『壹』 康巴赫第四代炒鍋316不同平台為什麼樣式不同
炒鍋
炒鍋(wok[1]),是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特徵是頂部開口大,圓底,但中國南方食物,多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒
『貳』 304與316不銹鋼鍋具哪個好
一:牌號316ti不銹鋼
二:化學成分
C:≤0.08 Si≤1.00 Mn≤2.00 P≤0.035 S≤0.030 Ni 11.00~14.00 Cr 16.00~19.00
Mo 1.80~2.50 Ti≥5*C%~0.70

三:應用范圍應用領域:
316L不銹鋼添加Mo,故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好,可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(無磁性)。高溫強度優秀。316L不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼,不能通過熱處理強化。具有良好的強度、塑性、韌性和冷成型性及良好的低溫性能。由於在Cr18Ni8的基礎上添加了2%的Mo,賦予了鋼良好的耐還原性介質和耐點蝕能力。在各種有機酸、無機酸、鹼、鹽類、海水中均有適宜的耐蝕性。在還原性酸性介質中其耐蝕性遠優於304
四:概況
不銹鋼耐腐蝕性能優於304不銹鋼,在制漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不銹鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續使用中,316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內,zui好不要連續作用316不銹鋼,但在該溫度范圍以外連續使用316不銹鋼時,該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好,可用上述溫度范圍。在1850-2050度的溫度范圍內進行退火,然後迅速退火,然後迅速冷卻。,它具有耐高溫、易加工、高強度化。316L不銹鋼,不需要進行焊後退火處理。
『叄』 康巴赫316不銹鋼炒鍋第一次沒開好鍋,第二次還能開嗎
康巴赫316不銹鋼的炒鍋,第一次沒開好過,第二次還是完全可以開的,沒有問題的
『肆』 康巴赫的平底鍋用前要不要開鍋
康巴赫的鍋一般都是不銹鋼的,開不開鍋問下賣家,有的買了就能用
『伍』 康巴赫炒鍋怎麼樣值得購買嗎
康巴赫炒鍋挺好用的,但是國內仿製多,要注意辨別。
康巴赫炒鍋的優點:
1、外觀簡結大氣,質感很強:鍋蓋是茶色的,看著就很有檔次,大氣,而且比起玻璃色的,茶色的很耐臟;蓋上還有個貼心的防燙提手。

6、油煙很少;這個是使用感受最明顯的,油煙較普通的鍋少了很多,幾乎沒有,普通的鍋只要是做菜一小會不開油煙機的話,身上都會有股油煙味,而這個鍋即使整個做菜過程不開油煙機,身上都沒有什麼味。這點對於女孩子來說很重要,如果天天做飯的話,油煙重的基本做完飯衣服得換了,洗頭發換衣服的頻率也要增大。
7、不挑鏟具和灶具;木鏟和鐵鏟都可以用,我家都是偏向木鏟,不會有那種叮當的碰撞聲。像燃氣灶,電磁爐都可以駕馭的。
8、每個鍋的外鍋體都帶有一個防偽查詢碼,可以通過114315查詢真偽。
『陸』 康巴赫炒鍋有哪些缺點
康巴赫砂鍋的缺點就是鍋體相對而言比較重,而且做飯的時候噪音會比較大。
不過相對於缺點而言,康巴赫炒鍋有很多的優點,比如採用德國原廠的最高等級的食用級合金基材,基材採用316L不銹鋼,鍋體不粘鍋,健康節能,容易清洗等,真的可以算得上是一個很好的廚房用具了。

2、如果鍋在溫度特別高的時候不能使用冷水來清洗鍋身,包括在燒菜過程中注入冷水;道理很簡單,塗層和金屬鍋體的熱脹冷縮的系數不一樣,驟冷驟熱都會導致塗層性能下降,容易導致該鍋身塗層的脫落。
『柒』 康巴赫不銹鋼炒鍋是真的不粘嗎
我感覺沒有宣傳上說的完全不粘,但是相比於一般的不粘鍋性價比還是很高的
『捌』 德國康巴赫304不銹鋼跟316L應用級不銹鋼有什麼區別
本質上講它們沒有什麼區別都是不銹鋼,細分起來它們屬於不同的種類,316不銹鋼的品質要專大於屬304不銹鋼,更健康更加耐磨抗氧化,同時耐磨性也大大增加。德國康巴赫第三代炒鍋的材質就是醫用級316L不銹鋼,它的材質更加安全。
『玖』 康巴赫的鍋三層復合鋼和316l不銹鋼材質有什麼區別
一:牌號316ti不銹鋼
二:化學成分
C:≤0.08 Si≤1.00 Mn≤2.00 P≤0.035 S≤0.030 Ni 11.00~14.00 Cr 16.00~19.00
Mo 1.80~2.50 Ti≥*C%~0.70

三:應用范圍應用領域:
316L不銹鋼添加Mo,故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好,可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(無磁性)。高溫強度優秀。316L不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼,不能通過熱處理強化。具有良好的強度、塑性、韌性和冷成型性及良好的低溫性能。由於在Cr18Ni8的基礎上添加了2%的Mo,賦予了鋼良好的耐還原性介質和耐點蝕能力。在各種有機酸、無機酸、鹼、鹽類、海水中均有適宜的耐蝕性。在還原性酸性介質中其耐蝕性遠優於304
四:概況
不銹鋼耐腐蝕性能優於304不銹鋼,在制漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不銹鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續使用中,316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內,zui好不要連續作用316不銹鋼,但在該溫度范圍以外連續使用316不銹鋼時,該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好,可用上述溫度范圍。在1850-2050度的溫度范圍內進行退火,然後迅速退火,然後迅速冷卻。,它具有耐高溫、易加工、高強度化。316L不銹鋼,不需要進行焊後退火處理。
『拾』 316和304不銹鋼做的鍋哪個更好
選購不銹鋼製品,建議選擇304鋼。
304鋼(指鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹版鋼)廣泛用於耐蝕容器、餐權具、傢俱、欄桿、醫療器材等。選購不銹鋼製品就要看好標注的類型。在不銹鋼餐具上常有「13-0」(420鋼)、「18-0」(430鋼)、「18-8」(304鋼)三種代號,代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。
不銹鋼器皿是否安全,主要就是重金屬遷移的問題。一般來說,現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的。

注意事項:
1、含鹽、酸成分的飯菜不宜用不銹鋼製品長期盛放。
不銹鋼穩定性好,有耐蝕性,但並不代表它不會被腐蝕或生銹,如果長期在不銹鋼製品中存放鹽、醋等,就會導致其表面生銹或出現「沙眼」,因此不建議家庭使用不銹鋼製品存放這類物品。
2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。
中草葯成分復雜,大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使葯效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
3、不宜空燒不銹鋼製品。
不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。