⑴ 天氣冷了怎麼才能把飯菜保溫
有專門的那種保溫盒,雖然時間不是太長,但蠻管用的
⑵ 如何給食堂的飯菜做保溫
食堂買個快餐店那種桌架子,有10多格,每格放一個大小剛好的大菜盤子,下面放上水,用電或煤氣加熱,上面的菜就不會涼了。
如果是人少的話,就買個保溫櫃,每個櫃子可以放五樣菜,最佳保溫時間為2小時,有效保溫時間為4-5小時。
如果食堂人多的話,一般對於飯菜保溫問題,主要要求有保溫設備,通常用「布菲爐」盛菜,上蓋保溫防塵罩。爐上一般放開水,下面點上酒精爐。將菜盤放在熱水裡保溫。
省錢的方法可以買幾個大號的保溫桶,把12點的飯放保溫桶里員工來後再打開。 其實可以買的暖菜寶,也花不了多少錢,像傘一樣把飯菜罩住,飯菜就可以保持恆溫了。

按時、准時備餐,減少待餐時間。要求食堂一定要嚴格按照員工的下班就餐時間備餐,不要提前太多,要把時間計算準確,盡量減少飯菜放置時間,最大程度上確保每位員工到餐廳後吃上熱飯。全面改善員工就餐環境。
在做菜前的時候把所有的材料都給准備好,然後再弄一些湯水不多不容易散熱的一些食物,等到菜出完鍋後立刻的用一些蓋子蓋在上面,然後在快速的翻炒其他的的菜餚,還有一種好的保溫鍋,炒完的菜立刻的放在可以保溫的碗里,那也可以很好的保溫。
⑶ 不銹鋼保溫瓶不保溫怎麼辦
不銹鋼保溫杯,突然不保溫了,這個應與產品質量有關;若在產品保質期內,可及時與銷售商更換。保溫杯是從保溫瓶發展而來的,保溫原理與保溫瓶一樣,只是人們為了方便把瓶做成杯。
真空保溫性能簡易識別法:
(1)將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞、或杯蓋2~3分鍾後用手觸摸杯身外表面,如果杯身有明顯的溫熱現象,說明產品已經失去真空度,不能達到良好的保溫效果。而保溫的杯子外部始終是涼涼的。
(2)看內部密封是否嚴密。檢查螺塞和杯體是否配合合適,杯蓋旋入旋出是否自如,是否漏水。可裝滿一杯水倒置四、五分鍾或用力甩幾下,即可驗證是否漏水。
不銹鋼保溫杯主要分為:普通保溫杯(開水倒進去後保溫時間一般在3個小時以下),真空保溫杯(通過抽真空工藝,可以讓開水保溫8個小時以上)。

(3)不銹鋼保溫壺怎麼給飯菜保溫擴展閱讀:
1、保溫杯不保溫原因主要是兩層殼之間的真空層被破壞了,以前裡面是真空的,現在裡面已經是空氣了。所以保溫杯也就失去了保溫的作用了。
2、保溫杯的原理與暖水瓶是一樣的,它們都是採用了雙層外殼,並且將兩層外殼間的空氣抽出,成為真空環境,真空的熱傳播能力是非常的差的,這樣一來就在很大程度上減少了熱能的對流與傳導。
3、好的保溫杯,好在杯蓋上。可以說保溫杯的保溫性能是由瓶蓋的保溫性能來決定的。常見的保溫杯很多都是在杯子的內側進行拋光處理,這樣就可以折射熱輻射紅外線。使熱能最大程度的保留在杯子內部。
挑選保溫杯方法:
1、重量比較壓手的說明用材比較好,這點大家要注意一下。
2、保溫杯的杯蓋十分重要,選擇保溫杯的杯蓋最好選擇PC材質的杯子為好,因為PC材質比較環保,不會因為高溫產生有害物質,而其他塑料製品則不要選擇。
3、觀察保溫杯內丹的底部是不是十分的平滑,有明顯的曲線,如果有的話,說明質量不錯。
4、倒一杯開水在保溫杯裡面,然後把保溫杯的蓋子蓋住,看看保溫杯表面會不會發熱,如果你感覺到保溫杯表面發熱的話,說明保溫杯的保溫效果很差,質量不是很好。
5、保溫杯的材質是很重要,特別是保溫杯的內丹最好使用的是304鋼制材料,這樣的材料可以很好的保溫,而且不會產生對人體有害的金屬。
⑷ 不銹鋼內膽的和熱水瓶內膽的保溫瓶(裝飯菜的),分別可以最多保溫多長時間
玻璃內膽的保溫效果相對來說要差一些。
不銹鋼的則跟加工質量有很大關系。體現出所謂一分錢一分貨。
即使能長時間保溫也最好不要那樣做,會增加變質的速度。
樓上有點兒危言聳聽,植物酸對不銹鋼沒有腐蝕性。
⑸ 飯菜怎麼保溫
做好的飯菜用它一蓋,不怕再變涼!隔絕外界,鎖住溫度!持久保溫
工作之後,吃上一頓熱氣騰騰的飯菜,是一天中最幸福的時刻。
我們在吃著熱飯的時候,也能感覺到滿滿的幸福感和滿足感!
但,生活中總有許多沒那麼幸運的時候。
當我們沒有辦法及時完成工作,但家人早已經將飯菜准備好了。
這時候,我們就不得不先完成手頭上的工作再去吃飯。
等到要去吃的時候,飯菜往往已經涼了,如果想吃熱的,還要再花時間將它們熱一遍。
如果將就著,那就只能吃著冷掉的飯了。
勞累了一天, 吃著冷飯的感覺真讓人難受!
吃飯時的那種幸福感和滿足感也都體會不到了。
所以啊,生活中如果有一個好的「保溫設備」,就能隨時隨地讓飯菜保持熱度了!
小編最近就發現了一款保溫防塵菜罩!
特殊的保溫設計,讓飯菜自然保溫,哪怕在零度室溫下放一個小時都熱乎乎的。
不僅保溫,還能保鮮,防蚊蟲、防灰塵等等,呵護你和家人的飲食健康!
菜罩是透明可視化的,平時裡面放了什麼飯菜,一目瞭然!
當你蓋上頂蓋之後,就拒絕了菜罩內外的空氣對流和熱傳遞,無論外面多麼冷,裡面的熱量也散不出來,形成獨立的封閉熱量鎖溫空間。
只要把飯菜放在桌子上,用保溫菜罩蓋一下,飯菜散發的熱量很快在菜罩里鎖溫,保持很高的溫度,跟外界的熱量交換也就停止了。
而且,這年頭,吃的香不再是唯一的要求,吃得健康更重要。
只要蓋住了,無論廚房餐廳中的煙塵,還是空氣中的灰塵和污染顆粒,都無法糟蹋飯菜了,細菌也無法侵襲。
降溫保鮮
更神奇的是保溫菜罩別以為它只有保溫的功能,還有降溫保鮮的功能呢!
平時你在底座上加上熱水後就是保溫的功能,但只要你在底座上放上冰塊,它就形成了一個「小冰箱」,可以讓你保鮮食物了!
熱水保溫:
冰塊保鮮:
食品PET材質
而且,菜罩是食品PET材質的,不僅健康環保無異味,還非常易清洗,哪怕是有了灰塵,沾了油煙,染了飯菜,都沒事,水沖一下,幾秒鍾就干凈了,根本不用花時間清洗。
它的韌性還非常好,承重強,平時你不小心壓到或者摔了,也不會輕易變形的!
多尺寸選擇
有三種尺寸,可以讓你自由疊加。
分別是格高9.5cm、格高5.5cm以及蓋高5cm的。
這三種不同的尺寸也適用於不同尺寸的餐具,平時用著超方便!
蓋高5cm,適用於盤子、碟子等:
格高9.5cm,適用於高碗、湯碗等:
格高5.5cm,適用於盤子、碟子等:
產品細節
頂蓋上還有一個小提手,提著也方便,拿取完全不費力。
升級款的保溫格蓋還有握把設計,移動方便,也能防燙防滑哦!
使用小竅門:
1、將保溫格蓋在盤、碗上』要注意過濾網層朝上,開口朝下哦!
2、頂層蓋上保溫蓋即可保溫防塵
熱氣騰騰額飯菜,吃著才能讓人感覺到幸福感和滿足感!
現在有了這款保溫防塵菜罩,就能輕松實現了。
還有保溫保鮮雙重功能更加讓人心動啊!
你還在等什麼,趕緊入手吧~
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⑹ 如何讓保溫壺更保溫
於其想辦法去破壞一個保溫杯(說實在,不銹鋼的不好辦),不如花點小錢買個不保溫的杯子專門夏天用。
推薦的是樂扣樂扣的運動水瓶。PC(聚碳酸酯)材質,透明度高,耐溫140度,造型美觀,密封性好,頂部有按扣方便喝水,腰部有系帶方便攜帶。30塊錢左右。供參考。
⑺ 不銹鋼保溫壺怎麼使用方法
不銹鋼保溫杯正確使用方法主要包括以下九點:
1、使用前,先是拆封,然後再用專開水或加點食用洗屬滌劑燙洗幾遍,進行高溫消毒,以達到殺死細菌的作用;
2、在使用前請徹底清洗保溫杯杯蓋、塞及杯身內外側,進行預熱或預冷(注滿熱水或冷水,關上瓶塞5~10分鍾,倒掉不銹鋼保溫杯中的水),這樣會令保溫保冷效果更佳;
3、水不要裝得過滿,以免擰緊杯蓋時,開水溢出燙傷;
4、不要用保溫杯泡茶葉;
5、飲用完畢後,請擰緊杯蓋,確保衛生潔凈;
6、不宜長時間盛放牛奶,乳製品和果汁等碳酸飲料;
7、不銹鋼保溫杯內側有時會產生一些紅色銹斑點,可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鍾後,充分清洗;
8、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用洗滌劑清洗,不要用鹼性的泊白劑,化學抹布等,最好使用瓶刷,使不銹鋼保溫杯的裡面得到徹底清潔;
9、為防止異味或污漬的產生,且能長久清潔的使用。使用後,請清洗干凈使其充分地乾燥。
⑻ 保溫桶裝上飯能保溫幾個小時
目前市場上出圌售的不銹鋼保溫杯品種很多,價格差異也很大,對部分消費者來講,不明白其原理,往往花了不少錢買不到稱心如意的產品.怎樣才能買到高質量的真空保溫杯呢?
首先要看杯子的外觀.一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致,是否有碰傷和劃傷疵病;二看口部焊接是否平滑一致,這關系一道喝水時的感覺是否舒適;三看塑件質量差.不但會影響使用壽命,還會影響飲水衛生;四看內部密封是否嚴密.螺塞和杯體是否配合合適.旋入旋出是否自如,是否漏水.裝滿一杯水倒置四、五分鍾或用力甩幾下即可驗證是否漏水.在看保溫性能,這是保溫杯的主要技術指標.一般選購時不可能按照標准檢查,但可以裝滿熱水後憑手圌感查,不保溫的杯子裝入熱水兩分鍾後杯體下部會發熱,而保溫的杯子下部的始終是涼涼的.
在使用過程中要避免碰撞和沖擊,以免碰壞杯體或塑料,造成保溫失效或漏水.擰緊螺塞時用力要適當,不要過力旋轉,以免螺扣失效.經常飲用咖啡、茶或飲料時,內膽會變色這是正常現象,用牙膏牙刷即可清除 .
你在選購不銹鋼真空杯時,可採用如下鑒別方法:
首先是看,首先要看杯子的外觀.一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致,是否有碰傷和劃傷疵病;二看口部焊接是否平滑一致,這關系一道喝水時的感覺是否舒適;三看塑件質量差.不但會影響使用壽命,還會影響飲水衛生;四看內部密封是否嚴密.螺塞和杯體是否配合合適.旋入旋出是否自如,是否漏水.裝滿一杯水倒置四、五分鍾或用力甩幾下即可驗證是否漏水.在看保溫性能,這是保溫杯的主要技術指標.一般選購時不可能按照標准檢查,但可以裝滿熱水後憑手圌感查,不保溫的杯子裝入熱水兩分鍾後杯體下部會發熱,而保溫的杯子下部的始終是涼涼的.
具體有幾以下幾種方法:
1、 真空保溫性能簡易識別法:將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鍾後用手觸摸杯身外表面,如果杯身有明顯的溫熱現象,說明產品已經失去真空度,不能達到良好的保溫效果.
2、 密封性能識別法:在杯加水後,按順時針方向旋緊瓶塞和杯蓋,把杯平放在桌面,應無水滲漏;杯蓋與杯口的旋合應靈活,沒有間隙.
3、 塑料配件識別法:食品級新塑料的特點是氣味小、表面光亮、無圌毛刺、使用壽命長不易老化.普通塑料或回收塑料的特點是氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂.
4、 容量簡易識別法:內膽的深度與外殼的高度基本一致,(相差16-18MM)容量與標稱值相符合.有些質量較差的保溫杯在杯中添加沙子、水泥塊來彌補缺失的重量.誤區:杯(壺)較重不一定就是好.
5、不銹鋼材料簡易識別法:不銹鋼材料規格很多,其中18/8表示此不銹鋼材料成分含18%鉻,含8%的鎳,達到此標準的材料,符合國家食品級標準是綠色環保產品,產品防銹、耐腐蝕.普通不銹鋼杯體色澤呈現發白和發暗,如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時後會產生銹斑,其所含的部分元素超標,直接危害人體的健康
⑼ 保溫壺怎麼不保溫了怎麼辦
個人認為保溫不是因為水垢的原因,保溫壺之所以保溫是因為保溫壺的壺膽是雙層玻璃,而玻璃中間是真空不傳熱才保溫的,而壺內的水垢對保溫根本影響不到,因此換膽是根本解決方法