砧板不銹鋼切什麼牌子好

Ⅰ 哪個牌子的砧板好 十大砧板品牌詳細盤點

提到砧板，相信大家都知道砧板是什麼，因為砧板是一種十分常見的廚房用品，在很多人的家裡面也有購買，砧板的主要作用就是作為人們切菜剁肉時候的一個案板，人們所有使用菜刀的工作就在砧板上完成，砧板作為廚房檯面和菜刀之前的過渡用品，在很大程度上也保護了廚房檯面不受磨損，那麼今天我們就來為大家介紹有關砧板的一些比較不錯的品牌。

九川竹木

浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具/竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。

柏運達BamWood

廣東省名牌,專注於竹木工藝製品開發/設計/製造/銷售的企業,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司。

鑫光Xinguang

從事竹傢具/筷子/竹砧板/工藝板等系列竹木日用品的開發/生產/銷售的新興企業,十大竹製品/竹工藝品牌,浙江鑫光工貿有限公司。

味家VEKOO

大型竹製家居用品提供商,集竹子培育/研發設計/文化創意等於一體的企業,福建味家生活用品製造有限公司。

OMUDA歐美達

始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產/設計/銷售於一體的專業企業,廣東金達五金製品有限公司。

好管家

福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商,福建味家生活用品製造有限公司。

味老大WEILAODA

創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業,浙江味老大工貿有限公司。

天竹TRUZO

浙江省著名商標,廚房竹木用品的領先供應商,集製造/銷售/進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌,浙江天竹工貿有限公司。

雙槍Suncha

創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具/工藝筷/砧板和牙簽的竹製品行業知名企業,浙江雙槍竹木有限公司。

三月三Mar3rd

浙江省著名商標,竹木餐具行業領先者,集研發/生產/銷售於一體的竹製品現代新型企業,浙江三禾竹木科技股份有限公司。

在上文中，我們為大家介紹了有關砧板的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹的是砧板的品牌，大家從文章中可以看出我們一共介紹了十個砧板的品牌，這些品牌在我們的日常生活中也是十分常見的，大家在選購砧板的時候，不要只看到砧板的外觀是否符合我們的審美，當然一個美觀的砧板也是十分必要的，同時大家也應該注意砧板的質量以及作為原料的木材品質。

Ⅱ 菜板什麼牌子好

竹製和木製是目前家用比較主流的砧板材質，優點是材質天然，比較容易購買，缺點是硬度不一，保養不當就會發霉，開裂，掉屑，換新率也非常高。

而合成樹脂砧板除了不是天然材質製造外，其他方面：軟硬適中、防開裂、不掉屑、抗菌等都非常優秀，可以說是集優點於一身，但不少人對合成材質（非天然）的東西好像就是有偏見。

所以這里必須給大家科普下：

這種合成樹脂並非普通塑料，而是日本一種帶有抗菌成分的合成樹脂，含有抗菌劑（銀離子抗菌成分）可以保證表面不會有細菌繁殖，不易發霉變黑；材質軟硬適中，所以不易傷刀；整體結構結實，不易開裂和掉屑；
據說日本人為了食品衛生，還禁用實木案板做商業用途，普遍要求使用合成樹脂菜板。
日本常見的合成樹脂砧板品牌有：長谷川、朝日、吉川
從價格來說：

長谷川》朝日》吉川，長谷川屬於高檔價位商用型（400-500+）；後兩者都屬於家用型，朝日價格偏中上（300-400+），吉川的價格就實在很多，最大尺寸也不超200。

從材質來說：

三種都是抗菌材質，軟硬度區別不大，只不過朝日的適應溫差是-30~100，而長谷川和吉川的是-30~70，所以長谷川和吉川都是不能使用洗碗機的。

從外觀來說：

長谷川砧板由於有木芯更輕更厚，整體為明黃色，側邊有一圈雙色的塑料，8個角有圓角處理，表面有很多十分細小的網格（注意是不會留食物殘渣的十分微小的網格）板面有彈性，切剁感好。

圖片來自網路，是用微距拍攝的
朝日砧板整體為淺黃色，8個角都是比較尖的直角，表面是光滑的，板面較硬。

吉川砧板整體為明黃色，8個角都做了圓角處理，表面和長谷川一樣有很多細小的網格（據說是用於防滑，更不易有刀痕，切剁更有彈性）

下面寫寫我自己的使用感受
我用的是吉川這個，沒有別的原因，主要還是因為窮哈哈哈

使用感：

材質軟硬適中，不會傷刀；有點神奇的是感覺用它切菜還蠻省力的（據說是高彈樹脂的原因）；用了這么久沒有掉渣現象，剁肉啥的也不易留痕。放個動圖你們感受一下

尺寸大，切菜的時候不用擔心掉的到處都是

結實有分量，以答主多年的切菜經驗告訴你，砧板必須結實耐造才能用的久，像那些輕巧纖薄的真的只適合拿來切水果......

不會發霉變黑，平時切菜剁肉使用率還是挺高的，但是沒有任何發霉變黑的痕跡

以下是小Tips：

1. 長谷川價格稍高，家用的話不太建議購買；富有的小夥伴可以買朝日（沒(yong)用(bu)過(qi)所以沒法評價）;如果是預算不高的話，就買吉川砧板吧，1百多塊絕對是性價比之王
2. 吉川砧板的購買途徑：選擇靠譜的海淘網站都OK，某寶擦亮眼買就好，價格差別還是有的，自己衡量一下吧。
這里需要提醒一下：因為國內的吉川商標已經被一個小廠家提前搶注了。

所以不管你買吉川的砧板還是它家的雪平鍋等等，尤其是在某寶，請認准YOSHIKAWA這個日本正品商標，不確定的也可以跟店家要個日方的正式授權書或者進口批次報關單這些看看再說，以防買到那啥~~

補充回答一下：題主問的生、熟、水果是否分開？

答案是：生、熟是必須分開的，而水果是屬於可以直接生吃的，所以歸類為熟食就好啦，家裡只需備兩個砧板即可。

砧板有劃痕是否代表藏匿細菌?

答：一般竹製木質砧板有劃痕

Ⅲ 不銹鋼菜板哪個牌子好

不銹鋼菜板最大的好處是比較耐用，不容易損壞，不銹鋼菜板是利用食品級304不銹鋼材質所製成的菜板，它具有耐腐蝕性強、不開裂、不藏污易清洗、易保養的優點。

但是使用不銹鋼菜板，會在一定程度上破壞菜刀。刀刃是金屬製品，不銹鋼菜板也是金屬製品，切菜的過程中金屬和金屬發生碰撞，對二者都會產生一定的損壞。

而且不銹鋼菜板使用時間長了之後，表面會出現凹凸不平的地方，在這些地方切菜不容易切斷，出現粘連的現象。切菜時，稍微用力便會出現刺耳的聲音，不適合用來剁肉製品。

Ⅳ 砧板什麼牌子的好

原森太鐵花梨木砧板怎麼樣？實木砧板什麼牌子好？

因為家裡曾經有一塊原木菜板，很厚，很重，於是打算換一塊輕巧的。前幾天去了趟超市，竹製菜板以其淡雅的顏色、竹質的紋理吸引我買下了它。買回家後，短時間我內我也一直喜於它的色彩和紋理，但是用了一個月左右後，發現它的表面是粘制而成的，稍稍用力切肉或者剁東西，沾上水不及時擦乾，就會變形破裂，很不耐用。

原森太鐵花梨木砧板刀板切菜板菜板實木家用廚房面板占板粘板案板
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塑料制的菜板，白白的。切蔬菜水果還行，一想著切熟食，心裡有點打鼓。再加上它很薄，沒有手感，如果操作台上有水，還容易打滑，出於安全考慮我還是把它放棄了。好的菜板能讓菜刀起落流暢，切菜的時候有切入感但又不至於咬刀，這樣便不傷刀。還要軟硬適中，有彈性。太硬的用來切菜會有沒切完的感覺，所以說，菜板的手感體驗是排在第一的。

巴西花梨原木菜板是個很好的體驗，不好的一點是：厚實，所以略重。即使這樣，還是很喜歡使用它。

1、產品介紹

這款菜板精選優質進口花梨木手工打磨製作，整木製作，木質硬而不傷刀；紋理清晰有質感，市面上較高端的一款菜板。木質穩定性強，不易開裂不易變形，防霉性強。

2、天然的花梨木材質

眾所周知，巴西花梨的紋理漂亮，木質較硬，它耐腐性好，於是可用在廚房，做成菜板很是適合，滿足我既要好看又要實用的要求。菜板兩面，正面用來切生食，背面切熟食，生熟食物分開切割，防止交叉污染。

3、使用效果

花梨獨有的樹紋，紋理清晰有質，木性與海南黃花梨非常相似。它耐久不變形不易開裂。整木切割成型 ，保持原木本色，不上漆、不漆蠟，健康環保。採用高溫烘乾工藝，木質更加穩定，耐切耐剁，清洗簡單，不用泡水，可放心使用。帶腳墊防潮設計，更好的瀝水存放。

這樣的原木菜板在第一次使用前用淘米水或者清水沖洗，不要泡水也不要暴曬。然後用橄欖油或者植物油，就是清油之類的，把菜板全身塗抹一遍，放一放，讓油深入木頭。平時使用完，及時清理干凈，擦乾表面的水，存放在乾燥處，買塊菜板架豎放。使用一段時間後，定期在菜板表面繼續塗抹橄欖油或植物油，延長木性修復刀痕

Ⅳ 菜板什麼牌子好菜板十大品牌介紹

菜板，也叫做砧板，是我們每天做飯煮菜必備的工具之一。菜板是切菜切東西時墊放在桌上的木板，日常生活中使用的頻率很高，那大家用什麼牌子的菜板呢?隨著社會和科技的不斷進步發展，市面上有關菜板的品牌很多，大家知道什麼牌子比較好嗎?在這里小編給大家推薦十個品牌的菜板，希望給予有這方面購買需求的朋友一些參考指南，大家一起來看看吧。

雙槍Suncha

浙江雙槍竹木有限公司，創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具、工藝筷、砧板和牙簽的竹製品行業知名企業。

天竹TRUZO

浙江省著名商標,浙江天竹工貿有限公司，廚房竹木用品的領先供應商,集製造、銷售、進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌。

三月三Mar3rd

浙江省著名商標,浙江三禾竹木科技股份有限公司，竹木餐具行業領先者,集研發、生產、銷售於一體的竹製品現代新型企業。

味老大WEILAODA

浙江味老大工貿有限公司，創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業。

九川竹木

浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具、竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。

柏運達BamWood

廣東省名牌，廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司，專注於竹木工藝製品開發、設計、製造、銷售的企業。

鑫光Xinguang

浙江鑫光工貿有限公司，從事竹傢具、筷子、竹砧板、工藝板等系列竹木日用品的開發、生產、銷售的新興企業,十大竹製品、竹工藝品牌。

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福建味家生活用品製造有限公司，大型竹製家居用品提供商,集竹子培育、研發設計、文化創意等於一體的企業。

OMUDA歐美達

廣東金達五金製品有限公司，始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產、設計、銷售於一體的專業企業。

好管家

福建味家生活用品製造有限公司，福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商。

以上就是菜板什麼牌子好的有關介紹，給大家推薦了菜板的十大品牌，相信大家有所了解了。要知道，選購好的菜板其實很重要，畢竟和我們每天吃的食材打交道，不能馬虎，所以我們需要重視菜板的質量和健康問題，而對於上文介紹的十大菜板品牌的菜板，相信都是有自身的優點的，不然也不可能成為著名的品牌。關於菜板的介紹就到這里，希望可以幫大家選購到好的砧板。

Ⅵ 砧板什麼牌子好呢切菜板什麼牌子好

買木質砧板、竹子砧板、塑料砧板、天然橡膠木砧板比較好，下面具體來介紹一下。

一、木質砧板

密度高使用起來牢固，因為木質砧板韌性高，所以切起才來比較有感覺。木質砧板對木質的硬度要求比較高應該選擇硬度較好的木材製作。

四、天然橡膠木砧板

採用精選天然橡膠木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂;使用時不會產生木屑;防潮防霉;天然殺菌，易清洗;堅韌厚重，美觀大方，經久耐用，是可以考慮的種類。人們可以購買這個材質的菜板。

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各種砧板的保養清理：

1、木質砧板

洗的時候要順著木紋的方向由上而下刷洗整個表面，然後用熱水沖洗干凈，自然風干即可，不要用烘碗機等熱能方式烘乾，因為木頭在熱漲冷縮之間的變化可能導致損壞，縮短使用壽命。

2、塑料砧板

只要將砧板用洗潔劑刷洗干凈後，用濕抹布沾一點鹽擦拭即可殺菌。每使用一段時間過後，可將塑料砧板浸泡在加有醋和鹽的熱水中約30分鍾後沖洗干凈，可漂白同時消毒殺菌。

3、強化陶瓷砧板

容易清理，只要每次使用完後用洗潔劑刷洗晾乾即可。如果砧板上有不易去除的魚腥味，用洗米水加鹽刷洗即可去除。

Ⅶ 砧板什麼牌子好、什麼材質好

砧板產品雖然屬於家家戶戶廚房必不可缺的工具之一，但是在實際日常生活中卻往往可能別忽略。並且前期的選擇所參考的知識也十分少，這會在一定程度上影響用戶後期的實際使用效果，對於消費者而言會導致事倍功半的後果。由此為了可以有效解決相關類似的問題，今天出發涉及的信息就是關於品牌推薦以及材質方面的系統信息，大家可以篩選出合理的內容以便借鑒。

一、砧板什麼牌子好

1、雙槍Suncha

(浙江雙槍竹木有限公司)

2、天竹TRUZO

(浙江天竹工貿有限公司)

3、

三月三Mar3rd

(浙江三禾竹木科技股份有限公司)

二、菜板什麼材質好

1、木菜板

木菜板是我們在過去的生活使用的最多的一種菜板了。木菜板的密度很高，韌性很強但由於木製的菜板種類很多，不易挑選。木菜板在清洗的時候不易清洗干凈，容易藏污納垢、滋生細菌

2、竹子菜板

竹子菜板是繼木菜板之後的一種菜板。竹子菜板比木菜板要輕一些，而且不容易造假。竹子菜板在購買的時候要注意查看菜板上是否有竹節的紋路，沒有的話就是假的。竹子菜板不是很厚，是拼接而成的，因此在切菜的時候不適合重擊，很容易破裂開來

以上介紹了兩種，那麼菜板什麼材質比較好呢?塑料菜板比較好，塑料菜板的質量比較輕，很容易攜帶。在選購塑料菜板的時候，最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。

三、菜板使用注意事項

菜板在使用的時候還是有很多注意事項的，使用塑料菜板的時候最好不要用來切很燙的食物，由於高溫會加速有害物質的析出;在使用菜板之後，要用熱水進行沖洗，放置於通風處;每隔一段時間可以將菜板放在太陽下曬一下，但是切記不要暴曬，這樣可以起到殺菌的作用。

上文關於砧板為大家介紹的知識有很多，既包括產品品牌方面的推薦，還有更進一步關於使用注意事項或者材質板塊的專業信息以供有意向學習了解的朋友掌握。當然了，考慮到實際情況，根據我們的需求預算進一步強化操作才是關鍵所在，畢竟不同家庭使用砧板的方法或者相對應的措施也會在一定程度上影響我們的效果或者操作，它們都是具有價值的參考因素。

Ⅷ 什麼材質的切菜板更好

竹材質的切菜板更好。菜板：竹菜板＞塑料菜板＞木菜板。

1、竹菜板：不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好，使用起來輕便、衛生。最好選擇無膠水粘合的，即完全採取用螺栓緊固工藝或竹簽連接加固的竹菜板。

2、塑料菜板：美觀、輕便，但如果不幹燥，細菌就很容易繁殖

3、木菜板：天然但笨重，木質空隙比較多，易產生裂隙，藏污納垢，尤其是洗後潮濕，不易乾燥，成為滋生細菌的重要場所。

(8)砧板不銹鋼切什麼牌子好擴展閱讀：

另外，竹製砧板適合切熟食。優質竹製砧板的好處在於不開裂、不變形，耐磨、堅硬、韌性好等，而且使用起來也輕便衛生。從中醫的角度來說，竹子屬於甘淡、寒性，具有一定的抑制細菌繁殖作用。因為竹製砧板的厚度一般不厚，所以經不起重擊，不適合剁肉。

而木質砧板適合剁肉或堅硬食物，木製的菜板一般材質厚、韌度強，適合用來剁肉或切一切堅硬的食物。但是，在選用是應該挑選一些優質放心的木頭，例如不易開裂的白果木、皂角木、樺木或柳木。

因為木製菜板在使用過程中很容易把木渣也剁出來，混合進肉類食物中，長此以往必定對健康有害。而且，如果木板太劣質，也會因為裂痕而積蓄污垢，不易清洗。還有，一些木製菜板太容易吸水，不易風干，也會導致發霉，引發腸道疾病。

Ⅸ 家庭用砧板哪種好

在家做飯免不了要用到菜板，而我們經常不知道應該用哪一種，這次我就分享一下我用這些砧板的經驗。

我所知道的砧板材質主要有：木質砧板、塑料砧板、竹砧板、不銹鋼砧板、纖維麥稈砧板等。

塑料砧板在用料時均有嚴格的安全指標規定和要求。問題出在一些生產廠商為增加塑料砧板的硬度，也就是平常家庭主婦們常說的“耐用”、“耐斬”，常常過量添加碳酸鈣、滑石粉等作填充料，甚至摻入回收舊原料以降低生產成本，則有可能導致化學物質析出。

這種砧板我一直沒有買來使用過，因為我還是比較擔心塑料的食品安全問題。

竹砧板，竹子砧板比木頭稍輕,不易造假,質量相對穩定,使用起來也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不夠,多為拼接而成,因此使用時不能重擊。市場上有少部分板面為整竹展開面,這種砧板表面不使用化學試劑,而且也不易開裂,但是價格稍高,是健康環保的一種新選擇。

這種菜板我使用過程中還好，但是必須要注意保養，不然也會發霉，特別是沒有經常使用的背面，並且它容易損壞。

不銹鋼砧板，不銹鋼砧板含有天然金屬銅元素，均勻分布在板結構中，大大減少了細菌的生長，與木材或竹子相比，不銹鋼具有易清洗、發霉、生銹等優點。

但是根據我實際使用的情況來看，它的缺點很明顯，非常傷刀，並且菜在上面有時候容易滑動，不好切，然後你要注意它的材質，不要買那些太便宜的不銹鋼砧板，因為有可能它所用材質可能並不好。

我用過兩次就不想用了，傷刀，然後聲音很鬧心。

纖維麥稈砧板，這種砧板的優勢在於它不發霉、不起屑、重量較輕、方便實用，高密度工藝，高溫熱壓一體成型，組織結構緻密，能有效的避免食物汁水滲透和細菌侵蝕。

而它的弊端也很明顯，秸稈加工成菜板需添加一些融合劑，融合劑大多數都是PP（聚丙烯）或是PET材質，這樣才能保證產品的正常使用，但目前市面上部分產品使用的融合劑並沒有達到國家規定的食品級別。

我比較不能忍受的是它使用過程中有些菜的顏色就會留在上面難以洗干凈。

Ⅹ 什麼牌子的菜板好

菜板比較好的品牌有：

1、九川竹木：浙江九川竹木有限公司是一家利用當地豐富的毛竹資源為原料，專業生產環保型竹地板、竹砧板、牙簽、果叉、果籃、碗具等竹木製品企業。 公司位於「中國生態環境第一縣」浙江省麗水市慶元縣。

4、Mar3rd三月三砧板：浙江三禾竹木科技股份有限公司於2004年2月份創辦，公司是一家集研發、生產、銷售於一體的現代新型林業科技型企業，市場信譽度高，經濟實力雄厚。

主要產品有：環保型工藝竹筷，環保型工藝竹砧板，整竹展開砧板，牙簽、鏟勺、墊子、工藝品及小傢具等竹木系列產品，是家居必備廚具和饋贈佳品。

5、Suncha雙槍砧板：雙槍科技股份有限公司，是一家專注於日用餐廚配件的供應商，主要產品有：工藝筷、砧板、牙簽、竹炭、棉簽、竹製小傢具等，產品系列齊全，款式豐富，公司下屬浙江杭州、浙江慶元、浙江龍泉三個大型生產、銷售中心。