1. 刀具十大品牌有哪些
世界十大刀具品牌排行榜
1、阳江十八子作
阳江十八子集团，创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。创始人李良辉从事制刀行业50多年，有“中国刀王”之称。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。
2、双立人
双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
3、山特维克
山特维克集团是全球领先的先进产品制造商，其优势业务包括金属切削工具、建筑及采矿业设备设施、不锈钢材料、特种合金、金属及陶瓷电阻材料以及传动系统等。2012年，集团业务遍及超过130个国家，拥有50,000名员工，年销售额近985亿瑞典克朗。山特维克每年投资约30亿瑞典克朗用于研发工作，有超过2700名研发人员分布在全球60多个研发中心。
4、三菱Mitsubishi
第一家三菱企业是岩崎弥太郎于1870年接手日本官方经营的长崎造船厂，1873年造船厂更名为三菱商会。接着三菱开始涉足采矿、造船、银行、保险、仓储和贸易，随后又经营纸、钢铁、玻璃、电气设备、飞机、石油和房地产。现在三菱已建立起一系列的企业，在日本工业现代化的过程中扮演着举足轻重的角色。
5、京瓷KYOCERA (于1959年日本,最好的陶瓷刀品牌)
瓷旗下主要产品有：陶瓷刀具、陶瓷文具、珠宝首饰、手机、精密陶瓷零部件、半导体零部件、太阳能发电系统等。[
6、山高Seco (十大刀具品牌,瑞典品牌,工业刀具世界品牌)
瑞典的山高刀具集团生产的硬质合金刀具可追溯至20世纪30年代,至今SECO刀具已发展成一个全球领先的车削,铣削,螺纹加工,钻削,铰削,镗削刀具以及刀柄系统的制造商。
7、肯纳Kennametal (于1938年,世界著名的硬质合金刀具品牌)
美国肯纳金属公司创立于1938年，其生产的肯纳金属切削刀具在现代制造领域一直处于世界领先地位。作为具有60年历史的世界著名硬质合金刀具生产制造商，美国肯纳金属公司一直是粉末冶金和刀具装置制造业的领袖，是集科研、制造及营销为一体的跨国公司，在美国纽约股票交易所（NYS）上市的肯纳金属公司是全球最大的专业刀具供应商之一。美国肯纳金属公司在世界上30多个国家设有60多个子公司、分公司、附属机构和合资企业。
8、钻石 (株洲钻石切削刀具股份有限公司,国产刀具品牌)
株洲钻石切削刀具股份有限公司是株洲硬质合金集团有限公司的下属控股子公司，位于湖南省株洲市国家级高新开发区钻石工业园内，占地225亩。
9、银鹰 (广东银鹰实业集团,剪刀/水果刀/套刀/厨具刀等)
广东银鹰实业集团有限公司于1999年06月22日在阳江市工商行政管理局登记成立。法定代表人麦开灿，公司经营范围包括生产、加工、销售：五金制品、塑料制品、陶瓷制品等。
10、永光 (专业刀剪品牌,广东永光刀剪集团)
永光刀剪集团有限公司是“中国刀剪之都”——阳江的传统优势企业。公司目前拥有全国刀剪行业最先进的设备，是全国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一，是带动当地刀剪行业的龙头企业。被农业部、外经贸部联合授予“全国出口创汇先进乡镇企业”的荣誉称号；2013年被国家日用五金行业生产力促进中心授予“中国剪刀中心”、广东省科学技术厅授予“高新技术企业”荣誉称号。
2. 全球最好的厨刀
日本菜刀无疑，同价位的刀，日本秒杀德国双立人！德国刀比较厚重，切东西不符合中国人使用，而且容易钝，得总磨，双立人基本都是机械加工，工艺是不差，但是架不住不好用！日本菜刀高端产品都是手工锻造，刀锋利的很，很抗造，刀锋不易钝，日本很多小作坊的冷门菜刀也很精致，锻造工艺很好！用过的心里就有数了，不需要我多赘述！国内的刀就算了，基本上不了台面！一般点踩的 都是爱国愤青，穷比一个，没用过日本刀！日本比较实惠的什么关兼次、藤次郎、关孙六啥的都秒的国内渣都不剩！更别说旬，Global，yaxell等等的品牌了！还有说不会磨刀那些人，我不知道你脑子里装的是啥！？要是会磨刀就行，随便找个铁片子磨磨用多好，买什么菜刀？刀这玩意和钢材、锻造工艺息息相关，单单一个磨能解决问题吗？国内很多材质和锻造工艺达不到日本的精细水平，随便拿来用肯定是没问题，但是耐久度和易磨程度与日本刀相差甚远！
3. 国产合金刀片哪里的好
就说国产的吧
钻头好的有上工，成量，哈一工，哈量，河一工等等，基本上大厂出来的货都是比较好的，前提是要正宗的，其中河一工的性价比比较高，质量与成量基本上不相上下，并且据了解假冒的也不多，前面四种主要是水货太多
机用丝锥也一样，大厂的价格贵，但质量稳定，另外像西南工具，关中的，浙江邵氏的都比较不错，价格也相对低一点
铰刀的话削45号钢，只要没经过调质，基本上高速钢的能搞定了
铣刀，关中，西南，北量，特别是北量的，性价比相当高
最后，合金刀片光说市场占有率的话那肯定是株州钻石的占有率高了，但钻石跟自贡的市场上水货实在是太多了，建议可以选择章源牌，或精诚牌的，质量比较稳定，假冒的也少
4. 扬州三把刀到哪里买比较好
个人认为德胜刀具店可以试试，地点在老富春巷子口
不过 不要买旅游产品 旅游产品质量很难保证
5. 合金刀什么样的好
要看你具体加工什么材料的工件，以及加工的精度要求，粗糙度要求。
并不是越贵越好，合适的才是最好！
6. 什么是合金刀和不锈钢刀哪个好
如果买好的品牌且不考虑价格的话，不锈钢的好，如双立人；如果买的一般国产的刀具，建议用合金刀；不锈钢要通过很多措施让其提高整体硬度，但是对刀具生产企业来说，这种措施带来的成本上升很大，一般工厂说的都是假的，磨几次的不锈钢刀就废了，除非像双立人，价格高，刀具内外硬度一致，怎么磨都能用；合金刀就不一样了，材料天生就硬，虽然会生锈但是平时多用还是很好的。
7. 合金刀具和金刚石刀具哪个前景好
与金刚石结合较强的材料有钛、铬、钨、钼。这些材料可在一定条件下形成碳化层，增强与金刚石的结合。硬质合金是碳化钨为主的材料，且用于工具已广泛商品化，成本和工艺上均适合规模应用。另外，硬质合金的硬度和强度作用金刚石层的支撑材料十分理想，因此目前只能用硬质合金作为基体。