用不銹鋼鍋煮飯怎麼煮能熟

A. 怎麼用鍋煮米飯

平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯，可是在一些標准較為差的地區，或是是在郊外地域這些，不可以應用電飯鍋，此刻可以用燒菜回來立即煮米飯，實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍，要把握好多個標准，那便是要文火，那樣就可以聞出較為美味的白米飯，我們看來一下這些方面的內容。



用不銹鋼鍋怎麼煮米飯

1，將米放到蒸米飯的小面盆里，添加水，用力手洗，隨後扔掉洗米水，反復三次最好是，留意不必把米一起倒了



2，在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水，淹過米大概一厘米上下，放進鍋中的鐵架子，蓋上蓋子

3，開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了

不銹鋼鍋的歸類

1、炒鍋： 現階段安全的鍋

據引薦，應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成，一般不容易帶有其他化合物，也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中，炒鍋不容易有總混物，不容易存有零落考試成績，就算有鐵物質總混，身體消化吸收也是有好處的。

2、瓷鍋、石鍋： 不適合盛放酸性水果

陶器鍋回來被公認為無毒性廚具，但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛，倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准，就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時，鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時，非常是盛放酸性水果時，臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品，會產生重金屬中毒，比較嚴重影響身體安康，國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。



3、不銹鋼蒸鍋： 不適合長時間盛鹽

不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋，在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去，身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累，當到達某一限定時，便會傷害身體健康。

B. 用不銹鋼碗盆 去煮飯 放在鍋里煮該怎麼煮才不會有危險～～～

隔水蒸熟
~如果親覺得我的回答還行,請記得採納我的答案哦~

C. 不銹鋼鍋煮飯好嗎

你好
只要是合格的不銹鋼鍋煮飯，對人體無害的。
不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，關鍵在於不銹鋼器皿是不是名副其實的合格的不銹鋼，如果是，就沒有問題。304鋼是比較好的，這樣的不銹鋼杯可以放心使用。
此外，專家提醒，購買不銹鋼製品時可看產品編號，如「18-8」（304鋼）、「18-0」（430鋼）等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的，因此可首選304鋼材質的不銹鋼製品。

(3)用不銹鋼鍋煮飯怎麼煮能熟擴展閱讀：
不銹鋼餐具使用注意事項：
1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。
4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。
參考資料來源：人民網-當心劣質不銹鋼充當食品器皿 買不銹鋼餐具注意啥
人民網-不銹鋼餐具使用注意事項

D. 不銹鋼鍋怎麼煮飯

如果是高壓鍋做：米與水1.8厘米左右，發氣大概3~5分鍾，有飯味出來，就好燜5分鍾就好吃了。
如果不是高壓鍋做：1）先把水燒開，然後把米氽到沒有白心，馬上撈出燜5分鍾就好吃了；
2）米與水2厘米左右，燒開後，用二分之一小火燒2分鍾，然後用六分一火燜5分鍾就好吃了。

E. 鐵鍋怎麼煮米飯

鐵鍋燜米飯是一種比較少見的做法，首先，我們將米飯淘洗干凈，然後在將水漫過大米，蒸的時候蓋上鍋蓋，然後將加好水的碗放進鐵鍋裡面，然後鍋里加一般的水，然後水燒開就可以開始整米飯了，蒸好之後要不能著急打開鍋蓋，避免米飯出現夾生的情況，大家可以來學習鐵鍋米飯的做法。

一、將米淘洗干凈。碗里放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗里。

二、將加好水的碗放到鐵鍋里，鍋底加一半的水，冷水燒開，然後轉小火。

三、小火蒸30分鍾。中間不可以接鍋蓋，會夾生。蒸好後，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鍾再打開。
四、香噴噴的碗蒸米飯就做好了。
用鐵鍋做米飯和用電飯鍋做的方法基本上是一樣的，但是放的水要比用電飯鍋做的多，因為鐵鍋煮水比較快，傳熱效果特別好，所以鍋邊溫度會特別高，這樣靠近鍋底鍋邊的米會比較容易粘鍋；多加點水，可以防止鍋底糊掉。煮到鍋里的水開始沸騰了，水有可能會溢出來，這時拿勺子把多餘的水舀出來，只留夠飯煮熟的水就可以了。這樣煮了一會把鍋傾斜了再煮，煮一會再換個位置傾斜，這樣多次使鍋的每個地方都能被均勻的煮到，聞道米飯香味四溢的時候便可以了。
蒸米飯一般的做法是先將米洗干凈，然後放入要用來蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電就開始蒸米飯了，由於鐵鍋傳熱快，因此需要多加水以防米飯糊掉。

F. 怎樣用炒菜鍋煮米飯

給鍋里放個蒸屜。或者架子都可以。鍋里倒上水，水不要超過架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟。口味和蒸鍋蒸出來的不分上下。注意不要把鍋里的水燒幹了。 答案補充 以前最早用的那種平的架子也可以 有網眼的那種 蒸氣能透上來。也就是網友說的萆子，各地叫法不一樣。你可以去買湯勺的小店去買。價錢不貴。如果搪瓷盆的高度過高，可以換成碟子，就是量少了很多。 答案補充 塑料的不行。一方面可能溫度太高會裂開。另一方面要是塑料的化學成份被激發對人體也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不銹鋼碗也可以。 答案補充 20-30分鍾。根據米和火的大小而定。注意水沸後控制火的溫度，不要開的太大。 答案補充 碗抖是因為水沸了超過碗的高度了。沸水把碗沖的抖起來。把鍋里的水減少就可以了。不會有問題。只要別把米弄潵了。 答案補充 能熟。就是熟的慢。不要著急哦。祝用餐愉快! 答案補充 用碗刮一下，看看能不能把多餘的水刮出來。要不就一直蒸。蒸到成形為止。你可以先嘗嘗是不是熟了

可以用如下方法使用炒菜鍋煮飯：
1，將米放在蒸飯的小盆子里，加入水，用手搓洗，然後倒掉淘米水，重復三次最好，注意不要把米一起倒了
2，在鍋里裝入大約18裡面深的冷水。將盆子里裝入水缸里的冷水，淹過米大約一厘米左右，放入鍋里的架子，蓋上鍋蓋
3，打開火。然後等大約三十多分鍾將火關掉就好了

G. 用不銹鋼鍋怎麼煮干飯

如果是高壓鍋做：米與水1.8厘米左右，發氣大概3~5分鍾，有飯味出來，就好燜5分鍾就好吃了。 如果不是高壓鍋做：1）先把水燒開，然後把米氽到沒有白心，馬上撈出燜5分鍾就好吃了； 2）米與水2厘米左右，燒開後，用二分之一小火燒2分鍾，然後用六分一火燜5分鍾就好吃了。南方人都會做。

H. 如何煮米飯(用鋁鍋)

開始用大火煮，沸了就關小一點，當水沸起來時可掀一掀蓋子。水差不多快乾時關到最小，但不要用只有中間一點火的那種，因為這樣火還是太大且不均勻，要用均勻的火。快熟時，飯會「嚦嚦嚦嚦」的響，響一分鍾左右就可以關了，然後就燜一下。
還有一個訣竅，就是，如果你不小心煮焦了，立刻拿起來，用水沖鍋底，這樣飯就不會有焦味！
還有，多說一句，鋁是重金屬且易被吸收，多用對腦不好。因為鋁的化學性質活潑，很容易形成一個緻密的氧化薄膜，因此也不容易輕易被人吸收，所以即使發現鍋表面似乎有層膜狀物，也別用類似於清潔球等物品摩擦，那樣會去掉氧化膜，導致鋁被直接吸收

I. 用普通的鍋怎麼煮米飯

沒有電飯鍋，想吃蒸米飯。跟大家分享一下省時省事的蒸米飯方法。

注意事項

J. 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯

不銹鋼鍋, 米飯1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人多少來放。版 2、在鍋內倒入適當的水，把權米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。