① 不銹鋼桶的問題
不太清楚你的辣椒油是怎麼做的。一次可以做多少斤辣椒油取決於你用的桶是多少升容量的，如果怕穿底可以買一個復底的不銹鋼桶。
② 這種不銹鋼翅片桶能用住嗎會不會和普通不銹鋼桶一樣，底子容易漏呢請哪位用過的朋友說一下!謝謝
這是新創意，確實大大增加了吸熱面積，理論上當然節能，至於壽命與一般的不銹鋼鍋一樣，因為材料都是同樣的。
③ 開烤鴨店需要那些器材
完善的配備如下，1，烤鴨爐，電烤爐或是碳烤爐，也有2用的，電烤爐一般3500-6000元，碳烤爐800元，2用的在5000左右，我個人建議炭烤爐，因為投入低烤的效果香味美。
2，凍櫃1個，新的在4000左右，2手市場組裝的在1500左右
3，腌料盆，不秀剛大腳盆50左右
4，操作 台100元左右
5，刀，6，鴨鉤子大約2-3/個 可以准備100
7，碳，一般准備20箱左右，好的大概在28-32/箱
8，腌料，烤鴨所有的配方材料
9，煤爐或者電爐，燙鴨使用
10，不秀剛桶。60元/個，燙鴨用，
11，油紙，包鴨子用，塑料袋
基本就這些，其餘就是瑣碎的東西，因為我以前就開了幾個烤鴨店，後來禽流感我就沒搞了哈哈。
④ 保溫桶怎麼選
保溫桶選購注意事項
1、真空保溫性能簡易識別法：將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鍾後用手觸'摸杯身外表面，如果杯身有明顯的溫'熱現象，說明產品已經失去真空度，不能達到良好的保溫效果。
2、密封性能識別法：在杯加水後，按順時針方向旋緊瓶塞和杯蓋，把杯平放在桌面，應無水滲漏；杯蓋與杯口的旋合應靈活，沒有間隙。
3、塑料配件識別法：食品級新塑料的特點是氣味小、表面光亮、無'毛刺、使用壽命長不易老化。普通塑料或回收塑料的特點是氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂。
4、容量簡易識別法：內膽的深度與外殼的高度基本一致，（相差16-18MM）容量與標稱值相符合。有些質量較差的保溫杯在杯中添加沙子、水泥塊來彌補缺失的重量。誤區：杯（壺）較重不一定就是好。
5、不銹鋼材料簡易識別法：不銹鋼材料規格很多，其中18/8表示此不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，達到此標準的材料，符合國'家食品級標準是綠色環保產品，產品防銹、耐腐蝕。普通不銹鋼杯體色澤呈現發白和發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24'小'時後會產生銹斑，其所含的部分元素超標，直接危害人'體的健康。
⑤ 最近買了一個保溫飯桶，挑選時沒看清結果選了一個內膽是pp的材質的，請問，它和不銹鋼的哪種比較好
PP是塑料Polypropylene的簡稱，又稱聚丙烯，為無毒、無臭、無味的乳白色高結晶的聚合物，廣泛用於塑料容器。
雖然聚丙烯無毒、無味，但是它的耐磨程度及壽命方面遠遠不如不銹鋼。不過由於其散熱慢，這可能是與不銹鋼相比唯一的優點了。
⑥ 烤鴨應該用哪種烤盤
答：你好，烤鴨用不銹鋼烤盤比較好，因為烤鴨容易有油脂滴落，有個別的地方會有焦糊的現象，用不銹鋼的話比較好清洗烤盤。
⑦ 不銹鋼那種烤鴨爐，圓形的那種掛爐。爐溫多少烤鴨才是最佳！木炭烤的
單層還是雙層？ 烤一隻和一爐也不一樣
先採納，再補充問題 ，，，教你
⑧ 不銹鋼烤鴨爐內膽不好燒是什麼情況
親那個炭爐烤鴨爐底下那個不是存水的，准確的是村鴨油的，說白了就是烤出來的廢油，還有鴨子內部的水滴進去的，不是存水用的呵呵
⑨ 為什麼鹵水桶要用厚的不銹鋼桶
可以的，最好選擇較好材質的不銹鋼桶，sus304,sus316的耐腐蝕