❶ 2.6升的保溫桶夠幾個人吃飯嗎
可以,相當於5斤飯,一個人吃半斤,也夠10個人吃,這還是主食吧,如果帶有菜,這也完全夠5個人吃。
❷ 我需要買多少廚具,有3000人吃飯,是不是要用大鍋,我需要多少廚具,雇多少人啊
你要是廚師就知道要是你不是去問問廚師,有10萬就可以那要100多萬都是放屁不明白加我10萬就是買廚具3000又不是3萬人請人要看你是請的什麼人你怎麼安排人做事的
❸ 一個人在食堂做飯能提供多少人吃飯合適
扯淡。一日三餐,早餐稀飯小菜花捲
午餐一主葷一半葷一全素吃米飯
晚餐麵食。臊子面打鹵面炸醬面輪著來。面條自己用壓面機加工。你確定你能做三十人的。衛生你搞不搞?
❹ 經常用不銹鋼鍋做飯對人體有什麼壞處
鐵鍋比較好鐵鍋炒菜對人體很有好處,至少可以可以補充鐵,呵呵,總之好處多於壞處,壞處就是鐵銹比較多需要經常清洗,要不吃了不好。
鋁鍋最不好鋁鍋烹飪有礙人體健康
俄羅斯醫學研究人員經多年研究證實,使用鋁鍋烹飪食品有礙人體健康。據俄羅斯《論壇報》報道,莫斯科埃里斯曼衛生科學研究所的研究人員發現,金屬鋁在進入人體後能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷,從而防礙人體細胞的能量轉換過程。研究人員認為,使用鋁鍋製作含酸或含鹼的食物時,容易使鋁溶解於食物中。
❺ 100人左右的食堂,人員應該怎麼配置!或者就是說要用幾個做飯的人,每個人能負責多少人的飯
食堂人員的配置根據工廠食堂情況如就餐人數、場所及設備等不同而有所增減,但各項功能及服務均保持優質不變。人員配置是2個食堂員工,1個食堂廚師。
食堂最早起源於1958年夏秋之間,當時被稱作為「公共食堂」,由政府組織。那是政治瘋狂來臨時,農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很「興旺」。

食堂的設施
食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。一般的食堂也提供風扇或者空調。
食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅,風扇或者空調,收銀刷卡設備,電視等;後堂廚房設備分:初加工區域主要有:貨架,案板,工作台,站立工作輔助椅,切菜機,絞肉機。
大灶區域:灶台,工作台,不銹鋼桶,全自動炒菜機,半自動炒菜機,米飯自動生產線;面點區域:案板,和面機,壓面機,整箱,烤箱,電餅鐺;倉庫:貨架,一層架。
❻ 勞動法規定一個食堂人員可以負責多少人就餐有240人,可以需幾個人做飯
勞動法沒有規定食堂的人員配置標准以及食堂工作人員的工作量標准,而且勞動法也不會規定這些,這是公司自行決定的內容,如果你認為工作量太大,可以選擇離職,如果長期工作超時,勞動者得不到正常休息,可以向勞動監察部門投訴。
❼ 120人就餐不銹鋼餐桶多大合適
❽ 常用不銹鋼餐具吃飯對身體有害嗎
常用不銹鋼餐具吃飯對身體基本是安全的、無害的。
千百年來,人們使用鐵質餐具時間很長,證明是安全的,不銹鋼的主要成分是鐵,還有少量的鉻、鎳、鈦……等金屬,形成合金,合金的硬度較高,不易磨損。
也有一些假的摻雜一些對人體有害成分的「不銹鐵」不宜作餐具使用。
人體中也需要含有各種元素,很多是不可缺少的,也要及時補充各種元素,達到平衡的,目前認為,一些重金屬離子、放射性金屬、對人有害,前些年鋁餐具也在大量使用,近些年對鋁餐具做了一些限制,認為鋁影響記憶。
另外,越硬的材質不易磨損和脫落,進入體內的機會也小。相對陶瓷、玻璃餐具更安全。
❾ 我想承包工地食堂。500多人吃飯。大慨多少人能做完
哪的工地,看哪的工人了,要是做快餐類麵食米飯,打卡的話10人以內足夠,收現金就麻煩了午餐得需要三灶四案(一主灶兩副灶,兩主案兩副案,外配兩勤雜工或學員)!你要對餐飲懂行可以隨即調整,若你剛入行不如請位品德好的廚師,讓他來給你運行!從廚先從德做人先做事
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❿ 長期使用不銹鋼餐具吃飯對身體有影響嗎
長期用不銹鋼碗吃飯,對身體並沒有什麼危害,只需要日常注意餐具的清潔即可。
選購指南
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨,老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者,事實上,那種攤上的東西大部分都是假的。
3、真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的,因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的「不銹鋼」肯定不是可以食用級的不銹鋼,所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品,會有損身體健康。

注意事項
1、不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;主要用來煎熬中葯。
2、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。
3、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。