為什麼不銹鋼不可以微波爐

❶ 不銹鋼能不能放進微波爐里

微波爐的波是一種高頻電磁波。

「電磁波（又稱電磁輻射）是由同相振盪且互相垂直的電場與磁場在空間中以波的形式移動，其傳播方向垂直於電場與磁場構成的平面，有效的傳遞能量和動量。」

微波是電磁波的一種，它本身是不產生熱量的，微波的作用是對被加熱食物的極性分子進行振動排序，極性分子的快速振動與周圍的分子摩擦生熱，從而使食物能夠被加熱。而食物里的水就是強極性分子。

再補充一點。

凡是絕緣體的器皿都可以用於微波爐，比如塑料，陶瓷，玻璃等，因為微波可以穿過這些材質繼續對器皿內的食物加熱，它本身不吸收微波，如果你放了一個陶瓷碗進去熱食物，最後發現碗很燙，是因為食物的溫度很高讓碗變熱，而不是微波讓碗變熱。

❷ 不銹鋼可以放微波爐嗎

不可以。
任何金屬放入微波爐，都會導致爐內產生電弧，局部過熱，微波爐過載。造成微波爐損壞或者爐內著火、爆炸等等後果。

❸ 不銹鋼能放進微波爐嗎

微波爐不可以用不銹鋼。

原因：

微波爐內不得使用金屬容器，否則會版影響加熱時間，會使微權波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。

不銹鋼放進微波爐不會爆炸，但會產生電火花，因為放入不銹鋼器皿，微波不能穿透不銹鋼，傳到不銹鋼上會反射回來,造成電火花和反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

(3)為什麼不銹鋼不可以微波爐擴展閱讀：

微波爐的使用禁忌：

1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專 門 的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，

2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或 筷子 將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

❹ 為什麼微波爐不能加熱不銹鋼內的食物

因此，加熱過程中只有食物本身吸收微波並轉換成熱能。微波不能穿透金屬專物體，而會被反射回去屬。微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金屬材料，這些材料不會吸收微波，因此它們不會被加熱（為什麼塑料在加熱中不會熔化，道理就在這里）。金屬還會因吸收微波激發電子振盪而產生大電流。所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會因微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬器皿和爐體之間產生大電流放電火花，嚴重時會燒壞爐體或器皿。 爐體用金屬板材製成，爐門玻璃（為便於觀察而設）內側裝上金屬網，就是利用金屬對微波的屏蔽作用設置的保護層，防止微波外泄傷害人體。 爐內可以放入金屬燒烤架，原理是：由細鐵絲製成的金屬架反射面積很小，也沒有形成相對封閉的容器狀而對微波起屏蔽作用，所以微波能對食物加熱。但要注意，千萬不能讓金屬架碰到金屬爐壁，否則就會產生大電流放電，出現電弧，會燒壞微波爐的

❺ 不銹鋼能放微波爐加熱嗎

不銹鋼復是不能放到微波爐里制加熱的，因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

使用微波爐忌使用封閉容器，加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

(5)為什麼不銹鋼不可以微波爐擴展閱讀：

鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿，微波是不能透射過金屬的，光亮的金屬表面能反射微波，金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達其內、對食物無法加熱。

微波是物理加熱，爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。而金屬的分子結構緊密微波不能使金屬分子產生振盪，摩擦，反而微波會被金屬反射，造成不規則的微波反射循環。

❻ 為什麼微波爐不可以放不銹鋼

金屬製品都不能放入微波爐,因為它會反射微波,容易使微波爐損壞。

不適用的器版皿由於金屬可以權反射微波，因此所有金屬的容器、廚具，有金屬邊和金屬圖案的器具，都不可以用作微波煮食，否則，很容易在煮食時產生火花，甚至損壞爐的內壁。「錫紙」（鋁箔）也是一種金屬的物質，它也可以反射微波，如果往烹煮需時較長的食物時，利用少量的「錫紙」包裹易熟的都分，烹煮一會後再除掉「錫紙」，繼續烹調，這便可以使食物熟得更均勻。不過在使用時，應把光面的部分貼近食物，以減低反射的能量。