❶ 鋁合金好還是不銹鋼好
對每天要做飯的人來說,能挑選到一個順手的鍋能讓自己的廚藝都增色不少。但市面上不同類型、材質的鍋那麼多!該如何挑選呢?一般人對炒鍋的選購沒什麼想法,都覺得這東西隨便買一個回家就可以了額,顯然這種想法並不對。不同的炒鍋有不同的特色,甚至用途也不盡相同。一方面,我們在選購時應該了解市面上琳琅滿布的炒鍋各自所具有的特性,並從中挑選出那個適合於自身需求的,另一方面還要練就火眼金睛去識別那些不應當選購的炒鍋。

當然除了這2種,我們常見的還有鐵鍋,陶瓷鍋,砂鍋,鋁鍋,不粘鍋,這些鍋的材質和優缺點也各不一樣的。那麼我們究竟怎麼選鍋?
相信各位小夥伴在看完上面的內容後,一定對各種炒菜的鍋有了點了解。
1、根據自己的需要和實際情況選擇
比如,如果希望鍋清洗方便,那最好選擇不粘鍋;如果經濟情況好,可以選擇鈦合金。
2、不同鍋對食材的影響略有不同
不同的鍋,對於肉類食物的營養影響其實並不大,主要是影響植物性食物。因為鍋里的金屬元素可能溶出,會影響其中的微量元素,比如,鐵鍋中析出的鐵會加速維生素 C 的氧化。
用不粘鍋、鐵鍋、鋁鍋烹調不同蔬菜時,不粘鍋對於蔬菜中的維生素 C 保存率最高。原因可能是因為不粘鍋塗層能夠防止鍋里的金屬元素析出到菜里,降低了維生素 C 的破壞。所以,如果希望能夠更多地保留維生素 C,不妨用不粘鍋。需要提醒的是,這點損失的維生素 C 其實也無傷大雅,完全可以通過多食用新鮮果蔬來彌補。
3、看鍋面有無疵點
疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,鍋面要做到力求光滑。
4、看鍋底
鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。要選鍋屁股小的,傳熱快,省時間生燃料;鍋屁股大的傳熱慢,費火費時。
5、鍋蓋也重要
一般來說,玻璃鍋蓋、不銹鋼鍋蓋、不銹鋼鑲玻璃鍋蓋以及塗層鍋蓋都較為耐用。其中不銹鋼鍋蓋因為多是一體設計,接縫少,所以密封性能最好,也易於清潔。不過,如果你是個烹飪新手的話,不妨選擇帶玻璃的鍋蓋,這樣的鍋蓋可視性好,能讓你隨時掌握烹飪進度。
最後,不管購買什麼材質的鍋,都應通過正規途徑購買有保證的品牌產品,謹記索取發票,保修卡等作為日後維修根據。
❷ 鋁合金跟不銹鋼的區別
1、組成成分上的差異
製成鋁合金外殼的主要元素為鋁、硅、銅、鎂、鋅,根據每種元素版含量的不同權,所成型的鋁合金外殼在性能上便會有差異。
不銹鋼外殼則由鋼鑄造而成,在冶煉的過程當中加入鉻、鎳、錳、硅、銅等金屬,其中鉻是主要的合金元素,一般不銹鋼中鉻的含量至少為10.5%。
2、耐腐蝕程度上的差異
鋁合金能夠耐腐蝕是因為表面生有耐腐蝕的氧化膜,能防止內部金屬進一步腐蝕。
而不銹鋼主要是含有耐腐蝕的鎳鉻合金,因此當產品應用的領域具有抗腐蝕的要求時,用不銹鋼製作外殼是首選。
本條內容來源於:建築工業出版社《衛生間、走廊、過廳、樓梯》
❸ 不銹鋼和鋁合金門窗哪種比較好
不銹鋼門和鋁合金門首先材料上的一個區別,不銹鋼門是以進口的不內銹鋼材料集研發製造銷售容安裝於一體製成而成的。外觀新穎、獨特,功能比較齊全,具有優秀的品質口碑,深受廣大人們的喜愛;採取優質的鋁型材直接使用桿連接而成的,中間沒有使用焊,重量輕、結構緊湊、包裝分組、保證質量百分百、堅固可靠。
重量、顏色等方面的不同;不銹鋼門的顏色是比較單一,一般都是焊來介面;不銹鋼電動門無論厚度、硬度方面都要比鋁合金的高,可以說是比較耐用。是不可以用焊來去接的,是直接連接桿而成的,所以是硬度也高,但沒有不銹鋼電動門的高。鋁合金電動門不易生銹,重量是沒有那麼重,比較輕便。
應用范圍不同。不銹鋼電動門主要適用於各小區,銀行、醫院、賓館 、商務樓,政府機關,學校,工廠,超市,等眾多領域。鋁合金電動門其適用於銀行、商店門業、金屬、機器機械、電工、化工、通信等行業。
這兩種的用途相似,各有各自的優缺!
❹ 鋁合金門窗與不銹鋼門窗哪種壽命長
鋁合金的。不銹鋼價格貴,如果遇到酸鹼鹽等之類化學腐蝕,也會生銹;鋁合金的價格便宜些,而且不會生銹(生銹的顏色也是白色的看不出來)。而且鋁合金的硬度和鋼鐵可以媲美。沒過太空梭上很多的零部件就是鋁合金的(當然鋁合金的種類很多,有的是鎂鋁合金,有的是鋰鋁合金)。
❺ 鋁合金門窗該如何選求推薦
在裝修過程中,因為消費者慣性思維,只要門窗安裝了,基本不會有問題。但是,門窗產品裝得好,能大大提升居住的舒適度,也能在接下來的幾十年裡,讓你住得更放心安全。
門窗選好了,家居生活質量更高。如果想選購門窗更放心,還是建議買牌子,例如班如門窗、 歐鉑曼門窗、正金門窗等等。具備一定的規模、售後服務能力的牌子,更值得挑選。
❻ 鋁合金和不銹鋼哪個結實
一、鋁合金和不銹鋼哪個好
1、不銹鋼門和鋁合金門首先材料上的一個區別,不銹鋼門是以進口的不銹鋼材料集研發製造銷售安裝於一體製成而成的。外觀新穎、獨特,功能比較齊全,具有優秀的品質口碑,深受廣大人們的喜愛;採取優質的鋁型材直接使用桿連接而成的,中間沒有使用焊,重量輕、結構緊湊、包裝分組、保證質量百分百、堅固可靠。
2、重量、顏色等方面的不同;不銹鋼門的顏色是比較單一,一般都是焊來介面;不銹鋼電動門無論厚度、硬度方面都要比鋁合金的高,可以說是比較耐用。是不可以用焊來去接的,是直接連接桿而成的,所以是硬度也高,但沒有不銹鋼電動門的高。鋁合金電動門不易生銹,重量是沒有那麼重,比較輕便。
3、應用范圍不同。不銹鋼電動門主要適用於各小區,銀行、醫院、賓館、商務樓,政府機關,學校,工廠,超市,等眾多領域。鋁合金電動門其適用於銀行、商店門業、金屬、機器機械、電工、化工、通信等行業。
二、門窗的材質有哪些
1、實木:用實木做門窗的一般只有在復古氣息隆重的地方才會看到,既能彰顯身份地位,又能有益身心健康。木門窗有獨特的紋理和裝飾效果,具溫馨效果,它具有製做簡單、維修方便、導熱低、強度大、環保等優點。然而,木門窗其木材會因氣候的變化而脹縮有時開關不便,同時木材易燃,易變性、開裂,被破壞後不易修復。
2、塑鋼:塑鋼是剛剛流行起來的門窗材料之一,塑鋼門窗堅固耐用、強度高、防火耐潮、斷面小。但是塑鋼門窗為保證強度,一般都會選擇犧牲透光率,且造價也比木門窗高。另外,塑鋼門窗還存在導熱系數大,保溫性和密封性差,易腐蝕,生產能耗高等缺點。
3、鋁合金:鋁合金門窗是流行的一種門窗材料之一,能根據顧客的要求進行不同的開門(窗)設計,例如推拉,平開,上懸等。製作過程中容易造型,能滿足不同層次的消費者需要。鋁合金門窗具有經久耐用、防火耐潮、不易生銹、耐腐蝕、密封性好等優點,一般用於標准較高的建築中。其缺點就是相對木窗、鋼窗來說造價比較高、導熱系數偏高。鋁合金門窗是現在市場上比較受歡迎的門窗之一,但因為現在市場競爭激烈無序,很多小店以次充好忽悠客戶,所以產生很多質量問題。
4、不銹鋼:不銹鋼是許多建築喜歡用的材料之一,其有很好的耐磨,耐腐蝕,抗氧化的性能,並且,表面色澤光鮮亮麗,符合現代的潮流,很有時尚感,並且本身自重較輕,能有效的減輕高樓大廈的負重。
❼ 鋁合金和不銹鋼有什麼不一樣
鋁合金的成分主要有鋁.鐵.還有其他的成分;而不銹鋼的主要成分是鐵,還有就是一內定兩的碳,是用容一定的技術煉治而成的,它不含鋁和其他的物質! 前者較後者要輕點,就是密度要小點,不銹鋼的好處嗎,當然防銹能力要好些了.
❽ 鋁合金與不銹鋼的差別
兩者的區別雖不至於天差地別,但兩者在各自的領域各安其職,即使在相同的領域,做成的產品也是區別很大的。比如想做一個強度高的欄桿扶手,那得考慮做不銹鋼欄桿。
本成分以及機械性能不一樣。重量和強度不同。 主要看是你用在什麼地方,總的來說,假如你用的地方: 1,不承擔很大的重量,且環境比較好.就用鋁合金的。 2,承擔很大的重量,環境潮濕等,就用不銹鋼的。 比如:門窗,自行車之類的,鋁合金比較好。
鋁合金門窗比較好;
原因:鋁合金密度低,強度高,超過優質鋼,塑性好,可加工成各種型材,具有優良的導電性、導熱性和抗蝕性,工業上廣泛使用,使用量僅次於鋼;鋁合金加工:變形鋁合金能承受壓力加工;
鋁合金有很多種,好的鋁合金強度可以跟一些不銹鋼一比。當然鋼也有好鋼,鋁合金還比不上。
鋁合金一般是硬質合金,變形小,重量輕,破壞常見脆性斷裂,疲勞壽命短。不銹鋼的延展性比較好一些,彈性好,可以變形,重量大,常見變形破壞。
❾ 鋁合金門窗怎麼樣
1、看價格:在一般情況下,優質鋁合金門窗因生產成本高,價格比劣質鋁合金門窗要高30%左右。有些有壁厚僅0.60.8毫米鋁型材製作的鋁合金門窗,抗拉強度和屈服強度大大低於國家有關標准規定,使用很不安全。此外,目前加工鋁合金門窗的個體戶較多,他們不懂得鋁合金門窗的結構特點及其性能。為了降低成本偷工減料,以次充好,產品的隱患較大,一般不宜採用。好選用正規鋁合金門窗生產廠家的產品。
2、看加工:優質的鋁合金門窗,加工精細,安裝講究,密封性能好,開關自如。劣質的鋁合金門窗,盲目選用鋁型材系列和規格,加工粗製濫造,以鋸切割代替銑加工,不按要求進行安裝,密封性能差,開關不自如,不僅漏風漏雨和出現玻璃炸裂現象,而且遇到強風和外力,容易將推拉部分或玻璃刮落或碰落,毀物傷人。
3、看用料:優質的鋁合金門窗所用的鋁型材,厚度、強度和氧化膜等,應符合國家的有關標准規定,壁厚應在1.2毫米以上,抗拉強度達到每平方米毫米157牛頓,屈服強度要達到每平方毫米108牛頓,氧化膜厚度應達到10微米。如果達不到以上標准,就是劣質鋁合金門窗,不可使用。
❿ 鋁合金和不銹鋼哪個好
要看你的用途,兩種材料的韌性都不錯,但不銹鋼的剛性要強,鋁合金的剛性要差點,一般簡單的家庭門窗裝修選擇鋁合金的,防盜網其他什麼的選擇不銹鋼。