❶ 酸奶機玻璃內膽好還是不銹鋼內膽好
玻璃內膽好，玻璃材料很穩定，不會與食品發生反應。不銹鋼材料中一般都含有鉻、鎳等重金屬，會有微量溶解在食物中，尤其是液體，長時間使用，對人體有害。
❷ 家用自製酸奶機內膽是玻璃的好還是不銹鋼的好
無鉛玻璃更好。表面硬度、光潔度高於不銹鋼，不易劃傷，更易清洗。
❸ 自製酸奶機內膽用什麼材質好
不銹鋼和酸奶會產生什麼化學反應呢?
答：不會；
塑料和酸奶會產生化學反應嗎？答：會，析出塑料生產過程的添加劑。
酸奶機究竟內膽選什麼材料好呢？答：有牌號的不銹鋼，304不銹鋼、304l不銹鋼。
❹ 酸奶機內膽是玻璃的好還是不銹鋼的好
不銹鋼好，說玻璃好的都是腦殘！製作過程中，需要來回搬運，攪拌，清洗，開水燙，消毒櫃高溫消毒，這些都會造成高硼玻璃損壞。某些人從來不用，就想當然認為高硼玻璃好！有些人老說什麼不銹鋼的容易生銹，這種人都是不信科學的腦殘！你以為304不銹鋼是這么容易生銹的？自己看看你家的不銹鋼鍋，不銹鋼的鏟子，不銹鋼的勺子，有幾個生銹了？反倒是用玻璃器皿的很容易堆積細菌，病毒，你怎麼不提？
製作酸奶的過程只需要10個小時不到，不銹鋼熱傳遞很快，可以讓整個內膽溫度一致。而高硼玻璃傳導慢，厚薄不均勻的時候溫度不等，所以很多酸奶機配的高硼玻璃都是超薄的，用手掰都可以掰斷，非常爛。為什麼啤酒瓶子回收便宜，跟幾個薄鐵皮可樂罐子一個價？說白了廠家在計算那幾毛錢成本，非要推出一個高硼玻璃號稱二代。結果某些人居然像傻子一樣被廠家宣傳的洗腦了，非認為高硼玻璃好。連起碼的辨別能力都沒有了，真是弱智！！
❺ 酸奶機食用級PP和不銹鋼內膽哪個好
食用級PP比較容易老化。也不容易清洗，不銹鋼內膽容易清洗，相比食用級PP而言，不會老化。
❻ 酸奶機不銹鋼的內膽好嗎
不銹鋼內膽的好一些。不容易劃傷。溫度稍微高一些也不怕。塑料到底嬌氣，在高溫下，塑化劑裡面的有害物質有可能析出（塑料本身無毒，但許多塑化劑有毒性）。
❼ 不銹鋼內膽做酸奶好嗎
放心用吧。正常使用應該是沒有危害的，但不要長時間把酸奶放在容器里就行。
❽ 酸奶機的內膽是塑料的好還是不銹鋼的好
我都是用電飯鍋來做的~`用不銹鋼我怕不銹鋼遇酸產生什麼化學作用…… 沒驗證過所以不敢下定論~塑料的總歸是也不好的~`所以我在家都用電飯鍋然後用有密封蓋的瓷器做酸奶的~`簡單易做~我經常做。
材料：要買小杯的活性酸奶1~2杯大概是1.5元一杯的哪種，純牛奶1L裝的（我一般用蒙牛，用過伊利的失敗了所以一直用蒙牛，我不是打廣告所以大家也可以嘗試用其它牌子的，我還用過天天送上門的新鮮牛奶做，味道跟蒙牛做出來的差不多）瓷碗帶密封蓋的一個最好能裝500ML的，
1、燒點熱水把瓷碗和攪拌的湯匙燙一下備用。
2、純牛奶喝多少放多少煮開後放涼到不燙手即可加入酸奶1~2杯，可以適量加點糖，但是不要加太多，要不做出的酸奶味道不是很好，（我一盒1升的酸奶是放兩到三瓷湯匙）攪拌一下裝碗里蓋上密封蓋子。
3、電飯鍋放入熱水，還是以不燙手為好，水沒過碗的一半就行了。把碗放進電飯鍋蓋上鍋蓋6~10個小時即可食用以了。 （不用插電源哦！！）
放得越久越酸，可加入果粒、蜂蜜、糖等調味。冰凍過的也很棒呢！夏天吃很合適！做好的酸奶最好三天內吃完。腸胃不好的也不要多吃。腸胃好的也不能天天吃。
❾ 酸奶機不銹鋼內膽好嗎
1.放心用吧。正常使用應該是沒有危害的，首先現在的產品都要通過國家安全認證才能銷售，其次有害物質的產生除了材質本身的原因外就是使用過程中高溫、強酸鹼等原因使材料或是加工物分解出來的有害物質，而製作酸奶不會產生那種高溫，酸鹼度也沒那麼高，所以沒啥大危險。製作完成後不要長時間把酸奶放在容器里就行。
2.我覺得現在的酸奶機都是一般的廠生產的，沒有品牌電器的保障能力，好不好難說，但是物質總有兩面性，既然已經有懷疑了，那還是不要用了吧。
3.
4.每次做酸奶前，容器都是要嚴格消毒的，最簡便還是用沸水，所以長期用塑料或樹脂容器肯定不安全。鑒於以上原因，做酸奶最好用陶瓷、搪瓷、耐熱玻璃、不銹鋼。
還有一點很重要，做好的酸奶，在你舀了一勺後，哪怕是用力震動之後，會有乳清析出，雖然不影響食用，總之是不美觀，所以盡量不要用大容器，用多個小容器是上策，這樣的話，你就應該買容積大些的。
❿ 酸奶能用不銹鋼裝嗎
原料：
純牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具：
電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）
做法：
1．將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。
2．將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3．在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4．將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發酵。
5．8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
注意事項：
1．所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2．牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度。
3．不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
4．發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利於發酵。
5．容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不幹凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6．有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作製作酸奶的原料。
7．成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。
8．自製酸奶保質期為2～3天
因為電飯鍋也包括不銹鋼的所以可以。