201材質不銹鋼做酒桶怎麼樣

A. 201不銹鋼能做餐具嗎不銹鋼使用注意

不能。

200系不銹鋼並不是食品級的不銹鋼，抗腐蝕性能差，容易析出鎳、鉻等重金屬，不適合用在鍋、碗、杯等接觸食品的容器上，尤其別盛放油、鹽、醬、醋。

而201不銹鋼材，具有一定的耐酸、耐鹼性能，密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點，是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。

餐具一般使用304，這個不銹鋼屬於高鎳不銹鋼，防銹性能強。304不銹鋼的成分為鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號。

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購買要點：要購買器皿上有食品級不銹鋼標志，即GB9864不銹鋼標識。

不銹鋼產品多數缺標識

記者查詢到，《食品安全國家標准 不銹鋼製品》要求，在不銹鋼產品或最小銷售包裝上，應標示不銹鋼類型和「食品接觸用」字樣，以保護消費者的知情權、選擇權和監督權。

但記者走訪超市和市場查看10種不銹鋼產品，均未看到標有「食品接觸用」字樣，而「不銹鋼類型」也只有4種進行了標注。在記者收集購買的5種樣品中，也只有1種標注了類型。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅介紹，不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5%以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18%鎳含量為8%的不銹鋼，也就是「18-8」（304鋼）才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標注的類型。

B. 201不銹鋼怎麼樣 拿來做刀具

201是奧氏體不銹鋼，是不能通過淬火來提高硬度的不銹鋼，不適合用來專製作需要鋒利刃口的刀屬具。如果是裝飾用的刀具，那還不如使用304不銹鋼，304的防銹性能比201要好。如果要製作刃口有硬度的不銹鋼刀具，可以使用馬氏體不銹鋼，比如440不銹鋼，該牌號的不銹鋼可以經過淬火來使刃口增加硬度。

C. 無磁201不銹鋼桶裝過酒桶壁怎麼會黑

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D. 用201材質的不銹鋼桶燒開水然後飲用，會對人體有害嗎

201不銹鋼本身沒毒，但201不銹鋼易生銹，生銹之後就對身體有害。

201材料里的Mn含量很高，在盛裝食品時、在加熱使用過程中會有損健康的元素離子析出，201不銹鋼的耐腐蝕性能並不好，不建議用來燒水。

201不銹鋼屬於低鎳不銹鋼，它的防銹性能比較差，一般用於接觸環境比較乾燥的產品。

而餐具一般使用304，這個不銹鋼屬於高鎳不銹鋼，防銹性能強，而餐具是要經常接觸到水啊，油鹽之類的，所以201不能用作餐用餐具。

E. 201不銹鋼好加工嗎

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F. 201的不銹鋼可以用來釀酒設備嗎

我認為不可以的，因為酒應該是達到食品級的設備，所以應該是用316的不銹鋼桶，最差也不要低於304！

G. 201不銹鋼好不好，謝謝

201材質的不銹鋼一般裝飾材料用得比較多，密度7.93
如果做餐具的話厚度肯定能滿足你的需求，就不一一介紹了。做餐具一般400系列用的比較多
像430系列。

H. 不銹鋼水箱材質用201的好還是304的好

304不銹鋼是可用於食品設備的無鉻不銹鋼材料，柔性較好抗腐蝕性強。201不銹鋼通常不建議用於食品設備，硬度略高於304，價格比304便宜。做普通非自飲水箱可以。做飲用水箱用304比較好。

I. 201不銹鋼好不好

201不銹鋼本身是沒毒的。

201容易生銹，銹了之後就對身體有害。201材料裡面的含量很高，在盛裝食品時、在加熱使用過程中會有損健康的元素離子析出，201不銹鋼的耐腐蝕性能並不好，一般用於低腐蝕的環境下。

2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。中草葯成分復雜，大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時，很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。

3、不宜空燒不銹鋼製品。不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。

J. 201不銹鋼做儲物罐有害嗎嗎

201不銹鋼做儲物罐是無害的，做食品罐就有害了。
這種系列材料的缺點是：18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體，為此，200系列不銹鋼中的鉻含量降到13.5%～15%，某些情況下降到了13%～14%，其耐腐蝕性是不能與304和其他類似的鋼相比的。此外，在沉積區和縫隙的腐蝕部位常見的酸性條件下，錳和有些情況下銅降低了再鈍化的作用。200系列鋼在這些條件下的毀壞速度大約是304不銹鋼的10-100倍。在生產中常常不能控制這些鋼中殘余的硫含量和碳含量，材料無法溯源跟蹤，甚至在材料回收利用也如此。如果不說明Cr-Mn鋼，它們就會成為一種危險的廢鋼混合原料，導致鑄件含有意想不到的高錳含量。