不銹鋼餐盒炭火怎麼烤紅薯

1. 碳烤紅薯的方法。

用料
主料紅薯隨意
輔料烤架一個竹炭三斤
碳烤紅薯的做法
1.
可以用固體酒精，可以用煤氣灶來燒。
2.
一定要不停的翻動不然容易糊
3.
烤紅薯之餘還可以烤電其他東西哦

2. 在烤箱烤紅薯怎麼烤

同樣是烤紅薯，外面賣的總是比家裡烤的吃著香

進入十二月，天氣一天比一天冷，中國的很多地方都已經下起了大雪。冬季保暖，相比於穿上厚厚的衣服，人們更願意吃一些熱乎乎的食物。記得小時候的冬天，放學之後一定要到賣各種小吃的街道去看一看。

不過到那裡可不是為了挑選，而是專門為了一種在天氣冷的時候非常受歡迎的美食——烤紅薯。在天氣熱的時候，你幾乎看不到賣烤紅薯的人，但是到了冬天，你就經常能看到推著一輛板車賣著還在用煤炭炙烤的烤紅薯的商販。在寒冷的冬季吃著烤紅薯，身子很快就暖了起來。

街邊烤紅薯

第二，烤制的方法。

外面在賣烤紅薯的商販烤紅薯的技藝都是比較嫻熟的，當然不是我們這種業余愛好者可以比的。他們在烤紅薯的時候也有自己的一些掌握火候的方法。

比如說我們經常能看見賣烤紅薯的手上都戴著厚厚的手套，這不是為了保暖，而是為了方便隨時把手伸進爐子里去捏一捏或者翻轉一下正在烤的紅薯，這樣可以保證紅薯受熱均勻，而且火候方面因為用的是炭火，所以控制起來比電烤箱靈活。所以烤出來的紅薯一個個裡面都是軟乎乎的非常好吃。

第三，「火」的不同

外面賣的紅薯和家裡烤的紅薯是不一樣的「火」，火的不同也是會影響紅薯的味道。外面賣的烤紅薯用的是明火，這種火比較「硬」，烤出來的紅薯味道比較自然，而電烤箱的火是「軟火」，烤出來的紅薯味道自然就要差一些。

所以因為以上這幾種原因，導致我們家裡烤出來的紅薯沒辦法像外面賣的那麼好吃。除了後面兩種原因我們無法控制之外，大家可以在紅薯的品種上多花點功夫，爭取和外面賣的烤紅薯的味道比較接近。

3. 如何烤箱烤紅薯竅門

烤紅薯的中途將復紅薯反面，制使紅薯均勻受熱，這樣烤更好吃。

准備材料：紅薯 500克、水 適量、烤箱 一台。

第一步：將准備好的紅薯洗干凈瀝干水分，備用。

4. 紅薯怎麼烤

紅薯怎麼烤紅薯擱炭火烤，非常的好吃，烤出來地瓜非常的香甜，大家都很喜歡吃烤的地瓜。

5. 碳烤紅薯方法，想自己在大街上賣烤紅薯，跪求方法

碳烤紅薯方法如下：

1. 准備好紅薯，最好是黃心紅薯，比較甜也比較糯；

   

6. 如何用烤箱烤紅薯

需要准備工具材料：蒸烤箱，紅薯。

1、紅薯大小可以選擇適中的，洗去表面回的泥沙，然後瀝干水答分備用。

7. 電烤爐怎麼烤紅薯

用烤箱烤紅薯時多加這一步，30分鍾就烤熟，甜而多汁，香噴噴！

用烤箱烤紅薯時多加這一步，30分鍾就烤熟，甜而多汁，香噴噴！我喜歡吃烤紅薯，每次經過地攤，遠遠的就聞到烤紅薯的香味，聽到吆喝「賣烤紅薯」時，都會買上好幾個，帶回家吃，吃完烤紅薯，連晚飯都可以不吃，實在太香了！

烤紅薯10元一斤，新鮮的紅薯只需2元一斤，想吃烤紅薯不用買，在家用烤箱就能做，又香又甜，很好吃，簡單快捷，想吃就吃。很多問：為什麼我用烤箱烤紅薯要烤幾個小時，太浪費電了。其實是你的方法不對，用烤箱烤紅薯很簡單，方便快捷。

家裡用烤箱開紅薯，需要掌握5個技巧，烤紅薯又香又甜。第一、紅薯的挑選，紅薯有很多品種，有白皮紅薯，紅皮紅薯、蜜薯、紫薯等。烤紅薯需要挑選蜜薯，這種蜜薯是專門用老烤著吃，或者電飯焗紅薯，又甜又香。第二、新鮮的紅薯不會發黑，沒有斑點，不長芽，帶有泥土，但是用水一沖就干凈。第三、切塊紅薯，如果有白點冒出，說明紅薯是新鮮多汁的，這樣的紅薯非常好吃，尤其是是烤紅薯。第四、用烤箱烤紅薯時，多加一步：煮鍋把紅薯煮五成熟，撈出瀝干水，在放入烤箱，30分鍾就能烤熟，甜而多汁，香噴噴。第五、烤紅薯要用鋁箔紙包裹，紅薯不會流失水份，粉香多汁，比地攤的烤紅薯好吃多了。掌握好技巧之後，接下來分享具體做法。

【烤紅薯】食材：紅薯，工具，烤箱。其中紅薯我用的是蜜薯，大小均勻，長長的，非常好吃。

步驟1：新鮮紅薯，清洗干凈，瀝干水。這種蜜薯是沙地種的，很容易清洗，切塊紅薯，有很多白點出來，這種白點是紅薯的油。

步驟2：鍋里倒入適量的水，放入紅薯，旺火煮沸，接著轉為中小火，煮至五成熟，不能用旺火煮紅薯，容易把水溢出來。

步驟3：把紅薯撈出，瀝干水，烤盤墊鋁箔紙，把紅薯均勻碼入烤盤。也可以用鋁箔紙包裹紅薯，這樣紅薯甜多汁。

步驟4：烤箱越熱，200度，30分鍾，放入中層。

步驟5：烤15分鍾的時候，取出，翻轉另外一面繼續烤，這個時候可以看見紅薯的背面已經有焦香，所以需要翻轉紅薯，均勻受熱，紅薯更香更好吃。烤熟的紅薯取出，放涼就可以吃，其實，紅薯要熱乎乎的時候吃，會格外香。

【sourcehe溫馨小貼士】1.優質的紅薯，外皮光滑，帶喲細砂，用水就可以沖洗干凈。可以看見這種凝土種植的紅薯非常好吃。2.用烤箱烤烤熟，需要煮至五成熟再烤，可以省電，只需30分鍾，如果紅薯直接烤，需要2小時，紅薯才能烤熟。3.有的紅薯不是烤熟是，比如，紫薯，紫薯時候蒸，煮粥、甜品等。

用烤箱烤紅薯，你試過嗎？如果你也喜歡吃烤紅薯，別錯過，在家自己烤吧，簡單快捷，實惠味美，想吃就吃。明天是周一，