鉬釩鋼和不銹鋼的區別是什麼

Ⅰ 德國鉬釩鋼與18/10不銹鋼有什麼區別

成分區別
18/10指的是含鉻、鎳的不銹鋼
鉬釩鋼
指的是含鉬、釩的鋼

Ⅱ 鉬釩鋼和不銹鋼的區別

材料不一樣價格不一樣，如果確實有鉬釩鋼的話應該要比不銹鋼的價格高出不少的，鉬，釩應該屬於特別稀有的金屬物質，產量應該不會太大的。

Ⅲ 鉬釩鋼和不銹鋼的區別

鉬釩鋼抄是合金鋼，其中有一襲部分含高鉻，屬於不銹鋼。

材料不一樣價格不一樣，如果確實有鉬釩鋼的話應該要比不銹鋼的價格高出不少的，鉬，釩應該屬於特別稀有的金屬物質，產量應該不會太大的。

Ⅳ 九鉻15鉬釩與4鉻13鉬釩不銹鋼有哪些區別

9鉻15鉬釩：9Cr15MOV（俗稱9鉻鋼）是非常高級別的刀具鋼，高硬度鋒利持久耐用，淬火後刃口硬度能達到hrc60度左右，是刀具界最高級的鋼種之一，其硬度和韌性均達到了國際最高標准。9鉻鋼加工難度大，科技含量高，價格也比其他材質刀具高出不少。9鉻鋼廣泛用於製作廚房用刀、切片刀、剪刀、小刀、圓刀片、手術刀、漁具、工業用刀、電動剃須刀部件、剃須刀片、醫療器械和彈簧零件等。9鉻15鉬釩的化學成份為：
C：0.95-1.05
Mn：0.20-0.40
Si：0.15-0.35
S：允許殘余含量<=0.020
P：允許殘余含量<=0.027
Cr：1.30-1.65
4鉻13鉬釩：4cr13mov是不含鎳的錘鍛模具鋼，具有良好的韌性、強度和高耐磨性，屬熱作模具鋼。它在室溫和500～600℃時的力學性能幾乎相同。在加熱到500℃時，仍能保持住HB300左右的硬度。由於鋼中含有鉬，因而對回火脆性並不敏感。從600℃緩慢冷卻下來以後，沖擊韌性僅稍有降低，因此適於製作邊長≤400mm 的中型錘鍛模。
4cr13mov化學成份：
C ：0.50～0.60
Si：0.25～0.60
Mn：1.20～1.60
S ：≤0.030
P ：≤0.030
Cr：0.60～0.90
Ni：允許殘余含量≤0.25
Cu：允許殘余含量≤0.30
Mo：0.15～0.30

Ⅳ 不銹鋼鉬釩鋼碳鋼的菜刀哪種好

鉬釩鋼製成的抄菜刀非常好。鉬鋼刀是一襲種添加了特殊鉬鋼的刀。它的特點是：鉬鋼，一種軍用材料，具有高硬度，高強度，耐高溫，耐腐蝕，耐磨性和優異的紅色硬度。它是製造槍管和機槍管的極佳材料。簡介1.材料：添加了特殊的鉬鋼。 2.其特點是：鉬鋼，一種軍用材料，具有高硬度，高強度，耐高溫，耐腐蝕，耐磨性和優良的紅色硬度。它是製造槍管和機槍管的極佳材料。我不知道您是否曾經使用過鉬鋼刀。您不認為這種鋼的特性是製造刀的極佳材料嗎？鉬主要用作鋼中的碳化劑，以防止鋼變脆並在高溫下保持鋼的強度。在許多鋼鐵產品中，材料中含有鉬的鋼是更好的邊緣材料。邊緣材料中的少量鉬可使邊緣更鋒利，並且邊緣的保持性也極好。美國的154cm鉬含量為4％，日本的ats34和rwl34（粉末鋼）的鉬含量為4％。以上類別屬於不銹鋼工具鋼，也屬於著名的工具鋼。 3.日本廚刀由於採用優質鋼而很重。 4.多功能介紹，不銹鋼菜刀好

Ⅵ 德國1.4116鉬釩鋼和5cr15mov鉬釩鋼區別

德國的1.4116鋼材相當我自國的X45CrMoV15。
1.4116就是歐洲標准里的一個牌號，德國奧托昆普（原德國TK旗下）做這個牌號的鋼材最早，所以後期都稱1.4116為德國刀具鋼；所以目前高端刀具上的鋼印都會寫EN1.4116（歐標），中文宣傳是採用高端德國刀具不銹鋼；
實際上這個牌號日本也有鋼廠做的不錯；
做成刀具後要經過熱處理才能達到HRC57以上硬度。
1.4116這個牌號就是國標的5Cr15MoV鋼（鉬釩鋼）；
國內也有生產，但是質量很差；
其中明顯一點就是熱處理後國產材的硬度特別離散；
再一個差異就是國產材成型是容易開裂，廢品率料損高。
綜合
1.4116,
即
X45CrMoV15，包括：-
碳0.45-0.55％、錳1％(max)、矽1％(max)、鉻14-15％、鉬0.5-0.8％、釩0.1-0.2％、磷0.04％、硫0.015％；
是德國廚刀的主流鋼材，
國內接近的5Cr15MoV。

Ⅶ 鉬釩鋼的菜刀好嗎

鉬釩鋼的菜刀挺好的。

Ⅷ 馬氏體不銹鋼和鉬釩鋼的菜刀哪個好

應該用馬氏體不銹鋼較好，即4或5系列的，經合適的熱處理後可達要求的硬度。2、3系列的為鐵素體或奧氏體不銹鋼，淬不硬，達不到使用要求。

Ⅸ 鉬礬菜刀優缺點

有點耐腐蝕，缺點硬度不高容易磨損。

鉬，化學符號Mo，原子序數為42，是一種過渡金屬元素，為人體及動植物必須的微量元素。鉬單質為銀白色金屬，硬而堅韌。

發現歷史

天然輝鉬礦MoS2是一種軟的黑色礦物，外型和石墨相似。18世紀末以前，歐洲市場上兩者都以「molybdenite」名稱出售。1779年，舍勒指出石墨與molybdenite（輝鉬礦）是兩種完全不同的物質。

他發現硝酸對石墨沒有影響，而與輝鉬礦反應，獲得一種白堊狀的白色粉末，將它與鹼溶液共同煮沸，結晶析出一種鹽。他認為這種白色粉末是一種金屬氧化物，用木炭混合後強熱，沒有獲得金屬，但與硫共熱後卻得到原來的輝鉬礦。