。在使用中須注意安全，過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

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家用蒸鍋使用注意事項：

第一，自動給水式電蒸鍋應檢查供水水壓是否符合生產廠家的要求，進水閥是否開啟，排污閥是否關閉。人工注水式電蒸鍋排污閥是否關閉。

第二，檢查自動給水式電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管，人工注水式電蒸鍋供水是否達到水位標記。

第三，應關緊箱門以免蒸汽泄露，否則既浪費了能源，又容易造成操作人員燙傷。

第四，工作完畢打開箱門時，箱體內的蒸汽應完全釋放，以免燙傷人。

第五，當電蒸鍋發生故障時，由於其為金屬外殼，應先關閉電源，再檢查故障。最好通知專業人員檢修，以免發生危險。

⑥ 28cm不銹鋼一體籠屜應該配多大的蒸鍋

配28cm的蒸鍋，品牌不一樣，有些會出現尺寸偏差，最好是看籠屜是什麼品牌，就買什麼品牌的蒸鍋。

⑦ 振能28cm不銹鋼復底雙層蒸鍋好不好/怎麼樣

振能的28cm不銹鋼復底雙層蒸鍋是用304不銹鋼優質材料製作的，厚實耐用，電磁爐，燃氣灶都可以用，可以說是一款不錯的產品

⑧ 不銹鋼蒸鍋怎麼選

一，鋼質，帶磁和無磁。很多親兒被誤導，帶磁比無磁的容易生銹，這樣理解太籠統了，其實帶不帶磁不等於防銹的好壞，主要還是要看鋼的材質。無磁的主要有201和304材質，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強，其次是YH21CT，304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用。 二，鍋底，多數無磁蒸鍋都有附加的底，稱為復底，復底里有導磁片，本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用，加上復底就可以使用了，而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底，夾倆層導磁片，而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼，看上去包的挺大，導磁效果去不好，並且影響電磁爐的壽命。 三，鍋蓋，鍋蓋有鋼蓋，玻璃蓋，組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋，像蘇泊爾愛仕達的低檔蒸鍋多為玻璃蓋，中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。 四，手柄，全包型和插入型，全包不會脫落所造成危險。電木材質，再生塑材質，塑膠材質，全鋼，大多數蒸鍋採用電木，它具有較高的機械強度、良好的絕緣性，耐熱、耐腐蝕性。 五，種類，大小，單篦，雙篦(不帶屜)，二層，三層(一個屜和倆個屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦，28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。 飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦，28雙篦。 飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層，28三層。 飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。 飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。 六，價格，經濟不好和不求最好，但求最貴客戶掌櫃就不說了。大眾價格尺寸24cm-36cm：帶磁不帶屜25-80元之間；帶磁帶屜35-100元之間；無磁不帶屜50-150之間；無磁帶屜65-200之間。

⑨ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好，一定要質量好

生產工藝合格，並且工廠使用的原材料是食品級或者醫用級不銹鋼的話就好，要找有自己生產和研發能力的不銹鋼鍋具生產廠家合作，使用316不銹鋼做為原材料的鍋具都是不錯的

⑩ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好，一定要質量好。

蘇泊爾不銹鋼。復

三層復制合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁， 以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻，導熱快，不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具備煎，炒，烤，燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具，既能充足保持食 物的養分成分，又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。

不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽，醬油，醋，菜湯等，因這些食品中含有很多 電解質， 假如長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣，與這些電解質起電 化學反映，使有毒的金屬元素被溶解出來。

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注意事項：

1、高溫油炸別用不粘鍋：高溫會使薄膜破壞，溫度不應超過260度，此外不合格的不銹鋼鍋，容易出現鉻超標，鹽，醬油，菜湯，酸鹼性食物都可以使其析出。

2、別用鋁鍋炒菜、腌菜：易發生化學反應，生產有害物質，鐵鍋內壁要乾爽。

3、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。