❶ 電飯煲壞了,裡面的鍋子(內膽)有什麼別的用途
電飯煲壞了,裡面的鍋子(內膽)就只能盛東西用了。
製作電飯煲內膽的材料目前主要有:鋁、不銹鋼、復合多層材料以及陶瓷(紫砂)。
一、鋁質內膽:鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術,這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節省材料的前提下,內膽看起來顯得更厚一些。
二、不銹鋼內膽:最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工製成,304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。
三、陶瓷(紫砂)內膽:紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽,富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保溫性能好等。
❷ 鋁合金內膽的電飯煲有害嗎
基本是上沒有害的,但是需要注意以下幾點:
1、鋁合金內膽與鋁內膽其實都屬鋁製品,鋁合金材質屬於食品級,由於鋁材表面容易生成緻密的氧化膜保護內部不再被氧化,所以都「不易生銹」,但酸、鹼等都容易破壞該氧化膜,使用時要注意的。
2、不要用鋼絲球清洗,最好用絲瓜囊來洗因為它比較柔軟。
3、不要用鐵制或鋼制的勺舀,最好用木製的好。
4、注意安全,不要盛菜過夜,特別是帶酸性或鹼性的。因為放久了有時經過化學反應後會有對人有害的物質。
5、鋁對人的傷害並不是一朝一夕能產生的,它需要一個元素在人體中積累的過程,少量的鋁元素人體是可以通過新陳代謝排除出去的。
❸ 鋁合金電飯鍋內膽好嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-12-05
❹ 鋁合金的鍋可以用嗎
可以用吧,鋁制的鍋具用的很多,而且很耐用,不會因為一點劃痕就不能用的~
❺ 哪位知道鋁合金內膽好不好
不銹鋼肯定要耐用些,但是就熱傳導來說,鋁合金還是有優勢的,這個要自己來衡量那個劃算些。