電飯煲內膽合金和鐵對人體哪個好

㈠ 電飯煲內膽鐵合金跟鋁合金哪個好

鐵合金較好，鋁長期使用會使人得老年痴呆，所以現在沒人用鋁鍋

㈡ 電飯鍋精鐵和精鋼哪一個好

從材質來說，還是精鐵比較好。從做工來說，還是精鋼比較好。

電飯煲內膽哪種最好

一、鋁質內膽

鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可與其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能直接就和食物接觸，必須要進行一次表面保護處理。

鋁質內膽的製造中常用到讓其變薄和拉伸等技術，這種技術使鍋沿和鍋底保持了一定的厚度，這樣又可以節省材料，而且內膽看起來也會顯得更厚一些。

二、內膽之流行詞「厚釜」

「厚釜」內膽，就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的，在一定條件下，傳遞的熱量與傳熱面積成正比，即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。

只有當內膽的厚度達到3－4mm，才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道，達到鍾鳴鼎食之家的「米肉飄香」的「鼎食」效果的。如果內膽的厚度沒有達到3－4mm就不能叫真正的「厚釜」。

三、內膽之流行詞「蜂窩」

蜂窩內膽是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列，此種設計比能夠讓熱對流更充分，比傳統平面內膽更加能提高能效。

四、不銹鋼內膽

最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工製成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0、5左右的板材，5L、6L內膽採用0、8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。

更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准，因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。

五、內膽流行詞「復底」

由於不銹鋼的導熱性能較差，為了彌補這一不足，必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層，再蓋上一層不銹鋼做表面層，採用這種處理方式的內膽通常叫做「復底」。

六、陶瓷（紫砂）內膽

紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽，富含天然鐵質和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫性能好等。

㈢ 電飯鍋內膽是合金的好還是純鐵的好煮出來米飯會有區別嗎

電飯鍋內膽還是鋁合金的好，電飯鍋內膽如果是鐵的就很容易生銹，內膽生銹做出了米飯會有鐵銹味，口感不好，鋁合金內膽悶出來的飯 香軟 口感特別好，而且沒有異味。

㈣ 電飯煲鐵膽好用還是合金內膽好用

我個人比較喜歡用鐵膽的電飯煲，每天都要做飯，家裡用的那個是九陽的鐵釜智能電飯煲，還挺好用的，操作很簡單很方便，煮出來的米也松軟，有空的時候還能拿來做海綿蛋糕，真的是太喜歡了！

㈤ 電飯煲別買錯，鋁質內膽電飯煲和鐵質內膽電飯煲到底誰更好

電飯煲的內膽多種多樣，不同材質的內膽有不同的效果。隨著人們生活水平的不斷提高，大家對自己的生活質量也有了一定的要求。現在大家家裡常用的兩種內膽，一種是鋁質內膽，另一種是鐵質內膽，那這兩種內膽要選擇哪一種呢？

現在層出不窮的電飯煲讓人眼花繚亂，推銷員們滔滔不絕地講解了各種電飯煲的好處，這樣很容易使人頭腦發熱就買上一個。但也要切記，電飯煲是日常生活中至關重要的一件物品，使用的頻率特別高。在准備去購買的同時一定要想好自己要買的是什麼，不然就會被推銷員的話語沖昏了頭腦，失去判斷。

㈥ 電飯鍋內膽是什麼材質的比較好

電飯鍋內膽是直接和米飯接觸的器皿，需要充分考慮內膽材質的安全性能和安全指數，電飯鍋內膽的材質有很多種，那什麼樣的材質比較好呢？電飯鍋內膽的材質有鋁制內膽、不銹鋼內膽、復合材料內膽、還有陶瓷內膽等。目前主流的內膽都是復合多層材料內膽，表面處理技術多採用普通的不粘塗層，下面詳細介紹一下各種材質內膽的特點，可以供大家參考。

針對以上材質的電飯鍋內膽，認為選擇多層復合材料的內膽是比較好的，每種內膽的特點各不相同，鋁制內膽長期使用對人體健康有害，合金鋁材內膽易變形，表面的不粘塗層在經過長久的刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，有害人體的健康！不銹鋼內膽易粘鍋，價格要比合金鋁材內膽的貴一些，不銹鋼內膽清洗麻煩，不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉；在復合多層材料內膽中，建議首選鐵合金內膽和陶瓷內膽，鐵合金內膽對人體無害，且使用壽命長，經過塗層處理也不過粘鍋，導熱性也是非常的好，陶瓷內膽干凈衛生，不用擔心有害物質，且食物口感較好。

㈦ 電飯煲鐵合金和鋼鋁合金內膽哪個好

電飯煲的內膽肯定是干鋁合金的內膽好，因為干鋁合金的內膽更容易耐用而且不易變形，鋁合金的內膽容易變形，而且還會被腐蝕。

㈧ 電飯鍋內膽鐵合金的好不好

電飯鍋內膽鐵合金的比較好，鐵合金光亮，光劫，不容易生銹，既美觀又有利於人的身體健康。

㈨ 電飯煲內膽什麼材質的最健康

電飯煲(鍋)在如今已成為家庭必備的廚房電器現在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對人體產生不良影響。
另一種比較常見的則是採用不銹鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，如美的推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。
總的來說，如果您經濟比較寬裕，同時也比較在意食物質量和生活質量，陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對於煮飯很有經驗，基本不會在煮好飯後在內膽上留下鍋巴，不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。如果您為這項電器准備的預算不是太高，不妨選擇經濟型的合金鋁材內膽的電飯煲。

㈩ 請問電飯煲內膽是鉛合金的好還些鐵的好

從對人體的健康方面來說，當然是鐵膽好了。
從美觀、耐用方面來說，當然是合金膽好了。
好壞是相對的，沒有絕對的好，當然也沒有絕對的壞。