❶ 什麼牌子的水果刀最好用,推薦一下吧
雙立人是德國的廚刀品牌,在國際上都有很高的地位,好的刀一把就要上萬塊。
單立人是國產上海的牌子,顯然比雙立人要差不少。
不過你要是家庭用水果刀 我推薦美瓷的陶瓷水果刀,完全不會上銹,也不會變鈍,清洗方便 硬度高,只要不摔就行。
❷ 不銹鋼刀具什麼品牌好
家族生抄活中刀是必不可少的工襲具,今天我們就教大家如何選購一把好刀,選購一把好刀需要注意以下幾點:
買刀不是買鋼材,一把刀的價值由材料、做工、品牌、開刃工藝、刀柄工藝、重心控制、表面工藝、造型設計感等諸多因素決定,所以德系廚刀所用鋼材硬度上雖然普遍不如日系,但因為使用感受優異,所以世界范圍內廣受追捧。要吐槽的是雙立人,做法比較雞賊,一直迴避自己鋼材型號,寫一堆廢話在那裡,1731系列和DIPLOME系列用了好一些的鋼材,就立馬寫上,但FC61和CRONIDUR 30屬於專屬命名,樓主查了好多資料才找到相應的硬度值。人家三叉比較耿直,直接寫明X50CrMoV15,通用命名方式,相關資料很容易對上號。
❸ 不銹鋼菜刀什麼牌子好
不銹鋼
很多知名刀具了
十八子
巧媳婦
張小泉等等
不過個人更喜歡用傳統的老式菜刀
,國藩聾啞炮彈鋼刀
王麻子
等等
,老菜刀要好用過不銹鋼刀太多了。缺點就是粗糙易起銹點。
❹ 什麼牌子的水果刀好用呢
只要這個水果刀比較鋒利,那麼這個水果刀就會很好用,至於什麼牌子的您可以自己多試幾個牌子的。
❺ 什麼牌子的水果刀好,所說的陶瓷刀是陶瓷做的嗎
陶瓷刀普遍使用的是3mol氧化釔穩定的氧化鋯生產製造,具有比較高的強度和刃口鋒利度,使用時要注意別傷手。陶瓷刀的生產是有區別與傳統的陶瓷的,傳統陶瓷使用的是多種礦物原料生產製造,傳統陶瓷更脆且強度要比陶瓷刀低。
至於什麼牌子的好,現在市場上賣的陶瓷刀質量還沒有統一的判定標准,盡量挑選做工精細,刀片本身光澤度好,質感好的吧。
祝生活愉快!
❻ 買把折疊刀,一下那種材料好
防銹最好的是鈦合金鋼,但硬度有限。防銹最差的依次是高碳鋼、45#中碳鋼、65錳鋼。
含碳量和含鉻量是相互矛盾統一的,前者高硬度高,易出刃,後者高防銹好,但出刃保持度就低。
所以要根據你的用途選擇,水果刀:不銹鋼、鉻釩合金鋼。潛水刀:鈦合金鋼。戶外刀:高碳鋼、D2工具鋼。長刀:65錳鋼、45號中碳鋼、高碳鋼。
希望對你有所幫助!
❼ 水果刀什麼牌子好,高鐵上能帶水果刀嗎,折疊水果刀
2個回答坐客車大巴能帶水果刀嗎,過的了安檢嗎
答:管制刀具是指匕首、三棱刀(包括機械加工用的三棱刮刀)、帶自鎖裝置的彈簧刀(跳刀)以及其他相類似的單刃、雙刃、三棱尖刀。管制刀具一般分為以下五類,第一類是匕首,包括帶有刀格的單刃、雙刃刀,且刀身長度超過100毫米(含100毫米);第二類是三棱刀,包括機械加工用的三棱刮刀;第三類是帶有自鎖裝置的彈簧刀。答:如果你攜帶的水果刀是袖珍的倒沒什麼問題,如果是管制刀具,那就管制嚴格了制刀具管制刀具,是指匕首、三棱刀、彈簧刀(跳刀)及其他相類似的單刃、雙刃、三棱尖刀。根據公安部《對部分刀具實行管制的暫行規定》第2條至第7條的規定,管制刀具的佩帶范圍和生產、購銷均有法定手續。匕首:帶有刀柄、刀格和血。問:怎麼用水果刀削皮?
就是說拿刀的姿勢用法什麼的答:如果是對蘋果橙子之類的,請左手拿水果,右手拿刀,將刀背對著自己,刀刃傾斜貼著果皮向外削,這是防止脫滑傷到自己。如果是對鳳梨之類的,請改用鑽錐型水果刀,左手扶住水果,右手持刀,固定牢慢慢削。如果是對香蕉桔子之類,請放下水果刀,用手剝,那隻都可。問:買了柚子和橙子什麼的,帶這水果刀後天上車好削皮,可同學說答:只要你不帶管制刀具就沒人管你帶刀幹啥!管制刀具認定標准一、凡符合下列標准之一的,可以認定為管制刀具:1、匕首:帶有刀柄、刀格和血槽,刀尖角度小於60度的單刃、雙刃或多刃尖刀。2、三棱刮刀:具有三個刀刃的機械加工用刀具。3、帶有自鎖裝置的彈簧刀(跳刀):刀身展開或彈出後,可被刀柄內的彈簧或卡鎖固定。問:要去海南島玩,吃水果要用刀呀,不知道能不能帶答:水果刀這類刀具是不能帶在身邊的,可以辦理托運,但是可能會有人要打開箱子檢查,個人建議還是不用帶了,海南島也不是什麼荒島,你可以去超市、小店甚至水果攤上買到,也就那麼幾塊錢。
火車上能帶水果刀嗎
答:看你哪裡了查的嚴的話水果刀也不行去年我把刀塞鞋裡帶進去的。。你可以包很多層放在行李箱中間這樣掃不出來。答:是不可以的,除非你辦理托運才行。答:可能,但有規定,長不能超過8CM好像,,,刀塵角度不能超過多少度我就忘了。其實你放在自己的褲袋裡,他們也發現不了。問:在國外買了把水果刀,可是拔出來之後就合不上了,請問是不是答:一般刀的機關一個是在刀的尾部,就是在刀背的尾部有可以按下去的地方。再就是在刀軸的地方,把刀軸用拇指和食指上下同時用力捏。還有就是在刀身有類似壁紙刀的開關,用拇指按住向下或向上推。其餘的要看到你的刀才知道了。要不你把刀的牌子發上來,我們在網路上面找到圖片就好了。問:什麼水果刀最好答:陶瓷刀最好,衛生,干凈!。
❽ 不銹鋼刀具哪個牌子好
不銹鋼刀 要好用點的 低於100元以下的都不用考慮,用不出3個月就得換,不過不銹鋼刀都有致命的缺點就是使用時間長刀口鈍了後,就很難最磨得鋒利了,除非有專用的工具重新開刃。
其實菜刀要好用真的還是要用傳統那種老菜刀,像國藩炮彈鋼菜刀這種傳統手工鍛打出來的老鐵菜刀雖然看起來比較粗糙用起來就知道好用耐用了。 很耐用而且易磨使用壽命長,非常好用很實用,但是也有最大的缺點就是比較容易滋生銹點平時要多注意保養。
不銹鋼刀和老式菜刀各有優缺點,又不能互補。只能根據自己需求愛好選擇合適自己的使用。