不銹鋼笊籬怎麼做的

『壹』 笊籬的介紹

笊籬是一種發源於中國的漢族傳統的烹飪器具，用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣，有眼兒。在烹飪時，用來撈取食物，使被撈的食品與湯、油分離，即過濾、篩分、瀝水（或者說漓液），跟漏勺的作用差不多，但又有不同用途。主要用於撈餃子、撈面等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網，故英文譯作Spider。閩南語俗稱面摵仔，摵仔面（俗寫作切仔面）一名即源於此。材質有竹編的、金屬的（舊時有用黃銅、鋁等金屬打造，當前多用鐵和不銹鋼製成）。福建農村用的笊籬都用毛竹編成，用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯，然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成，長約三尺。

『貳』 笊籬怎麼讀

笊籬 的拼音是[ zhào lí ]，義同「笊籬zhào li」。

笊 ，用竹篾、柳條、鉛絲等編成的一種杓形用具，能漏水，可以在湯水裡撈東西。

籬 ，用竹、葦、樹枝等編成的圍牆屏障如籬笆。

《現代漢語詞典》中笊籬的釋義：用金屬絲、竹篾或柳條等製成的能漏水的用具，有長柄，用來撈東西。

歷史記載：

1、元劉君錫《來生債》第三折：「我一日編十把笊籬，著 靈兆 孩兒貨賣。」

2、明 吳承恩 《西遊記》第四六回：「劊子手將一把鐵笊籬，在油鍋里撈。」

3、李健吾 《雨中登泰山》：「一排留宿的小店，沒有名號，只有標記，有的門口掛著一隻笊籬，有的窗口放著一對笊籬。」

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笊籬與人們的生活緊密相連，且多與「吃」相關。做米飯一般是把米煮至七八成熟，用笊籬撈出放平屜上蒸；煮餃子、炸（煮）海貨等也是用笊籬撈出。

編制笊籬的材料多是植物的枝條，南方以竹篾、藤條為主，北方以柳條為主（如圖），不僅用料不一，形制也有較大區別。冀東一帶，用柳條編的笊籬一直沿用到20世紀50年代初，今日花甲之人一般還都記得農家、漁家、飯館使用柳條笊籬。

柳條笊籬的優點是造價低廉、不蝕不銹，缺點是不便刷洗，易藏污納垢。曾經與人們共同生活了上千年的柳條笊籬，已被歷史長河所湮沒，編柳條笊籬的老手藝也幾近失傳。

如今居家廚房大部分沒有笊籬了，只有一個中看不中用的大漏勺。笊籬離我們的生活遠去了，有一句俏皮的歇後語也隨之離我們遠去了，「吃鐵絲拉笊籬——肚裡編的」。

參考自資料來源：網路-笊籬

『叄』 這笊籬能用嗎

1、一些小五金件有的上面有有的沒有，有的跟廠家的標識牌有關系，有的廠家規定標注有的沒；
2、這種小件一般都沒質量問題，因為這種加工都是一次成型的，所以檢驗標准都差不多；
3、所以買來以後，可以用熱水煮一下，消下毒，都可以使用；

『肆』 不銹鋼笊籬怎麼清潔

一是用廢牙刷或硬毛的刷子兩面來刷洗，
二是放在火上燒一下，把上面的雜物燒掉，然後再用清水洗凈即可，不銹鋼的笊籬不怕燒。

『伍』 201的不銹鋼和304的不銹鋼哪個作笊籬比較好

使用201不銹鋼就可以，304不銹鋼是食品級的不銹鋼，成本高，製作笊籬劃不來。

『陸』 焊接不銹鋼笊籬

用的到的焊接設備有氬弧焊機餓、點焊機，其他設備有盤圓機，要做方形的還要用到彎框機，材料用不銹鋼線材，也就是不銹鋼圓柱條，價格看要什麼材質的，201.202材質的價格在每公斤13-15塊錢，304的價格在17-22元之間 行情不一樣，價格會變動。

『柒』 什麼是笊籬啊

竹篩子與竹笊籬，鐵篩子與鐵笊籬，不銹鋼篩子與不銹鋼笊籬，銅篩子與銅笊籬。以上八種器具總歸為篩子與笊籬。其功能都是一樣，即過濾、篩分、灕水（或者說漓液），但其根本區別是篩子是圓形或矩形或方形，沒有把手。而笊籬是有把手的。

『捌』 笊籬是不銹鋼的開了能用焊錫焊上嗎

還是換個新的好了，焊錫？錫是無毒的，但是焊錫含錫61％，有的是鉛錫各半，也有的是由90％鉛、6％錫和4％銻組成。焊錫膏里有鉛存在，要預防慢性的鉛中毒，

『玖』 不銹鋼笊籬怎麼焊接

氬弧焊接，不銹鋼門窗製作有得焊接。

『拾』 怎麼理解不銹鋼漏勺的作用

漏勺是可以篩去多餘的液體的工具，這些是不銹鋼漏勺的清洗方法。不銹鋼表面版有灰塵以權及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌清洗。有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳蘇打溶液浸法，用中性洗滌劑或溫水洗滌。表面的商標、貼膜，用溫水、弱洗滌劑來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑擦洗。不銹鋼水槽在清洗時切忌使用硬質鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾，軟布帶水擦或用中性清潔劑,否則會造成刮痕或侵蝕使用時避免熱鍋，熱水壺直接與櫥櫃接觸，最好置於鍋架上。避免用尖銳的物品觸擊檯面，門板，以免產生劃痕。避免染料或染發劑直接置於檯面上，化學物質對很多材質的檯面有侵蝕作用。櫥櫃的門板，檯面根據不同的材質使用不同的清潔方法。