1. 什麼材質的不銹鋼鍋好
不銹鋼304的比較好,傳統不銹鋼鍋都是304的,因為304是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類:
1、不銹鋼,在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼,在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
2. 什麼材質炒鍋好
大家好,我是陌上小桑樹,我來回答這個問題。

而且還有另外一點就是生鐵鍋之中含有大量的鐵元素,這對於我們人體補充鐵元素來說是一個很好的一個方式,另外的話,鐵可以促進我們的食物氧化,也會出現一個更好的口感。
另外的話,生鐵鍋在使用一段時間之後,因為生鐵鍋他們之間的縫隙或者說它的密度沒有像清潔過那麼密,它中間是存在這些我們看不見的小點的,然後使用一段時間之後會形成一層膜,也就是能夠起到一個不粘的作用,我們在刷鍋的時候只要不用鋼絲球去刮它用起來也是比較方便的。
3. 什麼樣的炒鍋好
鐵質的會有鐵銹味,我家十幾年換成不銹鋼材質的了,不會生銹,剩菜不會有鐵銹味~但是鐵鍋老人說炒菜可以補鐵···看個人需求了~
4. 不銹鋼的炒鍋,到底什麼樣的鋼為好鍋
電視里購得鐵木真五層不銹鋼炒鍋忒糟糕,即冒煙又粘鍋,下決心再也電視不購物,網上不買貨啦!
5. 哪個牌子的不銹鋼鍋好
您好,很高興為您解答!
1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜內 (中國名牌,電壓力鍋容十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 澳星 (十大烹飪炊具品牌,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)
6. 哪種不銹鋼炒鍋好
炒鍋最好最健康還是用鐵質鍋,很多不粘鍋的塗層在400攝氏度就會溶解的
7. 什麼品牌不銹鋼炒鍋好
中寶,純不銹鋼304
8. 什麼樣的不銹鋼鍋最好
現在鍋具多為304或者316鋼製成,也就是俗稱的18/8和18/10,原料進口有日本和德國,日本鋼較便宜質量也不錯,所有也有很多德國品牌選用日本鋼。所以你可以選幾個知名品牌,挑順手的最重要,質量都不錯的,畢竟大家的設備和原料差不多
9. 哪種不銹鋼炒鍋好
現在市場來上的炒鍋品種源太多了,什麼雙立人,鵝媽媽。。。。其實我感覺,最主要的一點就是健康就好了,不銹鋼的是好,但鋼也分很多種,要選304醫用鋼比較好。國內做炊具的也就蘇泊爾和愛仕達比較好些,我個人是用愛仕達的不銹鋼炒鍋,7百多塊做促銷賣5百多,用著不錯~叫五層鋼什麼的~當時賣的時候也去看了蘇泊爾的,但個人感覺其造型,外觀看起來沒愛仕達的顯得高貴、典雅。。。。看個人喜歡了,你可以去商場看看,注意,不要被銷售員騙了哦~他們很會誇大自己的產品,貶低競爭對手的~讓你無從選擇~~
10. 哪種不銹鋼炒鍋好最好是品牌 32CM以上
1,國產來的話
一般價格的源就蘇泊爾的吧
還蠻好用的
那個緻密精鐵的
2,進口的可以試試那個德國
菲仕樂的廚具
不知道你的消費水平怎麼樣
其實在超市選擇鍋具的時候
不銹鋼的或者蜂窩紋路的那種都是可以的
不一定要選擇牌子
牌子只是名牌效應
很多可以自己去眼觀、手觸一下,切忌那種很輕的鍋子就不要買了,不安全也不方便而且質量也不太好,建議你去超市邊選邊看
還有補充一點,那種有塗層的鍋具
最好仔細看看那種塗層是否有害健康,我個人覺得塗層的鍋具少買,不管怎麼樣都是化學塗層
好像有陶瓷塗層的吧
不過我也沒看見
還是自己多多看看
一定要看生產說明和原料簡介
不要聽超市小姐忽悠~